efecto del dmso sobre la , del hierro en el cafeto - SBI-Café
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Métodos de químico de <strong>la</strong>s muestras vegetales.<br />
Para <strong>la</strong> determinación de <strong>hierro</strong> soluble de <strong>la</strong>s muestras<br />
liares, se molió <strong>el</strong> material fresco <strong>en</strong> morteros de porce<strong>la</strong>na con <strong>la</strong><br />
de un poco de ar<strong>en</strong>a de cuarzo pura. Una vez que <strong>la</strong> muestra<br />
estaba completam<strong>en</strong>te triturada, se agregaron 30 de una -<br />
de (EDTA, sal al 2%. Des-<br />
pués de mezc<strong>la</strong>r cuidadosam<strong>en</strong>te por un período de 30 segundos, se pro<br />
cedió a filtrar, utilizando un filtro a succión y pap<strong>el</strong> de<br />
filtro cuantitativo eva-<br />
poró a baja temperatura hasta que quedó ligeram<strong>en</strong>te Después<br />
se sometió a <strong>la</strong> oxidación con una mezc<strong>la</strong> de<br />
<strong>en</strong> <strong>la</strong> proporción de La cantidad de esta mezc<strong>la</strong><br />
nada a cada muestra, fue de 10 Una vez terminada digestión,<br />
los cristales resultantes fueron disu<strong>el</strong>tos con agua cali<strong>en</strong>te y se<br />
vó a un volum<strong>en</strong> de 25<br />
Part <strong>la</strong> determinación de <strong>hierro</strong> total se pesó por duplica<br />
do un gramo de <strong>la</strong> muestra seca, molida y y se sometió<br />
a <strong>la</strong> digestión igual que <strong>en</strong> <strong>el</strong> caso anterior,<br />
llevándose a un volum<strong>en</strong> de 50<br />
Después de obt<strong>en</strong>idos los extractos se procedió a <strong>la</strong> deter<br />
minación <strong>d<strong>el</strong></strong> cont<strong>en</strong>ido de <strong>hierro</strong> soluble y total, para lo cual se em<br />
<strong>el</strong> método de <strong>la</strong><br />
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