FORRAJES 2009 CLASE 3 (AVENA

VERDEOS DE INVIERNO
CURSO 2009
Por M.A. Brizuela
M.A. M.A.
BRIZUELA

Conceptos a manejar
• Rol de los verdeos de invierno
• Criterios para la implantación
• Criterios para aumentar la producción
• Criterios para manejar la defoliación
• Panorama de cultivares
• Restricciones nutritivas
M.A. M.A.
BRIZUELA

Patrones estacionales del rendimiento de materia seca de especies
forrajeras perennes y tasas de crecimiento de verdeos invernales
I
I
I
Puntos rojos:
tasas de
crecimiento
posibles con
VERDEOS DE
INVIERNO
M.A. M.A.
BRIZUELA

GRADIENTES AMBIENTALES (*) en Argentina
MAYOR REQ. DE
BARBECHO PARA
ACUMULAR AGUA
IDEM, CON
MENORES REND.
PRECIPITACION ANUAL
(*) en base a datos de distribución de precipitaciiones anteriores a 1980
M.A. M.A.
BRIZUELA

MILES DE HECTAREAS
1600
1400
1200
1000
800
600
400
200
0
20
15
10
5
0
SUPERFICIE SEMBRADA Y COSECHADA DE
CEREALES FORRAJEROS (2002/03)
PAÍS
AVENA (2002/03)
BS.AS.
CBA.
L.P.
S.L.
CEBADA FORRAJERA (2002/03)
P A ÍS
B S .A S .
C B A .
L .P .
S .L .
SEMBRADO
COSECHADO
S.F.
S .F .
400
300
200
100
0
9000
6000
3000
0
P A ÍS
P A ÍS
CENTENO (2002/03)
B S .A S .
C B A .
L .P .
TRIGO (2002/03)
B S .A S .
C B A .
L .P .
S .L .
S .L .
S .F .
S .F .
M.A. M.A.
BRIZUELA

MANEJO A: PERMITE DESOCUPAR
EL LOTE ANTES PARA OTRO CULTIVO
RECEPTIVIDAD
(EV ha -1 )
3
2
1
BASE BASE BASE ALFALFA
ALFALFA
BASE BASE BASE T. T. ROJO
ROJO
VERDEOS VERDEOS DE DE INVIERNO
INVIERNO
AVENA AVENA (VEG) (VEG)
(VEG)
MANEJO B: PERMITE MAYOR
ESTACION DE PRODUCCIÓN
MEZCLA MEZCLA AVENA AVENA + +
+
RAIGRAS RAIGRAS ANUAL ANUAL
ANUAL
AVENA AVENA (VEG+REP)
(VEG+REP)
(VEG+REP)
PASTURA PASTURA OIP OIP (VIEJA)
(VIEJA)
E F M A M J J A S O N D
MAS PROBABLE EN EL SE BsAs, CON SIEMBRAS ENTRE 15/2 Y 15/3,
CULTIVARES PRECOCES y ALTA FERTILIZACION
ESQUEMA de PLANTEOS ALTERNATIVOS DE AVENAS
M.A. M.A.
BRIZUELA

SIEMBRAS MUY ANTICIPADAS
1ra Q FEB SEGUIDAS DE OTOÑOS CALIDOS
RECEPTIVIDAD
(EV ha
3
BASE BASE BASE ALFALFA
ALFALFA
-1 )
2
1
BASE BASE BASE T. T. ROJO
ROJO
VERDEOS VERDEOS DE DE INVIERNO
INVIERNO
AVENA AVENA (VEG) (VEG)
(VEG)
SIEMBRAS
2da Q FEB - 1ra Q MAR
AVENA AVENA (VEG+REP)
(VEG+REP)
(VEG+REP)
PASTURA PASTURA OIP OIP (VIEJA)
(VIEJA)
E F M A M J J A S O N D
ALTA PROBABILIDAD QUE LOS CULTIVARES PRECOCES DE AVENA PASEN
A ESTADO REPRODUCTIVO EN MAYO.
SE IMPONE MONITOREAR EL CULTIVO PARA DETECTAR ANTICIPADAMENTE
EL CAMBIO DE ESTADO Y DEFOLIAR LAS PLANTAS PARA: - REMOVER LOS
APICES INDUCIDOS Y LA DOMINANCIA APICAL, Y - ACELERAR EL REBROTE
DE LAS PLANTAS
M.A. M.A.
BRIZUELA

DISTRIBUCION DE RENDIMIENTO POR CORTE DE AVENA,
CENTENO y TRITICALE CON DISTINTOS CICLOS (E. de CORDOBA)
FUENTE:
M.A. M.A.
BRIZUELA

IMPORTANTE
EPOCA DE SIEMBRA
SIEMBRA PERDIDA
Fuente: DiRocco 2001; Brizuela et al. 2001
TODAS ESTAS FECHAS RESULTAN TARDÍAS EN EL SE BONAERENSE; SE DAN PARA
MOSTRAR EFECTO DE DISTRIBUCION DE LLUVIAS SOBRE PERIODOS DE CORTES
M.A. M.A.
BRIZUELA

MENOR TIEMPO DE
APROVECHAMIENTO
MAYOR ESPERA HASTA
APROVECHAMIENTO
EFECTO DE ATRASO EN LA EPOCA DE SIEMBRA
Datos para Norte Pcia. Bs.As. (Pergamino)
M.A. M.A.
BRIZUELA

DIAS DE ESPERA A PRIMERA UTILIZACION
CENTENO
RAIGRAS ANUAL
Fuente: DiRocco 2001; Brizuela et al. 2001
M.A. M.A.
BRIZUELA

FOTOS: A. ALASIA
M.A. M.A.
BRIZUELA

PRE-PASTOREO
POST-PASTOREO
30-35 cm
30 cm
10 cm
FOTO: M.A. BRIZUELA
M.A. M.A.
BRIZUELA

ESQUEMA DE USO DE CADA SUBDIVISÓN DURANTE:
1ra. ROTACION
22-28/04
2da. ROTACION
15-21/04
08-14/04
01-07/04
05/05-29/04
3ra. ROTACION………….. Se avanza en función de las TASAS DE
CRECIMENTO, haciendo AJUSTES DE CARGA y/o SUPLEMENTACION

ESQUEMA HIPOTETICO DE UN PASTOREO ROTATIVO DE AVENA CON
CAMBIOS SEMANALES DE SUBDIVISIÓN AL FINALIZAR LA PRIMERA
ROTACION

A
B
FOTO: M.A. BRIZUELA
M.A. M.A.
BRIZUELA

FOTO: M.A. BRIZUELA
M.A. M.A.
BRIZUELA

3
10 cm
2
1
FOTO: M.A. BRIZUELA
M.A. M.A.
BRIZUELA

RENDIMIENTO DE MS DE VERDEOS DE INVIERNO (NO BsAs) BsAs
PORCENTAJE DE MS DE VERDEOS DE INVIERNO (NO BsAs) BsAs
M.A. M.A.
BRIZUELA

AVENA
CENTENO
CEDADA
RAIGRAS
ANUAL
RGan+Legu
TRITICALE
RENDIMIENTO DE MS DE CV DE VERDEOS DE INVIERNO
(NO BsAs)
M.A. M.A.
BRIZUELA

COMBINACION DE ESPECIES DE VERDEOS DE INVIERNO
AVENA cv Cristal Rg an cv Florida Rg an cv Eclipse
M.A. M.A.
BRIZUELA

Para un animal de 200 kg PV y una dispon. de 1500 o 2000 kg MS ha -1
Equiv. a darle 4 kg MS
(aprox 26.6 o 40 kg MV)
(26.6 o 20 m 2 de pastura)
Para el ej. se asume 15 o 10 % MS
Fuente: INTA G. Villegas
Equiv. a darle 8 kg MS
(aprox 53 u 80 kg MV)
(53 o 40 m 2 de pastura)
M.A. M.A.
BRIZUELA

VALOR NUTRITIVO DE AVENA
DISMINUCION DE DIG
MAS ATENUADA
DISMINUCION DE %N (o PB)
MARCADA
FORMA CLASICA (pero no suficiente) DE EVALUAR EL VN DE
VERDEOS
M.A. M.A.
BRIZUELA

Fuente: Marino y colab.
M.A. M.A.
BRIZUELA

VALOR NUTRITIVO DE VERDEOS DE INVIERNO
Fuente: INTA G. Villegas
M.A. M.A.
BRIZUELA

R0
Fuente: INTA G. Villegas
A0
R100
T0
Y = 0.1678x + 1.0907
A100
T100
M.A. M.A.
BRIZUELA

Fuente: INTA G. Villegas
VALOR NUTRITIVO DE VERDEOS DE INVIERNO
EN BASE A LA RELACION PS:CHS
M.A. M.A.
BRIZUELA

CARACTERISTICAS DE Cvs. Cvs.
de AVENA
La mayor diferencia está dada por la rapidez del crecimiento inicial, que en gran medida condiciona la
oportunidad del primer aprovechamiento y la curva de producción total de forraje. En base a ello se
diferencian dos grandes grupos:
Cultivares de porte más bien erecto y de rápido crecimiento inicial, con abundante acumulación de
forraje en el primer aprovechamiento:
Tambera FA Boyera FA Máxima INTA INIA Tucana
Don Víctor INTA INIA Polaris Rocío INTA
Recomendados para ser usados como iniciadores de un encadenamiento de verdeos de invierno.
Dada su baja capacidad de recuperación luego de los pastoreos, en especial si estos se realizan
cuando la planta se encuentra en estados fenológicos avanzados, la producción en los sucesivos
rebrotes suele ser reducida. Esto en parte se explica por la estructura de planta cerrada con pocos
macollos desprovistos de hojas basales y cierta susceptibilidad a las heladas severas, características
fuertemente condicionante del rebrote.
Cultivares de porte vegetativo semirrastrero, con moderado crecimiento inicial y buen rebrote lo
que asegura mayor estabilidad de producción.
Bonaerense Payé Buck Epecuén Cristal INTA Millauquén INTA
Bonaerense INTA Calen Suregrain Pilar INTA Pionera FA
Aurora INTA Soberana Milagros INTA.
Recomendadas para dar estabilidad de producción.
En general, el porte vegetativo y la adecuada estructura de planta de estos cultivares con abundante
cantidad de macollos bien provistos de hojas basales permiten la recuperación luego de los
pastoreos,
asegurando estabilidad en la entrega de forraje.
Cvs. con resistencia a royas: Máxima INTA, INIA Tucana e INIA Polaris
Cvs. con muy buena tolerancia a bajas temperaturas: Cristal INTA, Pilar INTA y especialmente
Millauquén INTA, soportando heladas de consideración inclusive en pleno rebrote.
Cv. con excelente comportamiento a condiciones de sequía prolongada: Pilar INTA.
Cv. con alta resistencia al ataque del pulgón verde de los cereales: Rocío INTA.
M.A. M.A.
BRIZUELA

FIN