Vip' Sushi Bar - Menu

M U I T O M A I S Q U E C O M I D A J A P O N E S A
T E M A K I - S U S H I - S A S H I M I

ENTRADAS
CARPACCIO SHIROME VIP TEMPERADO 9,90€
(PEIXE BRANCO, ALHO FRANCÊS, SHIRASHA, CEBOLA ROXA,
SAL ROSA E SUCO DE LIMÃO)
CARPACCIO DE BARRIGA DE SALMÃO 10,90€
(AZEITE ARTESANAL, MOLHO PONZO, KIMUCHI, ALHO
FRANCÊS E SÉSSAMO)
GYOSAS (4 UNIDADES) 4,80€
(MISTURA DE FRANGO E VEGETAIS ENROLADOS EM MASSA
FRESCA)
CAMARÃO PANADO (6 UNIDADES) 6,90€
(CAMARÃO PANADO EM FARINHA PANCO E MASSA DE
ATUM 5,00€
(SALMÃO, ARROZ E CEBOLINHO)
PEIXE BRANCO 5,20€
(PEIXE BRANCO, ARROZ, FATIA FINA DE LIMA, KIMUCHI E
ESPECIARIAS)
SKIN 4,50€
(PELE DE SALMÃO GRELHADO, ARROZ, ALGA, FATIA FINA DE
LIMA, PHILADELPHIA E TERIAKY)
CAMARÃO 5,50€
(CAMARÃO COZIDO, ARROZ E ALGA)
SALMÃO ESPECIAL 5,90€
(SALMÃO BRASEADO, PHILADELPHIA E CEBOLINHO)
TEMPURA)
SOPA MISSO 3,50€
(SOPA DE SOJA COM ALGAS, CEBOLINHO E KIMUCHI)
SHAKE KIMUCHI 9,90€
(SALMÃO EM CUBOS LEVEMENTE PICANTE, ALHO FRANCÊS E
SÉSSAMO)
SALMÃO ESPECIAL
CAMARÃO
MAGURO KIMUCHI 11,90€
(ATUM EM CUBOS LEVEMENTE PICANTE, ALHO FRANCÊS E
ESPECIARIAS)
SUNOMONO 2,90€
(SALADA DE PEPINO, CENOURA, GENGIBRE, SÉSAMO AO
MOLHO)
ESPECIARIAS
CEVICHE VIP 8,90€
(PEIXE BRANCO, SUCO DE LIMA, SHIRASHA, SAL, CEBOLA
ROXA, AZEITE E COENTROS)
CAMARÃO PANADO
SHAKE KIMUCHI
BATERÁ 7,00€
(SALMÃO PICADO, ARROZ, CEBOLA FRITA, MOLHO DE
OSTRAS)
TAMAGOSHI 6,90€
(GUNKAN, OVO DE CODORNIZ, ESPECIARIAS)
NIGUIRIS
4 UNIDADES
CEVICHE
TAMAGOSHI
SALMÃO 5,20€
(SALMÃO, ARROZ E CEBOLINHO)

HOT SUSHI
TEMAKI
HOT PHILADELPHIA 8 UNIDADES 6,90€
(SUSHI DE SALMÃO PANADO, PHILADELPHIA, CEBOLA FRITA
E TARIAKY)
EBI SAKANA 6 UNIDADES 8,90€
(SALMÃO, CAMARÃO, KIMUCHI, PHILADELPHIA E
CEBOLINHO)
HOT ROLL MISTO 8 UNIDADES 7,90€
(SALMÃO E ATUM, CEBOLINHO, PHILADELPHIA, MAIONESE E
KIMUCHI)
HOT TUNA SPICY 8 UNIDADES 7,10€
(ATUM, MAIONESE JAPONESA, SHIRASHA E CEBOLINHO)
HOT PHILADELPHIA
HOT MISTO
SHAKE SIMPLES 5,20€
(SALMÃO, ARROZ, ALGA E CEBOLINHO)
TUNA SIMPLES 5,90€
(ATUM, ARROZ, ALGA E CEBOLINHO)
SHAKE PHILADELPHIA 6,20€
(SALMÃO, ARROZ, ALGA, PHILADELPHIA, CEBOLA FRITA E
CEBOLINHO)
TUNA SPICY 6,90€
(ATUM, ARROZ, ALGA, KIMUCHI, CEBOLINHO E MAIONESE
JAPONESA)
EBI TEMAKI 6,90€
(CAMARÃO PANADO, ARROZ, ALGA, PHILADELPHIA E
CEBOLNHO)
HOT TEMAKI 6,00€
(ARROZ, ALGA, SALMÃO, CEBOLINHO, SÉSAMO, KIMUCHI,
TERIAKY E PANADO)
TEMAKI EBI SIMPLES 5,90€
(CAMARÃO, ARROZ, ALGA E CEBOLINHO)
SASHIMI
6 UNIDADES
TUNA SPICY
HOT TEMAKI
SALMÃO 6,20€
ATUM 6,90€
TORO (BARRIGA DE ATUM) 10,20€
PEIXE BRANCO 5,90€
YAKISSOBA
CAMARÃO 6,50€
ATUM
SALMÃO
FRANGO 7,90€
(FRANGO, LEGUMES, MASSA E MOLHO ESPECIAL)
CARNE 8,90€
(CARNE, LEGUMES, MASSA E MOLHO ESPECIAL)
CAMARÃO 10,90€
(CAMARÃO, LEGUMES, MASSA E MOLHO ESPECIAL)

URAMAKI
8 UNIDADES
CALIFÓRNIA 7,20€
(SALMÃO, CAMARÃO, ABACATE E CEBOLINHO)
MORANGO 6,20€
GUNKAN PHILADELPHIA 5,20€
(SALMÃO, PHILADELPHIA E TERIAKY)
GUNKAN KAPA 4,50€
(PEPINO, ARROZ, PHILADELPHIA, TERYAKI E NACHOS)
EBITEM SHAKE 7,90€
(SALMÃO BRASEADO, KIMUCHI, PHILADELPHIA E CAMARÃO PANADO)
(ARROZ, MORANGO E PHILADELPHIA)
SKIN ROLL 6,20€
(PELE DE SALMÃO GRELHADA, PHILADELPHIA, CEBOLINHO E
SÉSAMO)
PATÊ DE SALMÃO 6,70€
(SALMÃO, PHILADELPHIA E CEBOLINHO)
JOY SHAKE
EBITEM SHAKE
SALMÃO ESPECIAL BRASEADO 8,20€
(ARROZ, SALMÃO, PHILADELPHIA E SALMÃO BRASEADO)
MAGURO SPICY 7,90€
(ATUM, MAIONESE JAPONESA, ITO TOGARASHI, KIMUCHI,
CEBOLINHO E SÉSAMO)
EBI TEEM 8,50€
(CAMARÃO PANADO, PHILADELPHIA, KIMUCHI, SALMÃO
SELADO, CEBOLINHO E MOLHO TERIAKY)
EBI TEEM
GUNKAN
4 UNIDADES
CALIFORNIA
SHAKE MAKI 5,20€
(SALMÃO E CEBOLINHO)
TUNA ROLL 5,90€
(ATUM E CEBOLINHO)
PHILADELPHIA 6,20€
(SALMÃO, CEBOLINHO E PHILADELPHIA)
EBI ESPECIAL 6,50€
(CAMARÃO E OVAS DE PEIXE VOADOR)
MOSAICO VIP 6,90€
(SALMÃO, PHILADELPHIA E CEBOLINHO)
ESPECIAL DO CHEFE 9,50€
(ALGA, PEIXE BRANCO, CAMARÃO PANADO, PHILADELPHIA,
OVAS E KIMUCHI)
KAPA MAKI 4,90€
(PEPINO)
HOSSOMAKI
8 UNIDADES
GUNKAN SHAKE 5,20€
(SALMÃO, ARROZ E CEBOLINHO)
GUNKAN TUNA 6,20€
(ATUM, ARROZ E CEBOLINHO)
JOY SHAKE 5,90€
(SALMÃO BRASEADO, ARROZ, OVAS, ALHO FRANCÊS E AZEITE)
SHAKE MAKI
PHILADELPHIA

COMBINADOS
RODÍZIO
HOT ROLLS 16 PEÇAS 11,20€
(8 HOT PHILADELPHIA, 4 HOTS SHAKE E 4 HOTS SKIN)
VEGANO SUSHI 18 PEÇAS 13,90€
(SUSHI VEGANO COM LEGUMES E FRUTAS FRESCAS)
VIP SIMPLES 18 PEÇAS 15,90€
(8 URAMAKI, 4 HOSSOMAKI, 4 HOT SUSHI E 2 NIGUIRIS. SEM
SASHIMI)
VIP FUSÃO BRASEADO 22 PEÇAS 19,90€
(4 URAMAKI SALMÃO BRASEADO, 4 URAMAKI MORANGO, 4
HOSSOMAKI COM MAIONESE E KIMUCHI, 4 HOT PHILADELPHIA, 2
NIGUIRIS SALMÃO BRASEADO, 2 GUNKANS PHILADELPHIA E 2
CAMARÃO PANADO. SEM SASHIMI BRASEADO)
VIP 28 PEÇAS 24,90€
(8 URAMAKI, 4 HOSSOMAKI, 4 HOT SUSHI, 2 NIGUIRIS, 4 GUNKANS E
6 SASHIMI)
VIP 40 PEÇAS 34,90€
(8 URAMAKI, 8 HOSSOMAKI, 8 HOTS PHILADELPHIA, 4 NIGUIRIS, 4
GUNKANS E 8 SASHIMI)
VIP 60 PEÇAS 49,90€
(8 URAMAKI, 8 HOSSOMAKI, 8 HOTS PHILADELPHIA, 4 NIGUIRIS
SALMÃO, 4 NIGUIRIS SKIN, 6 GUNKANS PHILADELPHIA, 6 GUNKANS
SHAKE, 3 MINI TEMAKI, 3 GYOSAS E 10 SASHIMIS)
VIP 80 PEÇAS 69,90€
(12 URAMAKI, 8 HOSSOMAKI, 10 HOTS PHILADELPHIA, 12 NIGUIRIS (4
DE SALMÃO, 4 DE ATUM, 4 DE ROBALO), 8 GUNKANS PHILADELPHIA,
8 GUNKANS SHAKE, 4 MINI TEMAKI, 4 GYOSAS E 14 SASHIMIS (ATUM,
SALMÃO E ROBALO)
FESTIVAL FUSÃO 18,90€
(SEM SASHIMI, COM GUNKANS, FRUTAS E FRITOS)
FESTIVAL VIP 20,90€
(SUSHI, SASHIMI E HOTS)
FESTIVAL VIP ESPECIAL 30,90€
(SEM ARROZ, COM CARPACCIO, GUNKANS, SASHIMI,
KIMUCHI, CAMARÃO E OUTROS)
MENU ALMOÇO
POR PESSOA
MOLHOS NO RODÍZIO
SOJA: FREE
AGRIDOCE: 0,80€
TERIAKY: 0,80€
INFORMAÇÕES: NÃO INCLUI BEBIDAS E SOBREMESAS.
NÃO FAZEMOS TAKE AWAY.
SERÁ COBRADO O DESPERDÍCIO A PARTIR DA
REPOSIÇÃO 0,50 CÊNTIMOS POR PEÇA
20 PEÇAS SUSHI VARIADO + BEBIDA + CAFÉ 15,90€
(BEBIDAS: SUMOS, VINHO COPO, CERVEJA MÉDIA)
VIP FUSÃO BRASEADO
MENU ALMOÇO

"O nosso sushi preserva a qualidade e para isso têm que
ser feito a hora, entretanto, demanda um certo tempo de
preparação.
Aproveita esse tempo para interagir, ouvir uma boa
música e o mais importante, Sorrir!
Equipa Vip'Sushi Bar
Contacto: 212 490 483
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