HB-Nyt Nr 2-2008.indd - Højby Nyt

Ny forening
i Højby
Af: Britta Merete Larsen
I november 2007 blev der
afholdt stiftende generalforsamling
i ”Højby Naturpleje-
og Kogræsserforening”. Foreningens
formål er at pleje
naturen og at producere noget
godt oksekød til foreningens
medlemmer.
Til foråret bliver der således
efter planen hegnet ca. 3 hektar
jord ind lige øst for Toftevænget,
hvorefter tre kvier af
racen Simmenthaler får lov
at nyde sommer og efterår
på græs. Derefter indfanges
kvierne og sendes til slagtning,
og de medlemmer, der
har bedt om det og betalt et
depositum, får ca. en kvart
ko til fryseren.
Det var nogle beboere på Toftevænget,
der havde hørt om
en tilsvarende forening i Skt.
Klemens og efter nærmere
undersøgelser og kontakt
16 www.hbnyt.dk
til Odense Kommune, der
ejer jorden, blev man enige
om at gå videre med ideen.
Området har tidligere ligget
brak og har de sidste par år
været opdyrket økologisk.
Odense Kommune vil gerne
have jorden græsset af og er
meget positive overfor initiativet,
da det passer godt ind i
lokalplanen for området.
Alle kan blive medlemmer
af foreningen, også selv
om man bare har lyst til at
tage del i pasningen af dyrene
og ikke er interesseret
i at få kød. Ønsker man at
høre nærmere, kan formand
Britta Larsen kontaktes på
tlf. 66 11 77 85.
– blomster til enhver lejlighed –
v./ Annette Mide
Stationsvej 104, 5792 Årslev
65 99 24 24, bil 28 28 01 70
Åbningstider:
Mandag-torsdag 9-17.30
Fredag 9-18 og lørdag 9-13
FORHANDLER AF:
Pilgrimssmykker,
Løkken Bolcher, diverse vine,
Luxus PR chokolade m.m.
Vi leverer gratis til Højby,
Fraugde og Allerup Kirker
m.fl.
email: 9758@interflora
www.kornblomsten.com