Program 2024 - Vejle Afdeling

Tirsdag den 20. august 2024 kl. 14.00 eller
Torsdag den 29. august 2024 kl. 16.00
Rundvisning og vinsmagning på Tirsbæk Gods
Vi mødes på gårdspladsen, Tirsbækvej 135, 7120 Vejle Ø:
Et besøg i den historiske renæssancehave, genskabt ved en stor
renovering i 2010. ’Vinbjerget’ blev
også genskabt og tilplantet med 200
vinstokke – ret imponerende!
Vi går videre ud i vinmarkerne, hvor
Arne Poulstrup vil fortælle om de
forskellige druesorter, og hvordan
selve driften foregår.
Derefter går turen til ´Vineriet’, hvor
efterbehandlingen og gæringen af druerne foregår. Der blev i 2021
bygget et helt nyt og stort vineri. Vi hører om de processer, vinen
gennemgår, lige fra druerne plukkes, til den færdige vin kommer på
flaske og er klar til at blive skænket. Vinene er i den lette, friske gade,
der passer til en varm sommerdag på terrassen eller til fiske- og lette
kødretter. Arrangementet afsluttes med, at vi sætter os omkring
bordet i ’vinrummet’ og får tre smagsprøver sammen med lidt brød og
ost/pølse. Der vil blive mulighed for at købe produkterne fra Tirsbæk
Gods.
Rundvisning og vinsmagning tager ca. 2 timer og koster 200,-/150,- kr.
Tilmelding senest torsdag den 15. august til:
Søren Villadsen, tlf. 9117 9192, eller mail: vejle@haveselskabet.dk
24