Manual de Plantas Medicinales
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Sistemática<br />
Yuquilla<br />
Cúrcuma longa<br />
Reino: Vegetal<br />
Clase: Angiospermae<br />
Subclase: Dicotiledoneae<br />
Or<strong>de</strong>n: Euphorbiae<br />
Familia: Zingiberaceae<br />
Genero: Curcuma<br />
Especie: longa<br />
Descripción Botánica<br />
Hierba perenne, acaule, con rizomas aromáticos<br />
<strong>de</strong> color amarillo brillante en su interior. Hojas con<br />
pecíolos largos; limbo oblongo o elíptico, <strong>de</strong> 30 a<br />
50 cm <strong>de</strong> largo y <strong>de</strong> 8 a 18 cm <strong>de</strong> ancho, estrecho<br />
hacia la base y acuminado en el ápice. Flores<br />
amarillas agrupadas en llamativas espigas<br />
básales.<br />
Propieda<strong>de</strong>s<br />
Digestivo, hepatoprotectora, antitrombótica,<br />
antiinflamatoria, hipoglicemiante, antiesclerótica,<br />
antihepatotoxica, diurética y carminativa.<br />
Usos<br />
El rizoma contiene un aceite esencial rico en<br />
monoterpenos (borneol, alcanfor, terpineno y<br />
otros) y sesquiterpenos (tumerona, atlantona y<br />
curcumenol). Como condimento (curry). Los<br />
rizomas contienen una materia colorante amarilla.<br />
Se utiliza a<strong>de</strong>más como indicador para <strong>de</strong>terminar<br />
la aci<strong>de</strong>z <strong>de</strong> un medio (cambia <strong>de</strong> amarillo a rojo<br />
carmelitoso en presencia <strong>de</strong> álcalis).<br />
Sistemática<br />
<strong>Manual</strong> <strong>de</strong> <strong>Plantas</strong> <strong>Medicinales</strong> 16<br />
Zábila<br />
Aloe vera<br />
Reino: Vegetal<br />
Clase: Angiospermae<br />
Subclase: Monocotiledoneae<br />
Or<strong>de</strong>n: Lilifloras<br />
Familia: Liliaceae<br />
Genero: Aloe<br />
Especie: vera<br />
Descripción Botánica<br />
Se parece a un pequeño maguey. Es perenne, <strong>de</strong><br />
rizoma largo. Se propaga por división <strong>de</strong> mata. Y<br />
tiene un hábito <strong>de</strong> crecimiento herbáceo. Las<br />
hojas son llamadas pencas, son gran<strong>de</strong>s,<br />
gruesas, suculentas o carnudas, cortas, anchas,<br />
con dientes doblados hacia arriba, con puntas<br />
agudas y espinas en los bor<strong>de</strong>s y contienen un<br />
gel llamado acíbar.<br />
Propieda<strong>de</strong>s<br />
Tienen aceites esenciales, alcaloi<strong>de</strong>s, glucósidos<br />
cardiotónicos, taninos, glucosa, proteínas y<br />
resinas. Tiene propieda<strong>de</strong>s medicinales para<br />
combatir el dolor <strong>de</strong> cabeza, es estomaquica,<br />
para infecciones cutáneas, para el control <strong>de</strong> las<br />
paperas, para amenorreas y es usada como<br />
purgante.<br />
Usos<br />
Champús, cremas, jugo, Sábila en polvo<br />
(obtenido por <strong>de</strong>shidratación y micro<br />
pulverización), y Sábila liofilizada (obtenida por<br />
cryocencentración), cosméticos, productos<br />
medicinales. Del Aloe se obtienen ácidos<br />
colorantes.