Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
UDeN gÅRDe, INgeN MÆlK. Strukturforandringer<br />
landbruget betyder, at mange mælkeproducenter<br />
stopper produktionen. Til gengæld stiger<br />
antallet af køer og den mængde mælk, de giver, på<br />
de gårde der er tilbage.<br />
Vi har vedtaget en række tiltag for at sikre, at<br />
vi også i fremtiden har tilstrækkeligt med mælk<br />
ved blandt andet at modtage mælk på kontrakt fra<br />
ikke-andelshavere. Vi har også styrket vores indsats<br />
for at øge selskabets andel af økologisk mælk.<br />
FOKuS MILJØ<br />
GÅRD<strong>EN</strong>:<br />
•PRIS<strong>EN</strong> TIL LANDMAND<strong>EN</strong> OP MED 40 PROC<strong>EN</strong>T<br />
•FALD<strong>EN</strong>DE MEDLEMSTAL<br />
•ØGET EFTERSPØRGSEL EFTER ØKO-PRODUKTER<br />
Al mælk produceres på gårdene, og det er også der,<br />
den største miljøpåvirkning finder sted. Udover<br />
myndighedernes krav kan <strong>Arla</strong> Foods ved hjælp<br />
vOReS vIgTIgSTe RÅvARe eR MÆlK.<br />
Tilgangen af mælk er såvel et lokalt som globalt<br />
spørgsmål. Lokalt på den måde, at vi vil købe mælk<br />
fra gårde så tæt på vores forbrugere som muligt.<br />
Globalt på grund af vores store eksport af mejeriprodukter<br />
og at tilgangen af mælk i høj grad påvirkes<br />
af internationale begivenheder og tendenser.<br />
Den stadigt stigende efterspørgsel efter mejeriprodukter<br />
indebærer dog, at vi har mulighed<br />
for at kunne tjene flere penge til vores ejere,<br />
landmændene. Det sker gennem vores satsning<br />
på højtforædlede produkter kombineret med<br />
muligheden for hurtigt at kunne omstille dele<br />
af produktionen til de produkter, der for tiden<br />
Kvalitetsprogrammet<br />
<strong>Arla</strong>gårdens fire hjørnesten<br />
er mælkens<br />
sammensætning,<br />
fødevaresikkerhed,<br />
dyrevelfærd og<br />
miljøhensyn.<br />
af selskabets eget kvalitetsprogram og aftaler med<br />
mælkeleverandørerne i forskellige lande sikre, at<br />
der i arbejdet på gården tages hensyn til miljøet.<br />
Klima indsatsområder inden for<br />
Mælkeproduktion:<br />
• Fodersammensætning<br />
• Udnytte værdistoffer i gødningen<br />
• Biogasproduktion af affaldsstoffer<br />
MÆLK<strong>EN</strong>:<br />
•MÆLKEMANGEL I VERD<strong>EN</strong><br />
•LØNSOMT MED FLEKSIBILITET I PRODUKTION<strong>EN</strong><br />
•EU’S EKSPORTSTØTTE NULSTILLET<br />
Klima indsatsområder inden for Transport:<br />
• Anvende biobrændsel<br />
• Uddannelse i miljøvenlig køreteknik<br />
• Øget effektivitet/bedre planlægning af ruter<br />
er mest lønsomme. Det lykkedes for eksempel for<br />
os i efteråret 2007, da priserne på mælkepulver<br />
var usædvanligt høje, og vi kunne forhøje priserne<br />
på mælk.<br />
FOKuS MILJØ<br />
Vi er ikke alene et af verdens største mejeriselskaber,<br />
vi er også en stor transportør. Derfor<br />
arbejder vi også hårdt på at optimere kørselsruterne<br />
og mindske CO2-udslippet fra transporten.<br />
7
Change language