Café soluble una tentación instantánea - Profeco

Gigante / México Completa Cumple No se detectaron B, O, O, B 100
Legal / México
Una de las muestras no
cumplió con el contenido Cumple No se detectaron O, O, O, O 95
neto
Comercial
Mexicana /
México
Completa
Dos de las
muestras no tienen
la cantidad de
cafeína mínima
requerida
No se detectaron B, O, O, B 92
Internacional /
México
No declara en etiqueta el
porcentaje de azúcar
Una de las
muestras no tienen
la cafeína mínima
requerida y se
detectaron
carbohidratos no
propios del café
Café soluble puro mezclado descafeinado
No se detectaron B, O, O, B 72
* O: óptimo, B: Buena, A; aceptable
Marca/Origen
Evaluación sensorial
Información al
Evaluación global
Características
Aroma,
consumidor
de calidad
Fisicoquímicas Defectos de sabor cuerpo,acidez,
sabor*
El Marino
Goleta / México
Completa Cumple No se detectaron O, O, O, B 100
Legal / México Completa Cumple No se detectaron O, O, O, O 100
Al menos tres
Declase /
Completa
Cumple catadores detectaron
México
algún defecto de sabor
A, O, O, A 90
* O: óptimo, B: Buena, A; aceptable