sistemas intercalados - Cenicafé

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Sistemas de producción de café en Colombia
Tabla 11.10. Producción (kg.ha -1 ), prolificidad e índice de desgrane del maíz intercalado
con zocas de café. Subestación Experimental Líbano (Tolima) (Moreno, 2004).
Distancias
Entre zocas
de café (m)
1,0 x 1,0
2,0 x 1,0
Tabla 11.11. Producción de café zoqueado (@ cps/ha) intercalado con dos ciclos de maíz.
Subestación experimental Santa Bárbara (Sasaima, Cundinamarca) (Moreno, 2004).
Distancias
entre zocas
de café (m)
1,0 x 1,0
2,0 x 1,0
Plantas de
maíz/ha
Población
de maíz
(plantas/ha)
Prolificidad
(mazorcas/plantas)
Indice de desgrane Producción (kg.ha -1 )
Ciclo 1 Ciclo 2 Ciclo 1 Ciclo 2 Ciclo 1 Ciclo 2
15.000 1,80 1,53 74 76 4.747 5.903
30.000 1,50 1,11 71 74 6.631 8.278
45.000 1,30 1,16 72 73 8.141 9.754
15.000 1,80 1,34 74 73 4.399 3.906
30.000 1,30 1,29 77 73 6.585 3.701
45.000 1,20 1,13 76 73 7.600 4.873
15.000 1,40 1,34 72 74 3.832 2.395
Maíz solo 30.000 1,10 1,01 71 73 4.571 2.650
45.000 1,10 0,98 71 72 5.421 3.484
Media general 1,40 1,2 73 74 5.770 4.923
Coef. de variación (%) 12,3 10,8 6,7 4,1 20,4 22,3
Producción de café (arrobas de café pergamino seco por ha)
1996 1997 1998 Total
Ciclos de producción de maíz
Uno Dos Uno Dos Uno Dos Uno Dos
Café solo 310.6 346,1 487,0 494,8 325,7 365,6 1.123,2 1.206,5
15.000 341.7 315,8 488,5 447,9 361,8 310,8 1.192,0 1.074,6
30.000 291.1 309,4 501,7 534,9 402,1 429,7 1.194,9 1.274,1
45.000 312.5 284,4 528,0 453,0 373,5 355,8 1.214,0 1.093,2
Café solo 186,0 167,1 289,6 306,3 178,2 190,6 653,7 664,0
15.000 174,6 142,4 263,8 252,9 152,2 208,0 590,7 603,3
30.000 145,6 144,7 292,2 280,8 180,9 155,7 618,7 581,3
45.000 158,2 146,3 219,1 241,9 152,9 282,1 530,2 670,3
Media general 240,0 232,0 383,7 376,6 265,9 287,3 889,7 895,9
Coeficiente de variación (%) 25,3 19,4 19,1 13,8
como de maíz.
De lo anteriormente expuesto, se puede resumir lo
siguiente:
Intercalar maíz en lotes con zocas (Figura 11.2) o
siembras nuevas de café, implica administrar el sistema
de producción de forma independiente conforme a las
prácticas agronómicas de cada cultivo, para reducir al
mínimo la competencia intraespecífica.
En los lotes con siembras nuevas de café, puede
intercalarse hasta 45.000 plantas/ha de maíz en el
primer ciclo, seguido con otro ciclo de 30.000 plantas/
ha, sin que se afecte de forma significativa la producción
de café de la primera cosecha ni de las subsiguientes.
Figura 11.2. Zoca de café intercalda con maíz.