Klikk her for å se vår meny - Fiskesalg AS

MENY
Rett i Garnet
Kjære gjest!
Velkommen til Restaurant
Rett i Garnet – en av de to eldste
restaurantene med direkte tilknytning
til Fiskebrygga! Rett i Garnet har dermed
fordelen av optimal tilgang på et bredt
utvalg av førsteklasses råvarer. Derfor er
også våre retter hovedsaklig komponert
og framstilt med tanke på å beholde det
naturlige og originale – altså det uten
mye smakstilsetning.
Restauranten eies og drives av
Fiskesalg AS.
L u n c h o g s m å r e t t e r
Ciabatta med reker & majones • Ciabatta with shrimps & mayonaise Kr. 89
Ciabatta med kyllingsalat • Ciabatta with chickensalad Kr. 79
Ciabatta med laks & eggerøre • Ciabatta with salmon & scrambled eggs Kr. 89
Skalldyrsalat – salat med reker, kreps og blåskjell Kr. 158
Shellfish platter with salad
Kyllingsalat med brød • Chicken salad with bread Kr. 139
Vegetarsalat med brød • Vegetarian salad with bread Kr. 115
Sildetallerken – 4 sorter sild med grovbrød Kr. 119
Plate of herring – 4 different sorts with brown bread
Calamares med salsa & rømme • Calamares with salsa & sourcream Kr. 95
Kremet fiskesuppe med brød • Creamy fishsoup with bread Kr. 109
Kremet fiskesuppe med skalldyr og brød Kr. 129
Creamy fishsoup with shellfish & bread
Ferske reker • Fresh shrimps Dagens pris!
Krabbeskjell • Crabshell Kr. 86
Kremet blåskjell • Creamy mussels Kr. 148
Marinerte scampi med salat & hviløksbrød Kr. 129
Marinated scampi with salad & garlic bread
Sushi (serveres fra 15.06 - 15.08 / served from 15.06 - 15.08) Kr. 159
Hvitløksbrød • Garlic bread Kr. 39
Ekstra dipper & sauser • Dips and sauces Kr. 19

H o v e d r e t t e r
Makrelen æ kommen - heia Start! Kr. 139
Sprøstekt makrelfilèt med rømme, agurksalat og kokte poteter /
Fried and crispy macerel with sourcream, cucumbersalad and potatoes
Til sjøs - til fjells Kr. 159
Stekt ørretfilèt med rømme, agurksalat og kokte poteter /
Fried trout with sourcream, cucumbersalad and potatoes
Fiskesymfoni Kr. 235
Stekt laks, steinbit og scampi med dagens wokede grønnsaker og kokte poteter /
Fried salmon, catfish and scampi with today`s stir fried vegetables and potatoes
Bare en storkjæfta sportsfisker Kr. 245
Stekt breiflabb med dagens wokede grønnsaker, fløtesaus og kokte poteter /
Fried monkfish with stir fried vegetables in a creamy sauce with potatoes
Wienersnitzel med salat og chips Kr. 149
Wienersnitzel with salad and chips
Fish & chips med salat og remulade Kr. 155
Fish & chips with salad and saladcream
Bryggas “karbis” m/ løk, salat, chips eller potet Kr. 149
Minced steak with onion, chips or potatoes
H a v e t s f e s t b o r d
Dagens utvalg av havets skalldyr. Reker, blåskjell, grønnskjell, krabber,
krabbeklør, kongekrabbe og kreps. Serveres med ferskt brød.
A selection of todays shellfish. Fresh shrimps, mussels, green-lipped mussels, crab and
crabclaws, king crab and crawfish. Served with fresh bread.
Minimum 2 pers. / Kr. 265 pr. pers.
N o r s k h u m m e r ?
Norsk hummer? Spør servitøren... • Norwegian lobster? Ask the waiter...
T i l s m å f i s k e n (Barnemeny / Childrens menu)
Pelle Pirat - Fish & chips • Fish & chips Kr. 55
Fiskefrykteren - Pølse & chips • Hot dogs & chips Kr. 55
Stekt laks med chips eller potet • Fried salmon & chips Kr. 65
Pommes Frites • Chips Kr. 29
Is med sjokoladesaus • Icecream with chocolate sauce Kr. 39
Om dere heller ønsker poteter til barnemenyen, er det bare å si fra!
D e s s e r t
Brownies med iskrem • Brownies with icecream Kr. 69
Hjemmelaget ostekake fra Drømmeplassen • Homemade cheesecake Kr. 69
Varm eplekake med iskrem • Warm applepie with icecream Kr. 78
D e s s e r t k a f f e
Irish Coffee • Kaffe, brunt sukker & krem + irsk whiskey Kr. 85
Styrmannskaffe • Kaffe & krem + Tia Maria likør Kr. 85
Baileyskaffe • Kaffe + Baileys likør Kr. 65
K a f f e o g s å n n
Kaffe / Te Kr. 25
Påfyll Kr. 17
Espresso, enkel / dobbel Kr. 21 / 26
Cappucino Kr. 34
Café Latte Kr. 34
Café Latte m/ smak Kr. 39
Café Mocha Kr. 39
Varm sjokolade med krem Kr. 44

DRIKKE
Rett i Garnet
K a l d t & f o r f r i s k e n d e
Olden vann • Bottle of still water Kr. 29
Brus og mineralvann • Soft drinks & mineralwater Kr. 37
Appelsinjuice • Orangejuice Kr. 37
Iste (fersken / lime) • Icetea (peach or lime) Kr. 39
Lettøl & alkoholfritt øl • Low-alcohol beer & non alcoholic beer Kr. 39
CB pils 0.33 / 0.5 • CB beer 0,33l / 0,5l Kr. 49/64
Flaskeøl - Heineken, Corona, Tiger, Newcastle Kr. 64
Cider & alkopops Kr. 64
Vin på glass • Glass of wine Kr. 64/79
V i n - H v i t t , r ø d t o g r o s é
H v i t t
Husets hvitvin Kr. 279
Madonna, tysk, halvtørr Kr. 289
J.B. Riesling, tysk, halvtørr Kr. 295
Soave Classico, italiensk, tørr Kr. 289
Domaine du Tariquet, fransk, tørr Kr. 295
Chablis, fransk, tørr Kr. 399
Petit Chablis, fransk, tørr Kr. 399
Sancerre Clos du Voy, fransk, tørr Kr. 460
R ø d t
Husets rødvin Kr. 279
Masi Valpolicella, italiensk Kr. 295
D´Abruzzo Chr. Berens, italiensk Kr. 315
Vajra Langhe Rosso, italiensk Kr. 355
R o s é
Castillo de Almansa, spansk Kr. 310
Rosáura, italiensk Kr. 330
A l k o h o l f r i
Inglenook St. regis - hvit Kr. 205
Ariel Cabernet S. - rød Kr. 205
C h a m p a g n e
Moët & Chandon Kr. 598

B r e n n e v i n
V o d k a
Smirnoff Kr. 65
R o m
Bacardi Kr. 65
Captain Morgan Kr. 69
G i n Kr. 69
Bombay Saphire
C o g n a c
Bache + + + Kr. 69
De Luze VSOP Kr. 72
Calvados Kr. 86
Braastad XO Kr. 95
A k e v i t t
Aalborg Jubilæums Kr. 69
Gammel Reserve Kr. 75
Gammel Oppland Kr. 75
W h i s k y
Ballentine`s Finest Kr. 69
Jameson Kr. 72
Jack Daniels Kr. 79
Glenfiddich Kr. 89
Lagavulin 16 y.o. Kr. 99
T e q u i l a
Sierra Tequila Gold Kr. 69
B i t t e r
Jegermeister Kr. 69
Gammeldansk Kr. 69
Fernet Branca Kr. 69
Fisherman Kr. 69
L i k ø r
Baileys Irish Cream Kr. 55
Tia Maria Kr. 59
Kahlua Kr. 59
Tyrkisk Pepper Kr. 65
Sambuca Kr. 69
Cointreau Kr. 72
Drambuie Kr. 75
Mineralvannstillegg Kr. 24
S a l t s n a c k s
Peanøtter • Peanuts Kr. 29
Chilinøtter • Chilinuts Kr. 29
Tørrfisksnacks • Snacks of dry fish Kr. 39
Nachos med salsa • Nachos with salsa Kr. 65
Løkringer • Onionrings Kr. 65