RESTAURANTE EL ZAGUÁN RESTAURANTE DARIO
Propietaria del Restaurante El Zaguán, uno de los 11 negocios, seleccionado para “Destinos con Sabor” y certificado con el Sello calidad Internacional “Moderniza” Victoria Martínez, Julio Videa y Chef Nelson Porta organizadores de “Destinos con Sabor” en Granada Como parte de la Campaña Nacional de promocionar los destinos turísticos del país y la gastronomía típica de cada departamento, el INTUR lanzó la exitosa promoción “Destinos con sabor” en el departamento de Granada, donde se promoverán a once empresas de servicios turísticos de calidad en la rama de restaurantes. El lanzamiento lo hizo el director de promoción y mercadeo del INTUR, compañero Julio Videa, en el restaurante El Zaguán de Granada, acompañado de l@s once empresarios turísticos beneficiados de la Gran Sultana. En la conferencia de prensa el Licenciado Videa manifestó que este programa ha sido diseñado para apoyar a las y los pymes de servicios de restaurantes a nivel nacional en sus campañas de promoción, para desarrollar este rubro y consolidar el sector turismo, que se ha convertido en uno de los más importantes del país. Afirmó que “Destinos con sabor” también ha sido diseñado por el INTUR para motivar al turista nacional y extranjero a degustar platillos típicos nicaragüenses, y para motivar a los dueños de restaurantes de todo el país a ofertar productos típicos nicaragüenses, mejorar la calidad del servicio y la oferta turística a nivel nacional. En la primera etapa, el INTUR a través del chef Nelson Porta clasificó a 11 de 16 restaurantes que de acuerdo a su calidad, fueron inspeccionados y que podrán hacer sus mejoras en un período no mayor de tres meses. Estos negocios, adquieren otros beneficios con esta promoción como son créditos y financiamientos de parte de CARUNA, desde dos mil hasta cien mil dólares, asesorías gratuitas a nivel de la calidad de los servicios por parte del chef Porta, asesoría de imagen corporativa y mercadeo; y asesoría a nivel arquitectónico sobre sus estructuras y distribución de los espacios en sus locales. Por su parte, la delegada del INTUR – Granada, compañera Victoria Martínez, expresó su alegría por el desarrollo de este programa de calidad en su departamento, ya que esto viene a incentivar la calidad de los servicios de los prestadores del sector a los turistas nacionales y extranjeros, así como a incrementar el flujo de turistas en ese departamento. Así mismo, los 11 pequeños y medianos empresarios de restaurantes y beneficiados con este programa, agrade-cieron al INTUR y al gobierno del Presidente Daniel Ortega, que apuesta por el turismo, ya que es el primer mandatario de Nicaragua que apoya integralmente a este sector de pymes turísticos para que se desarrollen en servicio y calidad en el departamento de Granada.
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