Manresa - El Divendres

Ve de la pàg. 16
BALL EN LINEA
11 H - Pista poliesportiva Joan Ortiz. Org: Line-dance,
AV La Balconada i AV Cal Gravat-Bufalvent
VERMUT HOMENATGE A LA GENT GRAN
12 H - ESCOLA SERRA I HUNTER. Org: AV La
Balconada i Associació de la Gent Gran de
La Balconada
ARROSSADA POPULAR
14 H - Pista poliesportiva Joan Ortiz.
Org: AV La Balconada i AV Cal Gravat-Bufalvent
FESTIVAL MULTICULTURAL
16 H - Pista poliesportiva Joan Ortiz.
FESTES DEL BARRI
COTS-GUIX-PUJADA ROJA
PREGÓ DE FESTA MAJOR «LA CAPE-
LLA DEL SANT CRIST DEL GUIX»
12 H - Local social de L’AV
PICA-PICA D’INAUGURACIÓ DE
FESTES
13 H - Entorns del local social de L’AV
Org: AV Cots-Guix-Pujada Roja
Concert. JULIETA JONES
19.30 H - LA GRAMOLA (C/ St Francesc, 29)
dilluns 8 de juliol
Activitat
ART-TERÀPIA INFANTIL
17 H - PL. FIUS I PALÀ, 1
Org: Espai Annamasté
dimecres 10 de juliol
FESTES DEL BARRI
DE LA PLAÇA CATALUNYA
PRESENTACIÓ DE LA NOVA WEB
19 H - CENTRE CÍVIC SELVES I CARNER
ENTREGA DE PREMIS 8È CONCURS
«SOMNIS DAURATS»
20 H - CENTRE CÍVIC SELVES I CARNER
Org: AV Bda. Saldes-Plaça Catalunya
Concert. LLUÍS FORTUNY
+ Rel Sessions
22 H - LA GRAMOLA (C/ St Francesc, 29)
Conferència
TDAH EN NENS I ADOLESCENTS
19 H -MOSSÈN JACINT VERDAGUER, 38
Org: Adapta Psicologia
dijous 11 de juliol
L’HORA DEL PATI
TALLER DE MAQUETES
19 H - Pati de la Casa Lluvià
MANS ENLAIRE!
AMB EL PETIT ESPANTALL
20.30 H - Pati de la Casa Lluvià
ATZARO QUARTET
22 H - Pati de la Casa Lluvià. Org: COAC Manresa
Xerrada-taller
DINÀMIQUES SISTÈMIQUES:
COMPRENDRE I EMPRENDRE
20 H - Sala de reunions del Casino. Org: Coaching7
Música. ROGER USART
22 H - Voilà! cafè-teatre
LLUÇ FRESC
AMB GAMBETES I SALSA DE PORROS
Ingredients:
· 4 talls de racció de
lluç fresc (o el peix
que més us agradi)
· 1 porro gros
· 200 grams de
gambetes pelades
crues
· Oli d’oliva
· 1 got de fumet de
peix o de verdures
· Sal, Pebre blanc
· Farina de blat
Elaboració:
En una paella i amb una cullerada sopera
d’oli hi saltegem les gambetes, reservem.
Afegim 2 cullerades d’oli i posem a coure a
foc mitjà el porro tallat a juliana molt fina,
escorrem d’oli i reservem. Al mateix oli hi
fregim a foc viu el lluç (o el peix que preferiu)
prèviament salpebrat i enfarinat; no ha
de quedar ros, tan sols marcat i
cruet de dins, ja hi podem posar les gambetes,
el brou i deixar coure 2 minutets mentre
anem movent la cassola perquè espesseixi i
no s’enganxi.
Per presentar-ho queda molt vistós porro
tallat a tires molts fines com espaguetis i
fregit ben ros i cruixent,
a part de vistós és boníssim!!!
Recepta extreta de: www.receptes.cat
18 | www.eldivendres.cat