17. 20. februar 2011 - Strib Vinterfestival

FestivalCaféenBesøg Caféen og få gode oplevelser både for øret og ganen...Festival festmenu 2011Gør lørdagen på Strib Vinter Festival til mere end en musikalsk oplevelse: Start aftenenmed en kulinarisk oplevelse.Caféen (med CaféScenen) er mødestedet, hvorder er oplevelser både til øret og til ganen, medGRATIS entré.FestivalCaféen tilbyder et bredt udvalg af mad ogdrikkevarer, som kan nydes fra tidligt til sent!Varm menu:Fredag d. 18/2 kl. 17.30 - 19.00”Gammeldaws” flæskesteg med kartofler,rødkål, sovs og chips.Lørdag d. 19/2 kl. 17.30 - 19.00Paella m/kylling, bacon, muslinger, rejersamt salatbar m/stort udvalg.Hele weekenden:Den originale festivalburgerm/kamsteg og rødkål.Frisklavede sandwich.Varme pølser, ristede og hotdogs.3 stk. hjemmelavet smørrebrød.Frisk salatbowle.Kaffe, the og friskbagt kageUdvalg af chokolade, slik,chips og frugt.Åbningstider:Fredag: 17.30 - 02.00Lørdag: 08.00 - 02.00Søndag: 08.00 - 15.00MorgenbordLørdag & søndag 08.00 - 10.30Stort, lækkert udvalg af brød, ostpålæg, juice samt kaffe og te.Husk:Egne drikkevarer må ikkemedbringes i Caféen!Festivalmenuen bliver, traditionen tro, leveret af Restaurant FÆNØSUND, hvor denkendte TV kok Jacob Elkjær har sammensat en inspirerende buffet - hvor der ikke alenebliver serveret 2 slags kød, men også et uovertruffent udvalg af spændende salater ogvarianter over rodfrugter. Festivalmenuen rundes af med Restaurant FÆNØSUND’svelkendte chokoladekage.Forret:Røget dyr på svampesalat - brød m/smør.Serveres med et glas vin.Buffet:Tomatmarineret nakkesteg.Rosastegt kalveculotte.Kartoffelsalat m/grov sennep.Honningbagte rodfrugter.Bladsalat m/knas og tørret frugt.Hvedekerner m/hvidløg, basilikum og rucola.Pasta m/persilleolie, ærter og romainesalat.DessertChokoladekage m/bærkompot og vaniljecremePris pr. kuvert kr. 260,00Billetter kan købes i forsalg fra d. 26. novembersamt på selve festivalen.Festmenu vinkortVigentager succesen frasidste års festival, og harbedtJENKI-VINNfinde etpar vine som supplementtil vores Festival-vin, så derigen i år er et lille - mengo odt udvalg.Lørdag d. 19. februar kl. 17.30FestivalCaféen34www.strib-vinterfestival.dkwww.strib-vinterfestival.dk 35