MANRESA - El Divendres

On trobar ALIMENTS
ECOLÒGICS
Producció ramadera
ecològica (PAE)
El sistema de producció ramadera ecològica implica l'adopció
d'una sèrie de criteris i tècniques generals, que es
poden resumir en:
ALIMENTACIÓ
S'haurà de proporcionar una dieta equilibrada i ajustada a
les necessitats i al metabolisme propi de cada tipus de bestiar
i a cada etapa de creixement, sense forçar el seu temps
natural de creixement o maduració.
Els aliments emprats procediran de cultiu ecològic i preferentment
de la pròpia finca. Una part de la ració podrà contenir
aliments en fase de conversió a l'agricultura ecològica.
S'evitarà l'ús de tota claase de substàncies que puguin
modificar o alterar els processos fisiològics naturals del
bestiar, o perjudicar la qualitat del producte final. Les matèries
primes vegetals d'orígen no ecològic, les matèries primes
d'orígen animal i mineral, els additius per a pinsos, així
com determinats productes que s'utilitzen en nutrició animal
o com a coadjuvants tecnològics, només s'utilitzaran si
han estat autorizats per al seu ús en producció ecològica.
No es permet l'ús de factors de creixement ni aminoàcids.
Els mamífers en fase de cria s'hauran d'alimentar amb llet
natural, perferiblement materna.
SANITAT
La prevenció de malalties es basarà en la selecció de les
races i les estirps, les pràctiques de gestió pecuària, els pinsos
d’alta qualitat i l'exercici, càrregues ramaderes adequades
i una estabulació apropiada en bones condicions
higièniques.
Les malalties es tractaran immediatament per evitar el
sofriment dels animals; es podran utilitzar medicaments
veterinaris al·lopàtics de síntesi, inclosos els antibiòtics,
quan sigui necessari i sota condicions estrictes, quan l'ús de
productes fitoterapèutics, homeopàtics i d'altres tipus no
resulti apropiat; en particular s'establiran restriccions respecte
als tractaments i al període d'espera.
Està permès l'ús de medicaments veterinaris immunològics
i es permetran els tractaments lligats a la protecció de la
salut humana o animal imposats sobre la base de la legislació
comunitària.
28 | www.eldivendres.cat
Text extret de: www.gencat.cat
PRODUCTES DE L’AGRICULTURA ECOLÒGICA
Ctra. de Manresa-Abrera Km 21
08295 St. Vicenç de Castellet (Barcelona)
Tel. 938 331 300 | www.la-grana.com
botiga on-line
FARINES I MIDONS · LLEGUMS · ARROSSOS · CEREALS EN GRA · LLEVATS
FLOCS, MUSLI I DERIVATS DE CEREALS · FRUITS SECS, OLEAGINOSOS I DERIVATS
SUCRES I EDULCORANTS · PROTEÏNES VEGETALS · SOIA I DERIVATS
PASTES ALIMENTÀRIES · SÈMOLES · BEGUDES VEGETALS I SUCS · SAL
ESPÈCIES · VEGETALS DESHIDRATATS · OLIS I GREIXOS VEGETALS · ALGUES
LLAVORS ALIMENTÀRIES · MELMELADES I COMPOTES
GALETES, “TORTITAS” I PA · SABÓ · MEL I DERIVATS APERITIUS
FRUITES I VERDURES ECOLÒGIQUES · CACAU I DERIVATS · LÀCTICS
CAFÈ, TE, INFUSIONS · MENJAR ECOLÒGIC PER A ANIMALS
FRUITES DESHIDRATADES · OUS I DERIVATS PRODUCTES JAPONESOS · VINAGRES
CONSERVES VEGETALS I PRECUINATS · VI, CAVA I CERVESA · TOMÀQUET I DERIVATS
Més de 4.000 productes
amb certificat de producció ecològica
EL SUPERMERCAT ECOLÒGIC MÉS GRAN DEL BAGES!
SEU gratuït
en compres
superiors a 30€
horari ininterromput de 9.15 a 21.15 h, de dilluns a dissabte
Passeig Pere III, 84 • MANRESA
T. 93 876 22 85 • www.veritas.es • 902 66 77 89
Alimentació especial
(intolerància lactosa,
celíacs, diabètics...)
Productes biològics
Herboristeria
Llibres
Roba
Sabates
Assessorament en dietes i cuina vegetarianes
i macrobiòtiques
Passeig Pere III, 91 Manresa. Tel./Fax: 93 874 61 06
P