bandejas de compartimentos - AJ Link
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GUÍA RÁPIDA DE SOLUCIONES DE ALMACENAMIENTO<br />
LOS RECIPIENTES GASTRONORM DE CAMBRO PARA ALIMENTOS ESTÁN DISPONIBLES EN LOS SIGUIENTES MATERIALES<br />
104<br />
RECIPIENTES DE POLICARBONATO CAMWEAR ®<br />
PARA ALIMENTOS<br />
• Guar<strong>de</strong>, transporte y sirva todo en<br />
un solo recipiente<br />
• El policarbonato, prácticamente<br />
irrompible, no se agrieta, ni se dobla<br />
ni se abolla<br />
• El policarbonato, transparente como<br />
el cristal, brinda la visibilidad para<br />
hacer inventarios <strong>de</strong> un vistazo por<br />
la gerencia<br />
• Resistente a las temperaturas <strong>de</strong>s<strong>de</strong><br />
-40˚C hasta 99˚C<br />
• Las tapas protegen el contenido y<br />
extien<strong>de</strong>n la frescura <strong>de</strong> los productos<br />
• Disponibles en transparente, negro y<br />
blanco<br />
H-PANS RESISTENTES AL<br />
• El material, resistente al calor<br />
fuerte, aguanta temperaturas<br />
extremas <strong>de</strong>s<strong>de</strong> -40˚C hasta 190˚C<br />
• Los recipientes pue<strong>de</strong>n pasar <strong>de</strong> la<br />
mesa <strong>de</strong> preparación al enfriador, al<br />
horno y luego, a un baño María<br />
• Se pue<strong>de</strong> usar en el microondas, en<br />
hornos combinados y en baños María<br />
• I<strong>de</strong>ales para congelamiento<br />
relámpago, para cocción y<br />
recalentamiento<br />
CALOR<br />
RECIPIENTES GN DE POLIPROPILENO<br />
PARA ALIMENTOS<br />
• Una opción económica para<br />
almacenar y servir<br />
• I<strong>de</strong>al para usarse en mesas <strong>de</strong><br />
preparación, mostradores <strong>de</strong><br />
alimentos, y los puestos <strong>de</strong> venta<br />
móviles<br />
• El polipropileno es seguro <strong>de</strong>s<strong>de</strong><br />
-40˚C hasta 70˚C<br />
• Brinda una alta resistencia a las<br />
substancias químicas<br />
RECIPIENTES COLDFEST ®<br />
PARA ALIMENTOS<br />
• Mantiene la comida fría a las<br />
temperaturas seguras sin<br />
necesidad <strong>de</strong> hielo, horas enteras<br />
• Se ajustan a las dimensiones<br />
exteriores Gastronorm para<br />
ajustarse a los mostradores <strong>de</strong><br />
alimentos estándar o a las mesas<br />
<strong>de</strong> preparación<br />
• Apilables para ahorrar espacio al<br />
congelar y almacenar<br />
• Se pue<strong>de</strong>n usar para contacto<br />
directo con todo tipo <strong>de</strong> productos<br />
alimentarios<br />
Todos los recipientes GN están diseñados <strong>de</strong> acuerdo con la norma GN EN 631-1<br />
GN ISOTÉRMICOS