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Miércoles,<br />
18 de Julio de 2012<br />
Desayuno.<br />
Ponencia: Página: 10<br />
“Actitudes y aptitudes para la emprendeduría”<br />
Descanso<br />
Taller: Página: 24<br />
“Ecología y desarrollo sostenible”<br />
Almuerzo<br />
Grupos de conclusión.<br />
Descanso.<br />
ExpoEspacio: “EcoDebry”<br />
Ecodebry es una pequeña empresa familiar situada en<br />
Valle de Guerra (La Laguna), que nace con la idea de hacer<br />
llegar verduras y hortalizas frescas de la tierra producidas<br />
de forma ecológica, sin utilizar productos químicos de<br />
síntesis, perjudiciales para nuestra salud y el medio ambiente.<br />
Jonai Alcoverro, un joven agricultor y emprendedor, nos explicó<br />
cómo la agricultura ecológica es una forma diferente de enfocar<br />
la producción agraria, basada en el respeto al entorno y en la<br />
producción de alimentos sanos de la máxima calidad y en cantidad<br />
suficiente. Utiliza como modelo a la misma naturaleza, extrayendo<br />
de ella toda la información posible aunada con los actuales<br />
conocimientos técnicos y científicos.<br />
Cena<br />
Recorrido matemático e histórico por La Laguna. Página: 28<br />
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