Frymaster Serie 1814E Freidora eléctrica
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4.5.1 Operación del filtro (cont.)<br />
11. Baje los elementos dentro de la olla.<br />
12. Vuelva a colocar el anaquel de soporte de la olla,<br />
teniendo cuidado de no salpicar aceite caliente.<br />
13. Asegúrese de que la válvula de drenaje esté<br />
totalmente cerrada. (Si no está totalmente cerrada<br />
la válvula de drenaje, no funcionará la freidora.)<br />
Encienda la freidora y deje que el aceite llegue al<br />
punto fijo.<br />
14. No deje que se acumulen migajas en la bandeja.<br />
La bandeja de migajas DEBE vaciarse dentro de<br />
un recipiente no inflamable al terminar las<br />
operaciones de fritura TODOS los días (vea la<br />
declaración de PELIGRO más abajo).<br />
PELIGRO<br />
La bandeja para migajas en las freidoras equipadas con sistema de filtración debe<br />
desocuparse en un recipiente no inflamable al final de cada jornada de fritura todos los días.<br />
Pueden inflamarse espontáneamente algunas partículas de comida si se dejan remojar en<br />
cierto material de manteca.<br />
ADVERTENCIA<br />
No golpee las cestas de la freidora ni otros utensilios en la tira de unión de la freidora. La<br />
tira sirve para sellar la unión entre las vasijas de freidora. Si se golpean las cestas en la tira<br />
para desalojar manteca se deformará la tira, perjudicando su ajuste. Está diseñada para<br />
ajustar apretadamente y sólo debe quitarse para limpiar.<br />
ADVERTENCIA<br />
La bomba de filtro está equipada con un interruptor de ajuste manual en caso de que el<br />
motor del filtro se sobrecaliente u ocurra una falla <strong>eléctrica</strong>. Si se dispara este interruptor,<br />
apague la alimentación al sistema del filtro y deje enfriarse el motor de la bomba durante<br />
20 minutos antes de intentar restablecer el interruptor (vea la fotografía a continuación).<br />
Interruptor de restablecimiento de la bomba del filtro<br />
4-10<br />
Vuelva a colocar el anaquel de soporte<br />
de la olla, teniendo cuidado de no<br />
salpicar aceite caliente.<br />
Vacíe la bandeja migas de la bandeja del filtro<br />
dentro de un recipiente no inflamable al final de<br />
cada jornada de fritura todos los días. NO DEJE<br />
QUE SE ACUMULEN MIGAJAS EN LA BANDEJA