16.05.2022 Views

Destination: alanya

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Lavas brød:<br />

Stort luftigt brød som kommer direkte fra stenovnen og som spises sammen med forretterne bl.aEzme og Haydari.<br />

Osmannisk pande:<br />

Serveres oftest i et lerfad. Retten består af mange grøntsager, krydderier og oksekød eller kylling. Dertil en lækker sovs og nogle gange<br />

gratineret med ost.<br />

Pide:<br />

En klassisk ret fra det tyrkiske køkken. Det anses for at være det tyrkiske svar på pizza. Piden serveres med et tilhørende fad m. lette salater<br />

samt citron.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!