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IMPORTANCIA de la HIDRATACIÓN EN EL ANCIANO - Sociedad ...

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<strong>IMPORTANCIA</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

<strong>HIDRATACIÓN</strong> <strong>EN</strong> <strong>EL</strong> <strong>ANCIANO</strong><br />

Dr. ALBERTO LÓPEZ ROCHA<br />

PRESID<strong>EN</strong>TE DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE<br />

MÉDICOS DE RESID<strong>EN</strong>CIAS


<strong>HIDRATACIÓN</strong> D<strong>EL</strong><br />

<strong>ANCIANO</strong> SU<br />

<strong>IMPORTANCIA</strong>


PREMISAS


LA MEJOR MEDICINA ES<br />

AQU<strong>EL</strong>LA QUE CURA<br />

• <strong>la</strong> medicina ha hecho unos gran<strong>de</strong>s<br />

avances tecnológicos: trasp<strong>la</strong>ntes,<br />

genética, prótesis,…<br />

PERO<br />

SIEMPRE SE TERMINA HABLANDO DE AGUA.<br />

SU<strong>EL</strong>E SER LA PRIMERA PALABRA QUE<br />

APR<strong>EN</strong>DEMOS <strong>EN</strong> LA VIDA Y LA ÚLTIMA<br />

QUE OLVIDAMOS


evaporación<br />

EMBALSES<br />

LLUVIA<br />

(Líquida, sólida)


Composición <strong>de</strong> nuestro<br />

organismo<br />

• La edad media adulta el 70% es agua<br />

• Los niños 85% al nacer.<br />

• El anciano algo mas <strong>de</strong>l 60%


Localización <strong>de</strong>l líquido en nuestro<br />

organismo<br />

a) 2/3 partes son intracelu<strong>la</strong>res.<br />

b)El 1/3 restante es extracelu<strong>la</strong>r: <strong>de</strong> los<br />

cuales el 75% está a nivel intersticial y NO<br />

se pue<strong>de</strong> medir. Sólo se pue<strong>de</strong> medir el<br />

25% restante que es el p<strong>la</strong>smático, ello<br />

supone el 8% <strong>de</strong>l total


REQUERIMI<strong>EN</strong>TOS DE LÍQUIDOS<br />

LACTANTE<br />

150 ml/kg/día<br />

Edad infantil<br />

60 ml/kg/día<br />

POR EDADES<br />

Y NECESIDADES<br />

Adulto<br />

35 ml/kg/día<br />

Embarazada<br />

45 ml/kg/día<br />

Madre <strong>la</strong>ctante<br />

750 ml mas al día<br />

Sobre<br />

<strong>la</strong>s recomendaciones


Necesida<strong>de</strong>s recomendadas <strong>de</strong>l<br />

anciano<br />

En condiciones normales<br />

45 ml/kg/día


BALANCE HÍDRICO H DRICO<br />

<strong>la</strong> cantidad ingerida = que <strong>la</strong> eliminada


MECANISMOS<br />

DES<strong>EN</strong>CAD<strong>EN</strong>ANTES DE LA<br />

INGESTA DE LÍQUIDOS<br />

L QUIDOS<br />

Sociales:<br />

Sequedad<br />

faringea<br />

AUM<strong>EN</strong>TO<br />

PRESIÓN<br />

OSMÓTICA<br />

SED:<br />

HIPOTÁLAMO<br />

Factores<br />

Psicol.<br />

DISMIUN.<br />

Liq.extrac.


¿a partir <strong>de</strong> que momento entran a<br />

funcionar esos mecanismos?<br />

Con pérdidas<br />

superiores al<br />

1% <strong>de</strong>l total <strong>de</strong><br />

<strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong><br />

líquido corporal


FU<strong>EN</strong>TES DE INGESTA DE<br />

<strong>EL</strong> AGUA<br />

LOS ALIM<strong>EN</strong>TOS<br />

COMBUSTIÓN COMBUSTI N DE<br />

LOS ALIM<strong>EN</strong>TOS.<br />

ALIM<strong>EN</strong>TOS<br />

LÍQUIDOS QUIDOS


Ingesta habitual <strong>de</strong> líquidos en 24 h<br />

1-1,5 lts/día proce<strong>de</strong>nte <strong>de</strong> los<br />

alimentos y su combustión


• DEBERÍA DE<br />

INGERIR=<br />

2.700 ml/día<br />

<strong>ANCIANO</strong> DE 60 KG<br />

Comidas 1200 ml/día<br />

REALM<strong>EN</strong>TE INGERIR<br />

1500 ml/día


<strong>EN</strong> LA PRACTICA DIARIA ¿CÓMO MO<br />

SABER SI SE INGIERE<br />

SUFICI<strong>EN</strong>TES LÍQUIDOS?<br />

L QUIDOS?<br />

1. MIDI<strong>EN</strong>DO CANTIDAD DE ORINA <strong>EN</strong> 24h.<br />

(SE DESECHA LA PRIMERA DE LA<br />

MAÑANA MA ANA Y SE RECOGE HASTA LA<br />

PRIMERA D <strong>EL</strong>A MAÑANA MA ANA D<strong>EL</strong> DÍA D A<br />

SIGUI<strong>EN</strong>TE), < 500 c.c. c.c.<br />

ALARMA.<br />

2. ORINA CLARA Y ABUNDANTE.BI<strong>EN</strong>.<br />

ABUNDANTE.BI<strong>EN</strong><br />

3. ORINA OSCURA Y OLOR INT<strong>EN</strong>SO.MALO


<strong>EL</strong>IMINACIÓN <strong>EL</strong>IMINACI N DE<br />

LÍQUIDOS QUIDOS<br />

RIÑÓ RIÑÓN:ORINA<br />

N:ORINA<br />

SUDOR.<br />

HECES.<br />

LAGRIMAS.<br />

EVAPORACIÓN<br />

EVAPORACI


CAUSAS AUM<strong>EN</strong>TO<br />

<strong>EL</strong>IMINACIÓN <strong>EL</strong>IMINACI N LÍQUIDOS L QUIDOS<br />

ALTERACIONES<br />

FUNCIÓN FUNCI N R<strong>EN</strong>AL<br />

DIABETES INSÍPIDA INS PIDA<br />

DIARREAS.<br />

EJERCICIO EXCESIVO<br />

(2-4 (2 4 LITROS).<br />

DIURÉTICOS<br />

DIUR TICOS<br />

(MEDICAM<strong>EN</strong>TOSA,<br />

HÍDRICA). DRICA).<br />

AMBI<strong>EN</strong>TALES (CALOR,<br />

CALEFACCIÓN)<br />

CALEFACCI N)<br />

ALCOHOL, XANTINAS<br />

(CAF CAFÉ,T ,TÉ)


PRINCIPALES EFECTOS <strong>EN</strong> <strong>EL</strong><br />

ORGANISMO POR FALTA DE LÍQUIDOS<br />

• Deshidratación.<br />

• Trastornos<br />

cardiovascu<strong>la</strong>res.<br />

• Alteraciones <strong>de</strong>l tubo<br />

digestivo.<br />

• A nivel óseo.<br />

• Cubiertas epiteliales:<br />

mucosas y piel.<br />

• El riñón.<br />

• Hígado<br />

• Cerebro.<br />

• Metabólicas.


DES<strong>HIDRATACIÓN</strong><br />

• In<strong>de</strong>pendientemente <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

causa, incluida <strong>la</strong> infecciosa:<br />

a. alteraciones <strong>de</strong>l<br />

comportamiento.<br />

b. astenia.<br />

c. apatía.<br />

d. conjuntivas y mucosas secas.<br />

e. predisposición infecciones


Trastornos cardiovascu<strong>la</strong>res<br />

• aumento <strong>de</strong> <strong>la</strong> frecuencia cardiaca.<br />

• un mayor gasto cardíaco. card aco.<br />

• Mayor rigi<strong>de</strong>z pared <strong>de</strong> los vasos<br />

sanguíneos. sangu neos. Fragilidad capi<strong>la</strong>r.<br />

• hipotensión hipotensi n y sus consecuencias.


Alteraciones <strong>de</strong>l tubo digestivo<br />

• Estreñimiento y sus consecuencias.<br />

• impactaciones fecales.<br />

• paso <strong>de</strong> toxinas a <strong>la</strong> sangre.<br />

Este es uno <strong>de</strong> los primeros lugares junto con <strong>la</strong><br />

piel y mucosas, <strong>de</strong> don<strong>de</strong> se extrae el líquido<br />

que necesita el organismo si su aporte es<br />

insuficiente. RESERVAS NATURALES DE<br />

NUESTRO ORGANISMO


El hueso<br />

Con <strong>la</strong> falta <strong>de</strong> líquido l quido el hueso es<br />

más s rígido. r gido.<br />

Se hace más m s frágil. fr gil.<br />

mayor posibilidad <strong>de</strong> producirse<br />

fracturas.


Cubiertas epiteliales<br />

a. Las mucosas secas una mayor<br />

predisposición predisposici n a pa<strong>de</strong>cer<br />

infecciones.<br />

b. La piel:<br />

- Mayor fragilidad capi<strong>la</strong>r.<br />

- Descamativa.<br />

Descamativa<br />

- Personas encamadas ten<strong>de</strong>ncia a<br />

pa<strong>de</strong>cer úlceras lceras por presión presi n con<br />

mayor facilidad


El riñó riñón<br />

n (180 l/24h)<br />

a. Retiene tóxinas xinas.<br />

b. Se incrementa <strong>la</strong> aparición aparici n <strong>de</strong> infecciones urinarias.<br />

c. Pue<strong>de</strong> llegar incluso a una insuficiencia renal:<br />

- hipertensión.<br />

hipertensi n.<br />

- anemias.<br />

- <strong>de</strong>calcificación.<br />

<strong>de</strong>calcificaci<br />

- alteración alteraci n equilibrio acido-base acido base <strong>de</strong>l organismo.<br />

- alteraciones hidroelectrolíticas<br />

hidroelectrol ticas con consecuencias<br />

cardiacas (hiperpotasemias<br />

( hiperpotasemias). ).<br />

- fracaso renal completo


Hígado<br />

No producir a<strong>de</strong>cuadamente sales biliares.<br />

- digestiones pesadas.<br />

- ma<strong>la</strong> absorción <strong>de</strong> los alimentos


Cerebro<br />

Afecta su estado psíquico: ps quico:<br />

apático, ap tico, irritable, incluso<br />

agresivo, alucinaciones.<br />

Cefaleas.<br />

Cefaleas


Metabólicas<br />

Diabetes mellitus: aumentan<br />

niveles <strong>de</strong> glucemia.


¿CÓMO INGERIR LOS<br />

LÍQUIDOS?<br />

a. En ayunas ingerir unos 500 cc <strong>de</strong> líquido en forma <strong>de</strong> agua o<br />

bien infusión agua. De forma gradual en 20 minutos, permite<br />

una mejor absorción:<br />

- Arrastra <strong>la</strong>s secreciones que se acumu<strong>la</strong>n <strong>de</strong> forma natural<br />

por <strong>la</strong> noche.<br />

- Estimu<strong>la</strong> los movimientos peristálticos favoreciendo <strong>la</strong><br />

evacuación.<br />

- Aumenta <strong>la</strong> diuresis, arrastrando esas retenciones <strong>de</strong><br />

líquidos que sufre el organismo.<br />

b. Fuera <strong>de</strong> <strong>la</strong>s comidas.<br />

- Durante <strong>la</strong>s comidas pue<strong>de</strong> alterar el pH <strong>de</strong>l estómago.<br />

- un aumento <strong>de</strong>l bolo alimenticio lo que produce una<br />

evacuación mas rápida <strong>de</strong> los alimentos al duo<strong>de</strong>no, sin un<br />

paso a<strong>de</strong>cuado preparatorio <strong>de</strong>l estómago.


SIGNOS CLÍNICOS DE ALARMA<br />

POR FALTA DE LÍQUIDOS <strong>EN</strong> <strong>EL</strong><br />

<strong>ANCIANO</strong> a. Ojos secos.<br />

b. Mucosas y pliegues secos.<br />

- Pero buscar <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

lengua. Nunca mucosa bucal<br />

(el estado <strong>de</strong> nervios o<br />

ansiedad produce sequedad)<br />

- Los pliegues, serán los<br />

inguinales e inframamarios.<br />

c. Hipotermia.<br />

d. Decaimiento estado general.<br />

e. Carácter irritable.<br />

f. Hipotensión.<br />

g. Ca<strong>la</strong>mbres o fatiga muscu<strong>la</strong>r


<strong>HIDRATACIÓN</strong> HIDRATACI N EXTERNA<br />

1. DESPUÉS DESPU S DE DUCHARSE, EMPAPAR<br />

2. APLICAR ACEITE EXTERIOR<br />

3. HUMEDAD R<strong>EL</strong>ATIVA AMBI<strong>EN</strong>TE<br />

CONFORTABLE.<br />

4. TEMPERATURA 36-37 36 37ºC. . EFECTO<br />

SEDANTE.<br />

5. EVITAR VARIACIONES BRUSCAS DE<br />

TEMPERATURA DESPUÉS DESPU S D<strong>EL</strong><br />

BAÑO. BA O.


Consumo <strong>de</strong> aguas envasadas<br />

• Prolifera el consumo.<br />

• Se calcu<strong>la</strong> que se bebe en nuestro país:<br />

• Red <strong>de</strong> distribución.


CONTROLES DE CALIDAD<br />

• ESTRICTOS<br />

• SISTEMAS AUTOMATIZADOS NO<br />

MANIPULABLES.<br />

• ACTUACIÓN ANTE UN AG<strong>EN</strong>TE<br />

CONTAMINANTE<br />

• ETIQUETADO: CÓDIGO DE BARRAS,<br />

FECHA DE CADUCIDAD,<br />

CONSERVACIÓN, COMPOSICIÓN, TIPO<br />

DE AGUA (MANANTIAL O PREPARADA)


EMBOT<strong>EL</strong>LADO Y ALMAC<strong>EN</strong>ADO<br />

• Bien precintado.<br />

• Protegido luz so<strong>la</strong>r.<br />

• A ser posible botel<strong>la</strong>s <strong>de</strong> cristal y opaco.


Recomendaciones ante una botel<strong>la</strong><br />

• Deben abrir<strong>la</strong>s <strong>de</strong><strong>la</strong>nte <strong>de</strong> <strong>la</strong> persona.<br />

• Si tiene burbujas en su interior, existe<br />

posibilidad <strong>de</strong> relleno.<br />

• Deben tener un mismo nivel <strong>de</strong> agua<br />

• Fijarse en <strong>la</strong> composición.


Tipos <strong>de</strong> agua mineromedicinales<br />

• CLORURADAS<br />

• SULFATADAS<br />

• SULFURADAS<br />

• CARBOGASEOSAS.<br />

• RADIACTIVAS<br />

• FERRUGINOSAS<br />

• OLIGOMETÁLICAS<br />

• FLUORADAS<br />

• BICARBONATADAS<br />

Las oligometálicas o<br />

débil mineralización,<br />

<strong>la</strong>s empleadas<br />

comúnmente para<br />

envasar, aunque cualquier<br />

lo pue<strong>de</strong> ser


CONCLUSIONES<br />

1. NO ESPERAR A T<strong>EN</strong>ER SED.<br />

2. CREAR HÁBITO H BITO DE INGESTA DE<br />

LÍQUIDOS, QUIDOS, SOBRETODO <strong>EN</strong> AYUNAS.<br />

3. TOMAR CONCI<strong>EN</strong>CIA COMO SI SE<br />

TRATARA DE UN MEDICAM<strong>EN</strong>TO<br />

HABITUAL.<br />

4. QUE VEAN BEBER A LOS DE SU<br />

<strong>EN</strong>TORNO.

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