You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
PÅ BESØG<br />
FOTO: JEANNETT FRUERGAARD<br />
Den store køkkenhave er en vidunderlig symbiose<br />
af traditionel landbokøkkenhave og skærehave og<br />
fransk potager. Den er gennemskåret af grusgange, så<br />
haven danner et dannebrogsflag.<br />
Mikser pryd og nytte De statelige majs i<br />
køkkenhaven står side om side <strong>med</strong> bl.a. morgenfruer,<br />
Calendula officinalis og haveløvemund, Antirrhinum<br />
majus ‘Appleblossom’, der begge er idelle til<br />
afskæring.<br />
Hegn i blomst Et kastanjehegn afgrænser<br />
køkkenhaven, og her slynger ærteblomsterne sig og<br />
spreder deres vidunderlige duft.<br />
Skærmplanter er ikke til at undvære. Jeannett<br />
dyrker både kongeskærm (kaldes også kongekommen),<br />
Ammi majus, tandstikkerurt, Ammi visnaga,<br />
og dild, Anethum graveolens. Alle er rigtig gode insektplanter<br />
og yndige i både have og vase. De blomstrer<br />
fra sommer til frost. De kan sås direkte på voksestedet,<br />
når jorden er klar i foråret.<br />
AUGUST 2018 | HAVEN 11
Change language