Bodas, Bautizos y Comuniones

Prepárate para los eventos BBC:
Bodas, Bautizos
y Comuniones
CONSEJOS PARA EL MONTAJE DE LAS MESAS EN EVENTOS BBC
(BODAS, BAUTIZOS Y COMUNIONES)
Montaje de sala en formato cóctel
Este tipo de montaje de mesas distribuidas por la sala, es adecuado para una celebración
informal, un cóctel o un cierre de evento, o bien una comida de pie. Se puede valorar incluir los
buffets a los lados de la sala o en islas.
Protocolo
Consejos para montar las mesas

Montaje de sala en formato cena de gala
Montaje similar al de cóctel pero con sillas y puestos en las mesas. Conveniente para los eventos
BBC (Bodas, Bautizos y Comuniones), aunque también puede ser adecuado para cualquier
tipo de celebración que lleve una comida tanto buffet como servida tipo formal.
Montaje mesa imperial
Montaje adecuado para almuerzos, desayunos o cenas especiales para grupos reducidos.
Este tipo de mesas de gran tamaño y amplias dimensiones, refleja la comodidad de poder albergar
a todos nuestros invitados en una misma mesa. Los expertos recomiendan su uso a partir
de unos 50 comensales.
Quien preside ésta mesa, se sentará en el centro de la mesa frente a la puerta del salón (presidencia
francesa) y la segunda presidencia enfrente. Nunca se sentarán en los extremos de la
mesa, ya que por su gran tamaño, sería imposible la comunicación entre quienes presiden la
mesa.
Los invitados se sentarán por orden de importancia al lado de los anfitriones y en alternancia.
*Es importante, no confundir la mesa imperial con la rectangular, pero se identifica claramente,
ya que la mesa imperial es la que se cierra en redondo por los extremos.

Montaje mesa rectangular
Como hemos mencionado anteriormente, esta mesa es muy parecida a la mesa imperial aunque
de menor tamaño y completamente rectangular. En éste tipo de mesa, cabe tanto la presidencia
inglesa (sentados en los extremos de la mesa) como la francesa (sentados en el centro del lado
largo de la mesa).
Mesa Rectangular
Presidencia inglesa
Mesa Rectangular
Presidencia francesa
Montaje mesas redondas
Montaje adecuado para grandes celebraciones: bodas, grandes banquetes, bautizos, comuniones,
etc. Es conveniente saber distribuir las mesas de manera armoniosa y vigilar su ubicación.
La mesa redonda tiene forma de círculo perfecto y es recomendable hasta un máximo de 12
comensales, como mucho hasta 14. Es el tipo de mesa más “democrática” ya que a simple vista
todos los comensales tienen la misma importancia. Éste tipo de mesa favorece las relaciones
sociales, gracias a la cercanía de todos los comensales entre sí.
Protocolo
Consejos para montar las mesas

Montaje mesas ovalada
La mesa ovalada como su propio nombre indica, tiene forma de óvalo, muy parecida en aspecto
a la mesa imperial, pero de menores dimensiones. Lo más correcto es que la presidencia en éste
tipo de mesas sea francesa, aunque las nuevas tendencias marcan la utilización de la presidencia
inglesa, ya que tratándose de un tamaño inferior, sí que es posible la comunicación entre los
ocupantes de las sillas de los extremos.
Montaje mesa en U
Existen dos tipos de montajes de mesa en U, ambos son muy parecidos, la diferencia es que en
la de “U” invertida los brazos de la mesa forman ángulo recto con la parte central de la mesa, y
en la de forma de herradura, los brazos se redondean. Es un tipo de mesa que integra muy bien
a los comensales por lo que se utiliza a menudo para reuniones de trabajo, pero también para
un evento familiar reducido.
La presidencia, siempre se colocará justo en medio de la parte central de la mesa, sin que se
pueda sentar ningún otro comensal justo en frente de la presidencia, ni en los extremos cortos
de la mesa. Recuerda que el brazo derecho tiene prioridad frente al izquierdo.
Mesa en U invertida
Como mesa única
Este tipo de mesa es utilizada como mesa presidencial de un banquete donde hay más mesas.

Montaje mesas ovalada
La mesa ovalada como su propio nombre indica, tiene forma de óvalo, muy parecida en aspecto
a la mesa imperial, pero de menores dimensiones. Lo más correcto es que la presidencia en éste
tipo de mesas sea francesa, aunque las nuevas tendencias marcan la utilización de la presidencia
inglesa, ya que tratándose de un tamaño inferior, sí que es posible la comunicación entre los
ocupantes de las sillas de los extremos.
Montaje mesa en U
Existen dos tipos de montajes de mesa en U, ambos son muy parecidos, la diferencia es que en
la de “U” invertida los brazos de la mesa forman ángulo recto con la parte central de la mesa, y
en la de forma de herradura, los brazos se redondean. Es un tipo de mesa que integra muy bien
a los comensales por lo que se utiliza a menudo para reuniones de trabajo, pero también para
un evento familiar reducido.
La presidencia, siempre se colocará justo en medio de la parte central de la mesa, sin que se
pueda sentar ningún otro comensal justo en frente de la presidencia, ni en los extremos cortos
de la mesa. Recuerda que el brazo derecho tiene prioridad frente al izquierdo.
Mesa en U invertida
Como mesa única
Protocolo
Consejos para montar las mesas

Mesa en U invertida
Como mesa presidencial
Este tipo de mesa es utilizada como mesa presidencial de un banquete donde hay más mesas.
Pero deberás tener en cuenta, que los lados interiores de los brazos no se podrán utilizar, ya que
los miembros de la presidencia estarían dando la espalda notoriamente a los invitados.
ORDEN ENTRE LOS INVITADOS
Es muy importante establecer de una forma correcta los asientos que ocuparán nuestros invitados.
Lo primero que haremos será preparar una primera lista con los nombres de cada uno de
ellos, en caso de no disponer de ellos, te recomendamos que prepares una lista con el cargo
que ocupan: novio, novia, padre de…, madre de,…. A partir de ahí, trataremos de ordenarlos
y marcar unas prioridades entre ellos. Deberemos buscar criterios propios para darle a unos
invitados un trato más preferente que a otros. Por ejemplo, si es una boda, que los familiares
cercanos estén más cerca de la mesa presidencial que los de segundo grado.
Es necesario dedicar especial atención a la mesa presidencia de nuestro evento y destacar que
asistentes nos acompañarán para poder seleccionar el asiento adecuado para cada uno. Siguiendo
con el ejemplo de la boda, seguramente serían los padres de los contrayentes y hermanos,
si la familia así lo desea.
Para establecer un buen orden tendremos en cuenta los siguientes puntos:
• El anfitrión es quien preside el acto, la presidencia queda reservada para él. El anfitrión
puede ceder su puesto a un invitado de honor si lo considera oportuno, aunque no tiene
obligación.
• En una mesa intercalaremos siempre hombres y mujeres, para que las conversaciones que
puedan crearse sean del gusto de todos.
• Nunca sentaremos a un matrimonio junto, ya que como en el caso anterior, no se aíslen
en las relaciones con los otros comensales. Aunque no conozcan a los demás, tendrán
que hacer el esfuerzo de relacionarse.
• En los extremos de la mesa, no deben sentarse mujeres. Si por el número de invitados es

imposible evitarlo, el hombre que esté sentado a su lado, le cederá su asiento para cerrar
él la mesa. En Éste caso quedarán dos mujeres juntas, es preferible a que quede la mujer
en el extremo de la mesa (esto se conoce en protocolo como mal menor)
• En protocolo, y concretamente en la ordenación de invitados siempre tiene prioridad la
derecha sobre la izquierda y los puestos más cercanos frente a los lejanos.
• Normalmente el anfitrión se sentará de frente al acceso principal del salón, salvo que por
la forma del salón esto no sea viable.
El resto de invitados que nos acompañarán en la presidencia, se irán sentando por orden de
importancia junto a los anfitriones.
Para la ordenación de invitados de manera protocolaria existen dos opciones principales:
- Sistema cartesiano o en equis: A la derecha del anfitrión sentaremos a la señora de nuestro
invitado más relevante, y a la derecha de la anfitriona al señor del matrimonio más importante.
A continuación cogeremos al segundo matrimonio en importancia, y sentaremos a la mujer a la
izquierda del anfitrión y al marido a la izquierda de la anfitriona. Tercer matrimonio, el señor en
el segundo puesto por la derecha del anfitrión y señora en el segundo sitio por la derecha de la
anfitriona. Seguiremos así sucesivamente sentando a derecha y a izquierda de los anfitriones e
intercalando hombres y mujeres.
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Sistema de las agujas del reloj
Independientemente, de que el tipo de presidencia sea inglesa o francesa, tomaremos como
punto de partida el primer asiento por la derecha del anfitrión, a continuación y siguiendo el
movimiento de las agujas del reloj, iremos ocupando los asientos del más cercano al más lejano
de quienes presiden.
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Protocolo
Consejos para montar las mesas