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LA CALIDAD DEL ENSILADO ESTÁ AFECTADO<br />
POR NUMEROSOS FACTORES BIOLÓGICOS Y<br />
TECNOLÓGICOS<br />
LOS FACTORES BIOLÓGICOS PUEDEN<br />
MANIPULARSE MUY LIMITADAMENTE<br />
LOS FACTORES TECNOLÓGICOS PUEDEN<br />
MANIPULARSE BIEN PARA LOGRAR UNA<br />
FERMENTACIÓN CORRECTA (LÁCTICA<br />
HOMOFERMENTATIVA) EN EL PROCESO DE<br />
ENSILADO.