Biogas - grøn energi - Nordvestjysk Folkecenter for Vedvarende ...

BiogasprocessenDen fuldstændige biologiske nedbrydningaf organiske stoffer til metan(CH 4) og kuldioxid (CO 2) under iltfrieforhold – dvs. anaerobt – er kompliceret ogsker i et samspil mellem en række bakterier, derhver forestår deres del af opgaven. Det der eret affaldsstof for én bakterie, er substrat (føde)for den næste, og bakterierne er på den mådeafhængige af hinanden.I forhold til den aerobe (iltrige) nedbrydningaf organisk stof, er energiudbyttet langt mindrei den anaerobe proces. Nedbrydning af f.eks.glukose giver under aerobe forhold et nettoudbyttepå 38 ATP-molekyler, mens den anaerobenedbrydning kun giver et udbytte på 2 ATPmolekyler.Det betyder, at vækstraten for anaerobe bakterierer betydeligt mindre end for aerobe, ogat produktionen af biomasse (i form af levendebakterier) er mindre pr. gram organisk stof dernedbrydes. Hvor aerob nedbrydning af 1 g stofresulterer i produktion af 0,5 g biomasse, erudbyttet kun 0,1 g biomasse ved anaerob nedbrydning.Man inddeler ofte biogasprocessen i tre trin:Hydrolyse, syredannelse og metandannelse,hvor forskellige bakteriegrupper står for hverderes trin (se figur 7).25Proteiner Kulhydrater Fedtstoffer1aAminosyrerSukkerm.m.EddikesyreCH 2 COOH1bMellemprodukter41cLangkædedefedtsyrer3Brint (H 2 )Kuldioxid(CO 2 )6MetanCH 4Hydrolyse Syredannelse MetandannelseFigur 7. Den anaerobe nedbrydning af organisk stofbestår af tre hovedprocesser. A. Hydrolyse (1a, 1b, 1c).B. Syredannelse, også kaldet ’gæring’ eller ’fermentation’(2, 3, 4). C. Metandannelse (5, 6).