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ensayo de adaptabilidad del - The System of Rice Intensification

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Para siguientes “Ensayos <strong>de</strong> Rendimientos” <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s promisorias, en paralelo al impulso<br />

<strong>de</strong>l Proceso <strong>de</strong> Adopción por los productores, se recomienda conducción por pr<strong>of</strong>esionales<br />

agrícolas o agrónomos, por requerir la innovación tecnológica “SRI” la combinación por<br />

aproximaciones sucesivas <strong>de</strong> un conjunto <strong>de</strong> 4 variables <strong>de</strong> 2 a 3 factores, hasta lograr grados<br />

óptimos <strong>de</strong> muy altas productivida<strong>de</strong>s, para el Desarrollo Sostenible, por incrementos<br />

sostenidos hasta los indicativos <strong>de</strong> potencial <strong>de</strong> 20-23 Tm/Ha en por lo menos 10 años.<br />

Estos nuevos niveles evi<strong>de</strong>ntes y tangibles, parecen alucinantes, <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> estar obteniendo<br />

por mas <strong>de</strong> 30 años 5 a 7 Tm/Ha y fascinante por el abatimiento <strong>de</strong> costos <strong>de</strong> producción, no<br />

obstante inicial incremento para los trasplantes y <strong>de</strong>shierbos en tanto se logre eficiencia y<br />

<strong>de</strong>streza <strong>de</strong> la mano <strong>de</strong> obra, se construya la <strong>de</strong>syerbadora mecánica y se aprenda a elaborar<br />

compost para obtener producto orgánico, no como objetivo sino como medio a elevar<br />

productivida<strong>de</strong>s.<br />

2. INTRODUCCIÓN<br />

El 28 y 29 <strong>de</strong> Agosto <strong>de</strong>l 2002 en Moyobamba y Tarapoto respectivamente, en FORUM<br />

REGIONAL DEL ARROZ, Realidad y Futuro <strong>de</strong>l Sector Arrocero PRODUCTIVIDAD –<br />

COMERCIALIZACION, organizado por el Consejo Departamental <strong>de</strong> Moyobamba - San Martín<br />

<strong>de</strong>l Colegio <strong>de</strong> Ingenieros <strong>de</strong>l Perú, la ponencia <strong>de</strong>l Consejo Nacional <strong>de</strong>l CIP, sobre “Sistemas<br />

Mo<strong>de</strong>rnos en la Producción <strong>de</strong> Arroz”, planteo a los productores <strong>de</strong> la Región, la “Adaptación y<br />

Adopción <strong>de</strong> la innovación tecnológica SRI” como solución al problema regional <strong>de</strong> in<br />

competitividad en precios y calida<strong>de</strong>s, frente a los <strong>de</strong> la costa”, que es el <strong>de</strong>stino final <strong>de</strong> sus<br />

cosechas.<br />

Este mismo problema enfrentaron los productores <strong>de</strong> la costa en 1992, al sustituirse<br />

intempestivamente el Monopolio Estatal <strong>de</strong>l Comercio Nacional <strong>de</strong>l Arroz 1970-92, inundándose<br />

el mercado <strong>de</strong> producto importado <strong>de</strong> menores precios y amplia gama <strong>de</strong> calida<strong>de</strong>s2,<br />

cualida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> cocción y palatabilida<strong>de</strong>s, en las que la producción nacional no pue<strong>de</strong> competir<br />

en precios por Costos <strong>de</strong> Producción <strong>de</strong> US$ 1,120/Ha para rendimientos <strong>de</strong>s<strong>de</strong> la década <strong>de</strong>l<br />

70’s <strong>de</strong> 5 a 7 Tm/Ha, ni en calida<strong>de</strong>s por alta dureza genética <strong>de</strong> las varieda<strong>de</strong>s que proveía el<br />

Estado, planteándose la solución <strong>de</strong>l problema a la Investigación Privada por <strong>de</strong>sactivación <strong>de</strong>l<br />

INIA en la costa.<br />

La investigación privada, con el enfoque “<strong>de</strong>s<strong>de</strong> el paladar y bolsillo <strong>de</strong> los consumidores”,<br />

resuelve el problema nacional <strong>de</strong> Incompetitividad en precios y calida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 1995, con<br />

nueva variedad <strong>de</strong> 9 a 12 Tm/Ha con características físicas <strong>de</strong> calidad y cualida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> cocción<br />

equivalentes a los importados, iniciándose el crecimiento <strong>de</strong> la producción por incrementos<br />

sostenido <strong>de</strong> las productivida<strong>de</strong>s y esperada <strong>de</strong>clinación <strong>de</strong> precios <strong>de</strong>s<strong>de</strong> US$ 240/Tm a US$<br />

140 al 2002 que se mantienen a la fecha. En este tramo no obstante permanencia <strong>de</strong> INIA en<br />

Tarapoto, la Región San Martín queda estancada en 5 a 7 Tm/Ha <strong>de</strong>s<strong>de</strong> la década <strong>de</strong> los 70’s<br />

a la fecha.<br />

Al aceptarse la sugerencia <strong>de</strong>l CIP, nuestra filial: el Consejo Departamental <strong>de</strong> Moyobamba<br />

celebro Convenio con el Instituto Superior Tecnológico <strong>de</strong> Rioja, para instalar el “Ensayo<br />

Preliminar <strong>de</strong> Adaptabilidad”, <strong>de</strong> la Innovación Tecnológica SRI con 5 nuevas varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />

alto potencial productivo y dotados <strong>de</strong> tripulación <strong>de</strong> genes con tolerancias a los principales<br />

factores <strong>de</strong> riesgo a la productividad y con las características físicas <strong>de</strong> calidad <strong>de</strong> Normas<br />

nacionales e internacionales y cualida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> cocción exigidas por el “segmento mayoritario <strong>de</strong><br />

la <strong>de</strong>manda interna y externa”.<br />

2 La marca “Paisana” que li<strong>de</strong>ro la <strong>of</strong>erta <strong>de</strong> presentación envasado en unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> 1 Kg se distinguió por colocar hasta 7 calida<strong>de</strong>s: Arborio <strong>de</strong><br />

origen italiano; Genmey (Akitakomashi y Koshihikari <strong>de</strong> origen Chino, Precosido, Superextra, Extra, Superior e Integral.

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