Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Klubblad for <strong>Hals</strong> Bådelaug Udgivet november <strong>2003</strong><br />
Igen et fagligt arrangement i HB<br />
Øl smagning - af Lone<br />
Et andet arrangement, som festudvalget har<br />
stået for her i efteråret, var Øl smagning.<br />
Denne smagning fandt sted fredag den 10.<br />
oktober.<br />
Det var en helt uforglemmelig oplevelse,<br />
da vi jo nok er mest vant til at drikke Hof,<br />
Tuborg, Vib og dåseøl i forskellige variationer,<br />
men her kom Jens Houmann så ind i<br />
billedet. Jens er medlem af Øl Entusiasterne<br />
i Ålborg, og han kunne fortælle os lidt<br />
andet om øl, end at det selvfølgelig er godt<br />
at drikke - der var dog en øl, som ligefrem<br />
var blevet solgt som kosttilskud - den kan<br />
anbefales, synes jeg. En anden smagte mere<br />
af kirsebær og brus end ”rigtig” øl. Jens lod<br />
os smage 11 forskellige øl lige fra en<br />
enkelt mindre kendt dansk øl til øl fra England,<br />
Belgien,<br />
Tjekkiet og Tyskland<br />
- stor oplevelse,<br />
for hvem ved<br />
egentlig, at der er<br />
så stor forskel. Vi<br />
drikker jo nok<br />
mest, de øl, som<br />
Jens ville kalde : ”<br />
En øl der er god<br />
nok, når bare den<br />
er kold, og man<br />
lige har slået<br />
græsplæne”.<br />
For at få den gode smagsoplevelse frem i<br />
øl, så skal den helst ikke nydes under en<br />
temperatur på ca. 11 grader - nogle øl helt<br />
op på 17 grader. Ligeledes må øl helst heller<br />
ikke rystes - så de bevægelser, øl får på<br />
en båd, er helt forkerte - ja, det lærte vi alt-<br />
så + en hel masse<br />
andre ting, som var<br />
temmelig spændende.<br />
Det eneste, der var<br />
lidt ”træls” denne<br />
aften, var, at der<br />
var flere tilmeldte,<br />
end der mødte op.<br />
Jens skulle have<br />
sin betaling for det<br />
medbragte øl, så<br />
det gav underskud i<br />
Festudvalgets kassebeholdning.<br />
Undervejs i aftenens<br />
forløb, var vi<br />
nødt til at have lidt<br />
fast føde, som<br />
bestod af et enkelt traktement med<br />
rullepølse, oste og hvad dertil hører<br />
- dette traktement var helt på<br />
Festudvalgets regning.<br />
Vi forsøgte undervejs at give øllene<br />
point og opstille dem efter, hvor<br />
gode, vi syntes, de var, men på et<br />
tidspunkt var vi jo nok lidt uenige<br />
om, hvor på rangstigen de hørte<br />
hjemme - smag og behag er jo forskellig,<br />
men hold da op, hvor blev<br />
vi dog klogere både på den ene og<br />
den anden måde.
Change language