problemas agrícolas cereales de secano

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Cultivo de la cebada.
34. Sigue en importancia en nuestro país al del trigo,
como lo prueba la extensión considerable de terreno que
ocupa. Se destinan sus semillas y pajas á la alimentación
de los animales domésticos, formando casi todo el año el
pienso de las especies caballar, mular y asnal. Tiene la ventaja
sobre el cultivo del trigo, de ser más seguro; por madurar
la semilla un mes antes y por resistir mejor la falta
de lluvias en primavera, que suele ser muy general en España.
Produce mayor cantidad de semilla que el trigo, al que
supera en un tercio.
Se da muy bien en los terrenos sueltos.
Resiste perfectamente las estercoladuras frescas y excesivas,
quedando el terreno bien dispuesto para la cosecha siguiente.
Su semilla es la base de aplicaciones industriales de importancia
como la fabricación de cerveza y para la obtación
de alcohol.
Produce en poco tiempo abundante forráge, sano y de
excelente calidad para los animales domésticos, pudiendo en
terrenos de regadío aprovecharse como segunda cosecha.
Es muy rústica.
Su semilla suele presentar prtcios muy variables, lo que