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<strong>DULCES</strong> <strong>ENTEROS</strong><br />
ALFAJOR<br />
Cuatro crujientes laminas de harina rellenas con manjar blanco<br />
BAVAROIS (FRUTAS DE ESTACION)<br />
Suave masa a base de merengue y crema batida con diferentes purés de frutas bañadas con crema inglesa<br />
BRUSELINA<br />
Finas y crocantes laminas de chocolate rellenas con crema chantilly y toffee<br />
CHEESE CAKE DE DURAZNO<br />
Suave masa de galleta de vainilla rellena con una deliciosa crema de queso dulce bañada con fresas y jalea de fresa<br />
CHEESE CAKE DE FRESA<br />
Suave masa de galleta de vainilla rellena con una deliciosa crema de queso dulce bañada con durazno y jalea de<br />
durazno<br />
CHEESE CAKE DE SAUCO<br />
Suave masa de galleta de vainilla rellena con una deliciosa crema de queso dulce bañada con mermelada de sauco<br />
CREMA VOLTEADA<br />
Suave combinación de leches bañadas con una deliciosa miel<br />
ENRREJADO (DURAZNO Y MANZANA)<br />
Crujiente y delgada masa de hojaldre rellena con crema pastelera, manzanas y duraznos al jugo<br />
MERENGADO (FRUTAS DE ESTACION)<br />
Crocantes discos de merengue rellenos con crema chantilly, manjar blanco y la fruta de estación<br />
MILHOJAS ARTESANAL<br />
Crujiente y finas capas de hojaldre rellena con crema chantilly, manjar blanco y fresas<br />
MILHOJAS DE FRESA CON CHANTILLY<br />
Crujientes y finas capas de hojaldre rellena con crema chantilly, manjar blanco<br />
MILHOJAS DE MANJAR BLANCO<br />
Crujientes y finas capas de hojaldre rellena con manjar blanco<br />
MOUSSE DE CHOCOLATE Y LUCUMA<br />
Suave masa a base de merengue y crema batida con puré de lúcuma y chocolate<br />
MOUSSE DE LUCUMA<br />
Suave masa a base de merengue y crema batida con puré de lúcuma<br />
PIE DE FRESA<br />
Crocante tartaleta rellena de crema pastelera bañada con fresas y jalea de fresas<br />
PIE DE FRUTAS (FRESA, DURAZNO Y KIWI)<br />
Crocante tartaleta rellena de crema pastelera bañada con fresa, durazno y kiwi bañado con una jalea de frutas
PIE DE LIMON<br />
Crocante tartaleta rellena con crema de leche condensada y limón bañada con merengue<br />
PIE DE MANZANA<br />
Crocante tartaleta rellena de crema pastelera, manzanas y canela<br />
PIONONO DE CHOCOLATE CON LUCUMA<br />
Suave masa de chocolate rellena con crema de lúcumas y fudge<br />
PIONONO DE MANJAR BLANCO<br />
Suave masa de vainilla rellena con exquisito manjar blanco<br />
ROLLO DE CHIRIMOYA<br />
Suave masa de vainilla rellena con chirimoya, crema pastelera, manjar blanco y crema chantilly bañado con praline<br />
SINFONIA (MOUSSE DE CHOCOLATE)<br />
Suaves capas de pionono bañadas en almíbar rellenas con mousse de chocolate<br />
SOUFFLE DE ALBARICOQUE<br />
Suave y liviano bizcochuelo de yemas relleno con mermelada de albaricoques, crema chantilly y manjar blanco<br />
bañado con crema chantilly<br />
SOUFFLE DE CHIRIMOYA<br />
Suave y liviano bizcochuelo de yemas relleno con chirimoya, crema chantilly y manjar blanco bañado con crema<br />
chantilly<br />
STRUDEL DE MANZANA<br />
Crujiente y delgada masa de hojaldre rellena con crema pastelera, manzanas y canela<br />
TORTA DE CHOCOLATE<br />
Cake suave y húmedo relleno con fudge y manjar blanco bañado con nuestro exquisito fudge<br />
TORTA DE CHOCOLATE 30 X 40 CMS<br />
Cake suave y húmedo relleno con fudge y manjar blanco bañado con nuestro exquisito fudge<br />
TRES LECHES<br />
Suave bizcochuelo enbebido en tres leches y decorado con merengue<br />
TURRON DE CHOCOLATE<br />
Deliciosa masa amelcochada mezclada con castañas y bañada con fudge de la casa<br />
TURRON DE CHOCOLATE HELADO<br />
Deliciosa masa amelcochada mezclada con castañas y bañada con fudge de la casa y congelado<br />
KEKES <strong>ENTEROS</strong><br />
KEKE DE MANZANA<br />
Suave y delicioso bizcochuelo ideal para la hora del té, relleno de manzana y canela<br />
KEKE DE NARANJA<br />
Suave y delicioso bizcochuelo de naranja ideal para la hora del té
KEKE INGLES<br />
Suave y delicioso bizcochuelo ideal para la hora del té relleno con pasas y frutas confitadas<br />
KEKE MARMOLEADO<br />
Suave y delicioso bizcochuelo de vainilla y chocolate ideal para la hora del té<br />
KEKE DE PLATANO<br />
Suave y delicioso y húmedo bizcochuelo relleno de plátano de seda, ideal para la hora del té<br />
KEKITOS SURTIDOS (VAINILLA, CHOCOLATE Y MARMOLEADO)<br />
Suaves y deliciosos kekitos ideales para la hora del té, loncheras, etc. De diferentes sabores<br />
KEKITOS DE CARROT CAKE<br />
Suaves y deliciosos kekitos ideal para todo tipo de ocasión, hecho a base de zanahorias glaseadas y pecanas<br />
KEKITOS DECORADOS<br />
Suaves y deliciosos kekitos ideales decorar su mesa de diferentes sabores y con la decoración de su preferencia<br />
como Halloween, Navidad, San Valentín, Baby Shower y cumple años<br />
POSTRES POR KILOS<br />
AMELCOCHADO<br />
Delicioso keke amelcochado de chocolate relleno con castañas bañado con fudge y pecanas<br />
BUDIN DE PAN<br />
Masa a base de kekes acompañada de una deliciosa miel de frutas con pasas y pecanas<br />
CARROT CAKE<br />
Suave, delicioso y húmedo keke de zanahoria relleno con pecanas y castañas bañado con nuestra crema de la casa<br />
TURRON DE DOÑA PEPA<br />
Usando la receta tradicional de la abuela, este postre hecho a base de harina, manteca y anís, viene bañado con<br />
nuestra miel de frutas y cubierto con grageas<br />
PASTELES SALADOS<br />
PASTEL DE ACELGA<br />
Tradicional pastel de acelgas, queso ricotta y nuestro aderezo especial envuelto en masa hojaldre<br />
PASTEL DE ALCACHOFAS<br />
Alcachofas envueltas en suave crema de queso en masa hojaldre<br />
PASTEL DE CHOCLO<br />
Elaborado con tiernos choclos y el punto perfecto de azúcar y sal relleno de pura carne molida seleccionada<br />
ROLLO DE ESPINACA Y POLLO<br />
Delicado souffle a base de espinaca relleno con pechuga de pollo, pasas, pecanas y mayonesa de la casa<br />
QUICHE DE CEBOLLA Y TOCINO<br />
Fina hojarasca rellena de una mezcla de crema de leche, huevos, queso parmesano cebolla y tocino
QUICHE DE PORO<br />
Fina hojarasca rellena de una mezcla de crema de leche, huevos, queso parmesano y poro<br />
QUICHE DE JAMON Y QUESO<br />
Fina hojarasca rellena de una mezcla de crema de leche, huevos, queso parmesano, jamón ingles y queso gouda<br />
QUICHE DE ESPARRAGOS Y JAMON<br />
Fina hojarasca rellena de una mezcla de crema de leche, huevos, queso parmesano, jamón ingles y espárragos<br />
QUICHE DE POLLO CON CHAMPIGNONES<br />
Fina hojarasca rellena de una mezcla de crema de leche, huevos, queso parmesano y pollo con champignones<br />
salteados<br />
QUICHE CAPRESE (TOMATE CARAMELIZADO,QUESO MOZZARELLA Y ALBAHACA)<br />
Fina hojarasca rellena de una mezcla de crema de leche, huevos, queso parmesano, tomate caramelizado, albahaca<br />
TARTA DE PIMIENTO Y ALCACHOFA<br />
Fina hojarasca rellena de una mezcla de crema de leche, huevos, queso parmesano alcachofa y pimiento<br />
TORTILLA ESPAÑOLA<br />
Españolísima tortilla de papas, huevo y cebolla<br />
PASTELES SALADOS PERSONALES<br />
CCIABATA HOJALDRE<br />
Deliciosa masa de hojaldre hecha a base de mantequilla para rellenar con el relleno de su preferencia<br />
CROISSANT DE JAMON Y QUESO<br />
Deliciosa masa de hojaldre relleno con jamón ingles y queso Edam<br />
CROISSANT DE MANTEQUILLA<br />
Deliciosa masa de hojaldre hecha a base de mantequilla<br />
DI CALZONI<br />
Deliciosa masa de hojaldre rellena con crema de queso, jamón y salsa de tomate<br />
EMPANADA DE CARNE<br />
Suave masa rellena con pura carne de res molida, aderezo de la casa y huevo<br />
EMPANADA DE CHAMPIGNON<br />
Suave masa rellena con champignones salteados y crema de queso<br />
EMPANADA DE LOMO<br />
Suave masa rellena con pura carne de lomo saltado y huevo<br />
EMPANADA DE POLLO<br />
Suave masa rellena con pura carne de pollo saltado y huevo<br />
EMPANADA DE QUESO<br />
Deliciosa masa de hojaldre rellena con crema de queso
EMPANADA MIXTA<br />
Deliciosa masa de hojaldre rellena con crema de queso y jamón<br />
ENRROLLADO DE HOT DOG<br />
Crocante masa de hojaldre rellena con hot dog<br />
FACTURA DE 4 QUESOS<br />
Deliciosa masa de hojaldre rellena con queso roquefort y 3 tipos más<br />
FACTURA DE SALAME<br />
Deliciosa masa de hojaldre rellena con salame y queso philadelphia<br />
FOCACCIA<br />
Masa de pizza enbebida en aceite de oliva cubierta con cebolla gratinada<br />
PIZZA DE ACEITUNA<br />
Masa de pizza cubierta con aceituna y queso mozzarella<br />
PIZZA DE SALAME<br />
Masa de pizza cubierta con salame y queso mozzarella<br />
TRIANGULO DE ESPINACA<br />
Deliciosa masa de hojaldre rellena con espinaca y queso parmesano y queso crema<br />
PASTELES <strong>DULCES</strong> PERSONALES<br />
ALFAJOR<br />
Crujientes láminas de alfajor rellena con delicioso manjar blanco espolvoreado con azúcar en polvo<br />
ALFAJOR DE CHOCOLATE<br />
Crujientes láminas de alfajor rellena con delicioso manjar blanco envuelto en chocolate de leche<br />
ALFAJOR DE MIEL<br />
Crujientes laminas de alfajor rellenas con miel de frutas<br />
BORRACHO<br />
Jugosa masa de cake de chocolate y un toque de cognac<br />
CANASTA DE LUCUMA<br />
Merengue en forma de nido relleno con crema de lúcuma<br />
CINAMMON ROLL<br />
Suave masa rellena con canela bañada en una salsa especial de la casa<br />
COCADAS<br />
Crocante y amelcochada masa a base de coco rallado relleno con manjar blanco<br />
CROISSANT DE CHOCOLATE<br />
Exquisita masa de hojaldre rellena con fudge y bañada en chocolate de leche
CROISSANT DE CREMA PASTELERA<br />
Exquisita masa de hojaldre rellena con crema pastelera<br />
CROISSANT DE MANJAR BLANCO<br />
Exquisita masa de hojaldre rellena con manjar blanco<br />
DICALZONI DE MANZANA<br />
Exquisita masa de hojaldre que envuelve una mezcla de crema pastelera y manzanas con canela<br />
HERRAJE<br />
Crujiente masa de hojaldre rellena crema chantilly y crema pastelera espolvoreado con castañas y azúcar en polvo<br />
LENGUA DE SUEGRA<br />
Crocantes tapas de orejitas de chancho rellenas con manjar blanco y bañadas con toffee<br />
MILHOJA ARTESANAL<br />
Crujiente y delgada masa de hojaldre rellena con manjar blanco y bañada con crema chantilly y fresas<br />
MILHOJA CHANTILLY<br />
Crujiente y delgada masa de hojaldre rellena con manjar blanco y bañada con crema chantilly y fresas<br />
MILHOJA MANJAR BLANCO<br />
Crujiente y delgada masa de hojaldre rellena con manjar blanco y espolvoreada con azúcar en polvo<br />
OREJA<br />
Crocante masa de hojaldre bañada en azúcar<br />
PIONONO DE CHOCOLATE<br />
Suave bizcochuelo relleno de delicioso manjar blanco bañado en chocolate de leche<br />
PIONONO DE MANJAR BLANCO<br />
Suave bizcochuelo relleno de delicioso manjar blanco<br />
RELAMPAGO DE CARAMELO<br />
Suave masa de harina y yema de huevo, rellenos con abundante crema pastelera y bañado con exquisito caramelo<br />
RELAMPAGO DE CHOCOLATE<br />
Suave masa de harina y yema de huevo, rellenos con abundante crema pastelera y bañado con exquisito chocolate<br />
STRUDEL DE MANZANA<br />
Crujiente y delgada masa de hojaldre rellena con crema pastelera, manzanas y canela<br />
TARTALETA DE FRESA<br />
Exquisita tartaleta rellena con crema de limón decorada con fresa y jalea de fresa<br />
TARTALETA DE FRESA CON CHANTILLY<br />
Exquisita tartaleta rellena con crema pastelera decorada con fresa y jalea de fresa<br />
TARTALETA DE MARRASQUINO<br />
Exquisita tartaleta rellena con crema pastelera decorada con marrasquinos y crema chantilly
TARTALETA DE PROFITEROL DE CARAMELO<br />
Exquisita tartaleta rellena con crema pastelera decorada con profiteroles bañados en caramelo<br />
TARTALETA DE PROFITEROL DE CHOCOLATE<br />
Exquisita tartaleta rellena con crema pastelera decorada con profiteroles bañados en chocolate<br />
TARTALETA DE PYE DE LIMON<br />
Exquisita tartaleta rellena con crema de limón y merengue<br />
TARTALETA DE PYE DE MANZANA<br />
Exquisita tartaleta rellena con crema pastelera y manzanas con canela<br />
TARTALETA DE SAUCO<br />
Exquisita tartaleta rellena con crema pastelera decorada con mermelada de sauco y crema chantilly<br />
TARTALETA HAWAIANA<br />
Exquisita tartaleta rellena con crema pastelera decorada con frutas de la estación<br />
VIGILANTE DE CANELA<br />
Exquisita masa de hojaldre enrrollada con canela y azúcar<br />
VIGILANTE DE MIEL<br />
Exquisita masa de hojaldre dulca bañada con jalea de durazno<br />
VIGILANTE DULCE<br />
Exquisita masa de hojaldre espolvoreada con azúcar
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