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Manual de Plantas Medicinales

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Sistemática<br />

Yuquilla<br />

Cúrcuma longa<br />

Reino: Vegetal<br />

Clase: Angiospermae<br />

Subclase: Dicotiledoneae<br />

Or<strong>de</strong>n: Euphorbiae<br />

Familia: Zingiberaceae<br />

Genero: Curcuma<br />

Especie: longa<br />

Descripción Botánica<br />

Hierba perenne, acaule, con rizomas aromáticos<br />

<strong>de</strong> color amarillo brillante en su interior. Hojas con<br />

pecíolos largos; limbo oblongo o elíptico, <strong>de</strong> 30 a<br />

50 cm <strong>de</strong> largo y <strong>de</strong> 8 a 18 cm <strong>de</strong> ancho, estrecho<br />

hacia la base y acuminado en el ápice. Flores<br />

amarillas agrupadas en llamativas espigas<br />

básales.<br />

Propieda<strong>de</strong>s<br />

Digestivo, hepatoprotectora, antitrombótica,<br />

antiinflamatoria, hipoglicemiante, antiesclerótica,<br />

antihepatotoxica, diurética y carminativa.<br />

Usos<br />

El rizoma contiene un aceite esencial rico en<br />

monoterpenos (borneol, alcanfor, terpineno y<br />

otros) y sesquiterpenos (tumerona, atlantona y<br />

curcumenol). Como condimento (curry). Los<br />

rizomas contienen una materia colorante amarilla.<br />

Se utiliza a<strong>de</strong>más como indicador para <strong>de</strong>terminar<br />

la aci<strong>de</strong>z <strong>de</strong> un medio (cambia <strong>de</strong> amarillo a rojo<br />

carmelitoso en presencia <strong>de</strong> álcalis).<br />

Sistemática<br />

<strong>Manual</strong> <strong>de</strong> <strong>Plantas</strong> <strong>Medicinales</strong> 16<br />

Zábila<br />

Aloe vera<br />

Reino: Vegetal<br />

Clase: Angiospermae<br />

Subclase: Monocotiledoneae<br />

Or<strong>de</strong>n: Lilifloras<br />

Familia: Liliaceae<br />

Genero: Aloe<br />

Especie: vera<br />

Descripción Botánica<br />

Se parece a un pequeño maguey. Es perenne, <strong>de</strong><br />

rizoma largo. Se propaga por división <strong>de</strong> mata. Y<br />

tiene un hábito <strong>de</strong> crecimiento herbáceo. Las<br />

hojas son llamadas pencas, son gran<strong>de</strong>s,<br />

gruesas, suculentas o carnudas, cortas, anchas,<br />

con dientes doblados hacia arriba, con puntas<br />

agudas y espinas en los bor<strong>de</strong>s y contienen un<br />

gel llamado acíbar.<br />

Propieda<strong>de</strong>s<br />

Tienen aceites esenciales, alcaloi<strong>de</strong>s, glucósidos<br />

cardiotónicos, taninos, glucosa, proteínas y<br />

resinas. Tiene propieda<strong>de</strong>s medicinales para<br />

combatir el dolor <strong>de</strong> cabeza, es estomaquica,<br />

para infecciones cutáneas, para el control <strong>de</strong> las<br />

paperas, para amenorreas y es usada como<br />

purgante.<br />

Usos<br />

Champús, cremas, jugo, Sábila en polvo<br />

(obtenido por <strong>de</strong>shidratación y micro<br />

pulverización), y Sábila liofilizada (obtenida por<br />

cryocencentración), cosméticos, productos<br />

medicinales. Del Aloe se obtienen ácidos<br />

colorantes.

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