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Tempura<br />
LIVIANO, CRUJIENTE, CALIENTE...<br />
VEGETALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $27<br />
PESCADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $35<br />
LANGOSTINOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $46<br />
MIXTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $42<br />
Tiraditos<br />
LÁMINAS DE PESCADO MARINADAS EN LECHE DE TIGRE<br />
PESCADO BLANCO................................................................6U $29 . . . . . . . . . . . . . . 12U $41<br />
SALMÓN ROSADO ................................................................6U $32 . . . . . . . . . . . . . . 12U $52<br />
LANGOSTINO......................................................................6U $43 . . . . . . . . . . . . . . 12U $68<br />
PULPO.............................................................................6U $40 . . . . . . . . . . . . . . 12U $68<br />
Wok<br />
EL ALMA DE LA COCINA ASIATICA<br />
LANGOSTINO SALMÓN CARNE POLLO VEGETALES<br />
YAKIMESHI (ARROZ) . . . . . . . . . $45 . . . . . . . . $33 . . . . . . . $29 . . . . . . $27 . . . . . . . $25<br />
YASAITAME (VEGETALES) . . . . . . $45 . . . . . . . . $32 . . . . . . . $28 . . . . . . $26 . . . . . . . $25<br />
YAKISOBA (FIDEOS) . . . . . . . . . $46 . . . . . . . . $34 . . . . . . . $29 . . . . . . $27 . . . . . . . $25<br />
Principales<br />
FUSION DE SABORES DEL PACIFICO<br />
EBI FRY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $44<br />
LANGOSTINOS REBOZADOS EN PANKO CON FRESCA GUARNICIÓN DE ENSALADA DE HOJAS VERDES.<br />
SALMONCITO LIGHT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $43<br />
SALMÓN GRILLADO CON VEGETALES DE ESTACIÓN SALTEADOS.<br />
CONTIGO PERÚ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $33<br />
BROCHETTES DE CARNE VACUNA MARINADAS AL ESTILO PERUANO CON GUARNICIÓN DE BATATAS FRITAS.<br />
TERIYAKI CHICKEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $35<br />
POLLO GLASEADO CON DULCE SALSA TERIYAKI Y GUARNICIÓN DE ARROZ BLANCO Y SÉSAMO.<br />
EBI CHILLI DRAGON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $55<br />
LANGOSTINOS EN SALSA PICANTITA CON GUARNICIÓN DE PAPINES ANDINOS.<br />
POLLO THAI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $35<br />
POLLO CON SALSA PICANTE TAILANDESA Y GUARNICIÓN ARROZ BLANCO Y SÉSAMO.<br />
PESCA DEL DÍA A LO MACHO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $36<br />
PESCADO BLANCO EN SALSA PICANTE AL ESTILO PERUANO CON GUARNICIÓN DE PAPINES ANDINOS.<br />
YAKI SAKE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $44<br />
SALMÓN CON SALSITA TERIYAKI Y GUARNICIÓN DE ARROZ BLANCO Y SÉSAMO.<br />
GREEN FISH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $34<br />
PESCADO BLANCO DEL DÍA A LA PLANCHA CON GUARNICIÓN DE ENSALADA FRESCA DE VERDES.