Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
KIKKOMAN<br />
INSTANT UMAMI<br />
UNIVERSALKRYDDERI OG EN NATURLIG<br />
SMAGSFORSTÆRKER I AL SLAGS MADLAVNING<br />
UMAMI<br />
Sojasauce er en af verdens ældste<br />
umami-ingredien ser, selvom man<br />
først for få år siden begyndte at<br />
tale om umami som begreb.<br />
CLEAN LABEL<br />
Indholdet i den ikoniske Kikkoman<br />
flaske er sojabønner, hvede, vand<br />
og salt. Intet andet. Ingen brug af<br />
GMO eller tilsætningsstoffer.<br />
NATURLIG FERMENTERING<br />
En særlig gærkultur igangsætter<br />
en fermenteringsproces, der på<br />
seks måneder forvandler de fire<br />
ingredienser til naturligt brygget<br />
sojasauce.<br />
SPAR PÅ SALTET<br />
Sojasauce har et lavere natriumindhold<br />
end almindeligt salt og er<br />
en effektiv kilde til at reducere saltindholdet.<br />
Brug 1 tsk. sojasauce<br />
som erstatning for 1 spsk. salt.