Biodynamisk behandling af fast og flydende gødning

Komposteringens forløb kan inddeles i faser 23 :Nedbrydning:I de første 3-4 mdr. nedbryder svampe og bakterier kulstof fra især halmen ibunken og formerer sig meget stærkt, så temperaturen kan stige til 60-70 grader.Efter 3-4 mdr. er strukturen i bunken mere homogen end ved starten; der erstadig synlige strå, men de er bløde og falder let fra hinanden. Lugten er neutraleller svag muldagtig, og farven er gråsort. Temperaturen er faldet til 20-30 grader. Der er typisk mange regnorme af forskellige slags i slutningen afperioden. Gødningen er nu en ’halv-kompost’.Bunken er blevet mindre i forhold til starthøjden, idet ca. 1/3 af indholdet eromsat af mikroorganismerne.Opbygning:Efter den første periode falder den bakterielle aktivitet og dermed temperaturen.Den fortsatte omsætning går meget langsommere end før. Bunken synkerikke ret meget mere. En lang række insekter: larver, springhaler og regnormefortsætter processen. Der sker en tydelig opbygning af nye struktureni bunken: komposten bliver efterhånden mere muldagtig, idet der sker en stigendehumusdannelse (krummestrukturer).Modning:Efter ca. 1 år er komposten næsten uden synlige rester af materialet, mendomineret af krummestrukturer. Farven er næsten sort og lugten er tydeligmuldagtig. Temperaturen i bunken er helt præget af lufttemperaturen.Komposten er nu mere stabil og har nået sin modningsfase.NedbrydningHvis komposten bliver liggende i flere år i bunken, vil den efterhånden blivemere smuldrende, jordagtig og miste sin struktur.For plantemateriale er forløbet det samme, men kan vare væsentligt længere,hvis det indeholder større stykker, f.eks. grene, eller sværtomsættelige blade,f.eks. egeblade.30