Harina de roca - ADG
Harina de roca - ADG
Harina de roca - ADG
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
En condiciones <strong>de</strong> suelos normales,<br />
se recomienda utilizar <strong>de</strong> 2 a 4<br />
toneladas <strong>de</strong> “harina <strong>de</strong> <strong>roca</strong>” por<br />
hectarea (200 a 400 gr por m²)<br />
aproximadamente cada 5 años.<br />
Aunque seria mejor <strong>de</strong>terminar la<br />
cantidad exacta necesaria con un<br />
análisis <strong>de</strong>l suelo, se <strong>de</strong>mostró que la<br />
utilización <strong>de</strong> harina <strong>de</strong> <strong>roca</strong> es<br />
beneficiosa cualquiera sea la<br />
Empastado <strong>de</strong> semillas con harina <strong>de</strong> <strong>roca</strong>:<br />
Aplicación al suelo<br />
La harina <strong>de</strong> <strong>roca</strong><br />
pue<strong>de</strong> ser esparcida a<br />
mano con un bal<strong>de</strong> e<br />
introducida al suelo<br />
usando una pala o<br />
arado con la yunta.<br />
Se pue<strong>de</strong> aplicar la<br />
harina <strong>de</strong> <strong>roca</strong> fina<br />
mezclada en un medio<br />
líquido con una mochila<br />
pulverizadora.<br />
Aplicación con un material orgánico (bocashi, biol o compost)<br />
La utilización <strong>de</strong> las técnicas <strong>de</strong> fermentación <strong>de</strong> materia orgánica<br />
con harina <strong>de</strong> <strong>roca</strong> crea una composición simbiótica que acelera la<br />
efectividad <strong>de</strong> la harina <strong>de</strong> <strong>roca</strong>, mejora la aireación, la estructura y<br />
previene la putrefacción que permite reducir olores y mejorar la<br />
conservación.<br />
En el bocashi y compost, se recomienda la aplicación <strong>de</strong> 1 kg <strong>de</strong><br />
harina <strong>de</strong> <strong>roca</strong> por cada saco <strong>de</strong> estiércol agregado.<br />
En el biol o biofertilizante, se recomienda agregar 6 a 8 kg <strong>de</strong><br />
harina <strong>de</strong> <strong>roca</strong> bien fina para la producción <strong>de</strong> 200 litros que<br />
pue<strong>de</strong> reemplazar los minerales agregados en la formula multimineral<br />
(ficha A2-02)<br />
Las <strong>de</strong>ficiencias en vitaminas y<br />
minerales <strong>de</strong> las semillas pue<strong>de</strong>n<br />
ser la causa <strong>de</strong> enfermeda<strong>de</strong>s y<br />
ataques radiculares. El empastado<br />
(con melaza o sábila) e inoculación<br />
<strong>de</strong> las semillas con la harina <strong>de</strong><br />
<strong>roca</strong> permite <strong>de</strong> evitar este<br />
problema. Esta practica no se<br />
recomienda para la familia<br />
brassica (col, coliflor, brócoli,<br />
mostaza, etc.).<br />
Probando las <strong>roca</strong>s antes <strong>de</strong> utilizarlas<br />
Es importante <strong>de</strong> probar la harina <strong>de</strong> <strong>roca</strong><br />
antes <strong>de</strong> usarla a gran escala. Se tiene que<br />
realizar la prueba con una planta <strong>de</strong><br />
crecimiento rápido (por ejemplo la lechuga,<br />
acelga o espinaca) lo que permite verificar<br />
prácticamente la efectividad <strong>de</strong> las <strong>roca</strong>s<br />
escogidas en un suelo <strong>de</strong>terminado.<br />
Ejemplo <strong>de</strong> prueba:<br />
Llenar una maseta <strong>de</strong> 15 cm. <strong>de</strong><br />
diámetro y llenarla con 50% <strong>de</strong> tierra,<br />
50% <strong>de</strong> turba, bocashi o compost y 3<br />
cucharas soperas <strong>de</strong> harina <strong>de</strong> <strong>roca</strong>.<br />
Observar el crecimiento <strong>de</strong> la planta. Se<br />
recomienda comparar diferentes<br />
mezclas o muestras <strong>de</strong> harina <strong>de</strong> <strong>roca</strong>.<br />
Es importante prever una muestra que<br />
no contiene harina <strong>de</strong> <strong>roca</strong> (control) para<br />
po<strong>de</strong>r comparar los resultados.<br />
¿Lo sabias?<br />
Las manzanas que producían en los<br />
años 1965 eran 5 veces más nutrientes<br />
que las mismas manzanas producidas<br />
hoy en día. Esto quiere <strong>de</strong>cir que<br />
necesitarías comer 5 manzanas a diario<br />
para cubrir la misma necesidad <strong>de</strong><br />
nutrientes.<br />
Es un problema grave. Nuestros suelos<br />
mineralizados eran ricos en minerales y<br />
producían mejores cultivos permitiendo<br />
a nuestros alimentos <strong>de</strong> alcanzar dosis<br />
<strong>de</strong> vitaminas y minerales saludables. Las<br />
plantas eran más resistentes y capaces<br />
<strong>de</strong> repeler insectos y plagas que ahora<br />
son constantes y son una amenaza para<br />
los agricultores. En el paso <strong>de</strong> los años el<br />
suelo se ha agotado en minerales. La<br />
harina <strong>de</strong> <strong>roca</strong> tiene el potencial <strong>de</strong><br />
reincrementar la <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> nutrientes<br />
en nuestros cultivos <strong>de</strong> alimentos a<br />
través <strong>de</strong> la remineralización <strong>de</strong> suelo.<br />
Fuentes<br />
http://remineralize.org<br />
Jairo Restrepo Rivera. Manual Práctico El A, B, C <strong>de</strong> la<br />
agricultura orgánica y harina <strong>de</strong> <strong>roca</strong>s, SIMAS (2007).<br />
www.anpeperu.org.pe<br />
www.consorcioagroecologico.org.pe<br />
www.ong-adg.be