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A g r o f o r e s t e r í a e n l a s A m é r i c a s N º 4 3 - 4 4 2 0 0 5 Don Francisco Quisbert, un apicultor de Alto Beni (Área 4 de Colonización zona Apóstol Santiago), manejando abejas. (Foto: Renzo Abruzzese). Chavarría, H; Sepúlveda, S; Rojas, P. 2003. Competitividad: cadenas agroalimentarias y territorios rurales. Costa Rica, IICA. p. 224. CATIE. 2002. Modernización de la cacaocultura orgánica del Alto Beni, Bolivia. Documento de Proyecto. Turrialba, CR, CATIE. 37 p. DFID (Department for International Development). 1999. How DFID works around the world: Case study (en línea). Reino Unido. Consultado en 8 ago. 2004. Disponible en http://www.dfid.gov. uk/casestudies/default.asp. ________. 2004. Hojas orientativas sobre los medios de vida sostenibles (en línea). Reino Unido. Consultado en 7 ago. 2005. Disponible en www.livelihoodoptions.info /guidance_sheets. htm. Donovan, J; Stoian, D; Junkin R. 2004. Cadena de valor como estrategia para el desarrollo de eco-pyme en américa tropical. In Memorias de la Semana Científica 2004. Turrialba, CR, CATIE. p. 17-18. GTZ; PADEP; MECOVI; INE. 2003. Estadísticas y análisis. Revista de Estudios Económicos y Sociales (Bolivia) 3:156. Geilfus, F. 1997. Herramientas para el desarrollo participativo: diagnóstico, planificación, monitoreo, evaluación. Costa Rica, IICA/GTZ. p. 205. INE (Instituto Nacional de Estadística de Bolivia). Datos demográficos, censo 2001, 2004 (en línea). Consultado en 1 set. 2005. Disponible en www.ine.gov.bo. Junkin, R; Donovan, J; Stoian, D; Vargas, E. 2004. Organización empresarial por pequeños productores rurales: una guía para facilitadores. Turrialba, CR, CATIE. p. 66. Borrador. Mikkelsen, B. 1995. Methods for development work and research: a guide for practicioners. New Delhi, IN, Sage Publications. p. 296. Montoya, R. 2004. Estado de situación de la competitividad en Bolivia: una visión desde el punto de vista impositivo. La Paz, BO, SBPC, UCB. p. 25. PIAF (Programa de Implementaciones Agroecológicas y Forestales, El Ceibo). 2001. Guía de especies forestales del Alto Beni. Sapecho, BO, Sub-Programa de Aprovechamiento Forestal. 196 p. PNUD (Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo). 2004. Interculturalismo y globalización: la Bolivia posible. Informe Nacional de Desarrollo Humano 2004. Bolivia, PNUD. p. 281. Punch, S. 1995. Rural emigration as a livelihood strategy for young people in southern Bolivia: escape or necessity? Working Paper 95/02. Farmer strategies and production systems in fragile environments in mountain areas of Latin America. Reino Unido. p. 36. Satterthwaite, D. 2004. Seeking an understanding of poverty that recognizes rural-urban differences and rural-urban linkages. Londres, UK, International Institute for Environment and Development (IIED). p. 22. SBPC (Sistema Boliviano de Productividad y Competitividad). 2001. Programa de Apoyo al Ministerio de Desarrollo Económico (en línea). Bolivia. p. 9. Consultado en 8 nov. 2004. Disponible en http://www.iadb.org/exr/doc98/pro/ pbo0220.pdf. Skidmore, D. 2005. Civil society, social capital and economic development (en línea). Consultado en 18 may. 2005. Disponible en www.iadb.org/ethics. Somarriba, E; Trujillo, L. 2005. El proyecto Modernización de la cacaocultura orgánica del Alto Beni, Bolivia. Agroforestería en las Américas 43/44. Stoian, D; Donovan, J. 2004. Articulación del mundo campesino con el mercado: integración de los enfoques de medios de vida y cadena productiva. In Memorias de la Semana Científica 2004. Turrialba, CR, CATIE. p. 14-16. Vicepresidencia de la República de Bolivia. 1998. Proyecto Bol- 97/011. Propuesta contra la pobreza. Grupo de trabajo para el Dialogo Nacional. Bolivia. p. 59. 31
32 Palabras clave: modelo Logit, Theobroma cacao. A g r o f o r e s t e r í a e n l a s A m é r i c a s N º 4 3 - 4 4 2 0 0 5 rESuMEn El cacao (Theobroma cacao L.) es una de las principales fuentes de ingresos en el Alto Beni, Bolivia. Sin embargo, las plantaciones tienen bajos rendimientos y la cadena de producción local adolece de varios problemas. En el año 2002, el Proyecto “Modernización de la Cacaocultura Orgánica de Alto Beni” introdujo un menú de alternativas tecnológicas para 1) elevar la productividad y diversificar las fincas de cacao orgánico y 2) mejorar la organización de los productores, la certificación y la comercialización del cacao. En este estudio se analizó la disposición de 108 productores a aceptar o no las innovaciones propuestas y se determinaron los factores socioeconómicos que explicaron sus decisiones. Las innovaciones tecnológicas propuestas tuvieron un porcentaje de adopción prospectiva que varió entre 24 y 100%, con un promedio general del 76%. El 56% de las innovaciones propuestas tuvo niveles altos de adopción prospectiva. El nivel de educación de los productores, el tamaño de la familia y otras variables socioeconómicas utilizadas en los modelos Logit permitieron estimar la probabilidad de adopción prospectiva de las innovaciones con porcentajes de acierto de entre 53 y 95%. Avances de Investigación Adopción prospectiva de las innovaciones tecnológicas para la producción orgánica de cacao en el Alto Beni, Bolivia 1 Walter Laura Quenta 2 ; Michelliny Bentes-Gama 3 ; Eduardo Somarriba 4 ; Ángel Pastrana 5 InTroduCCIón El cacao (Theobroma cacao L.) es una fuente importante de ingresos para los hogares rurales del Alto Beni, Bolivia. Sin embargo, la incidencia de escoba de bruja (Crinipellis perniciosa) y mazorca negra (Phytophthora spp.) y los bajos precios pagados entre 1984 y 1996 contribuyeron a la reducción de la superficie cultivada con cacao híbrido en la zona del Alto Beni, de 5000 a 2500 ha. En el 2002 se inició el Proyecto “Modernización de la Cacaocultura Prospective adoption of technological innovations for the organic cacao plantations of Alto Beni, Bolivia Key words: Logit model, Theobroma cacao. ABSTrACT Cacao (Theobroma cacao L.) is one of the main sources of income in Alto Beni, Bolivia. Nevertheless, the plantations give low yields and the local cacao production chain suffers from various problems. In 2002, the project “Modernization of organic cacao production in Alto Beni” (locally known as PCO) introduced a menu of technological innovations to: 1) increase the productivity and diversify organic cacao farms; and 2) improve the organization of the producers, the certification and the commercialization of their cocoa. The willingness of 108 farmers to accept the proposed innovations were analyzed and the socio-economic factors that determined the farmers’ decisions were identified. The proposed technological innovations had an adoption percentage that varied between 24-100%, with an overall average of 76%; of these proposed innovations 56% had high levels of prospective adoption. The education level of the farmers, family size and some other socioeconomic variables in the Logit models predicted prospective adoption of innovations with a success rate between 23-95%. Orgánica del Alto Beni”, conocido localmente como Proyecto Cacao Orgánico (PCO), con el propósito de aumentar y diversificar la producción y rendimiento de los cacaotales, aumentar el volumen de cacao certificado y mejorar la industrialización y comercialización del cacao del Alto Beni por la Central de Cooperativas El Ceibo. De este modo se incrementarían los ingresos lícitos provenientes de las fincas (Somarriba et al. 2005). El PCO propuso nuevas tecnologías de viveros y de producción rápida 1 Basado en Laura, W. 2005. Adopción de las alternativas tecnológicas generadas por el Proyecto Modernización de la Cacaocultura Orgánica del Alto Beni, Bolivia. Tesis Ing. Agr., UMSA, La Paz, Bolivia. 70 p. 2 Ing. Agrónomo. Correo electrónico walterlq001@yahoo.com.mx (autor para correspondencia) 3 Asesora, Investigadora, Embrapa Rondônia, Brasil. Correo electrónico: mbgama@cpafro.embrapa.br 4 Departamento de Agricultura y Agroforestería, CATIE, Sede Central. Correo electrónico: esomarri@catie.ac.cr 5 Docente investigador UMSA, La Paz - Bolivia . Correo electrónico: a_pastra_a@yahoo.com
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