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Julio de 2011 Barranquilla - Undeco

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22<br />

<strong>Barranquilla</strong> •<strong>Julio</strong> <strong>de</strong> <strong>2011</strong> BIENESTAR<br />

SOCIALES<br />

<strong>Barranquilla</strong> •<strong>Julio</strong> <strong>de</strong> <strong>2011</strong><br />

Si te hablaran <strong>de</strong> alguien que tiene el colesterol<br />

alto probablemente te imaginarías<br />

a un hombre <strong>de</strong> entre 40 y 50 años, con<br />

sobrepeso, que fuma, no hace ejercicios<br />

y no se alimenta a<strong>de</strong>cuadamente, pero la<br />

verdad es que no sólo este tipo <strong>de</strong> persona<br />

tiene un alto riesgo <strong>de</strong> pa<strong>de</strong>cer problemas<br />

<strong>de</strong> colesterol. Mientras los hombres presentan<br />

un mayor riesgo en eda<strong>de</strong>s tempranas,<br />

los estudios <strong>de</strong>muestran que <strong>de</strong>spués<br />

<strong>de</strong> los 50, más mujeres que hombres sufren<br />

<strong>de</strong> colesterol alto.<br />

El exceso <strong>de</strong> colesterol es un peligro para<br />

nuestra salud, pues lleva asociado un mayor<br />

riesgo <strong>de</strong> mortalidad por enfermedad<br />

coronaria al <strong>de</strong>positarse alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> las<br />

arterias. Su exceso no duele, no se nota<br />

y tampoco molesta, pero son muchas las<br />

personas que mantienen unos niveles <strong>de</strong><br />

colesterol elevados, y con cada vez más<br />

frecuencia se encuentra <strong>de</strong>sequilibrios en<br />

eda<strong>de</strong>s más tempranas.<br />

Si quieres mantener a raya tu colesterol,<br />

es imprescindible llevar una dieta equilibrada<br />

y sana.<br />

Observa con atención los siguientes consejos:<br />

* Mantén tu peso en un nivel apropiado<br />

para tu estatura, estructura ósea y edad.<br />

* Practica ejercicios físicos. Una actividad<br />

tan simple y accesible como caminar pue<strong>de</strong><br />

ayudarte a prevenirlo.<br />

* No fumes.<br />

* Mo<strong>de</strong>ra tu consumo <strong>de</strong> alcohol.<br />

* Lleva una dieta alta en fibra en la que incluyas<br />

granos enteros, habichuelas, frutas<br />

y vegetales.<br />

* Prioriza en tu dieta las comidas vegetarianas.,<br />

el pescado, el pollo y el pavo sin<br />

piel.<br />

* Disminuye el consumo <strong>de</strong> carne roja.<br />

* Lee con <strong>de</strong>tenimiento las etiquetas <strong>de</strong> los<br />

alimentos para que te informes <strong>de</strong> la grasa<br />

y el colesterol que contienen.<br />

* Evita o limita los productos que contienen<br />

cremas, yema <strong>de</strong> huevo, aceite <strong>de</strong> coco,<br />

Cuidado con el Colesterol<br />

manteca, mantequilla y grasa o aceite hidrogenado.<br />

* Evita la grasa, en particular la saturada.<br />

* Usa cualquier método <strong>de</strong> cocción que no<br />

sea freír, como por ejemplo hornear, guisar,<br />

asar o dorar al fuego<br />

Toma nota <strong>de</strong> los alimentos que no<br />

<strong>de</strong>ben faltar en tu dieta diaria:<br />

Aceite <strong>de</strong> oliva Virgen<br />

Este aceite es rico en ácidos grasos mono<br />

insaturados, vitamina E y fitoesteroles, todos<br />

ellos son compuestos que protegen<br />

tu corazón. Eso sí, recuerda que <strong>de</strong>be ser<br />

aceite <strong>de</strong> oliva “virgen”, sin ningún refinado.<br />

Pescado azul<br />

Al menos 3 veces por semana <strong>de</strong>bes consumir<br />

pescado azul como las sardinas,<br />

anchoas, atún, bonito, salmón… Su riqueza<br />

en ácidos grasos omega-3 te ayuda a<br />

equilibrar eficazmente los niveles <strong>de</strong> colesterol,<br />

entre otras muchas virtu<strong>de</strong>s.<br />

Legumbres<br />

No te cortes con las legumbres, ya sean<br />

lentejas, arvejas, garbanzos, frijoles, y<br />

consúmelas a diario, ya sea como entrada<br />

o plato principal.<br />

Verduras<br />

Las <strong>de</strong> color ver<strong>de</strong> son las más reco<br />

mendadas, tales como las acelgas, espinacas,<br />

lechuga… y brotes o germinados<br />

como el puerro o el apio. Que no falten en<br />

tu dieta cada día.<br />

Nueces<br />

Las nueces son ricas en ácido alfa-linolénico<br />

que el organismo <strong>de</strong>spués transforma<br />

en los mencionados ácidos grasos omega-3.<br />

A<strong>de</strong>más, contienen fitosteroles, sustancias<br />

que reducen el colesterol y ejercen<br />

un efecto cardioprotector. Consume <strong>de</strong> 4 a<br />

6 nueces diarias, ya sea en el <strong>de</strong>sayuno,<br />

tentempié o espolvoreadas en una ensalada.<br />

¡Riquísimas y sanas<br />

TRUCO DEL MES<br />

LA ALBAHACA<br />

AHUYENTA<br />

LAS MOSCAS<br />

Coloca albahaca fresca en el<br />

tazón <strong>de</strong> las frutas, verduras y<br />

<strong>de</strong>más alimentos perece<strong>de</strong>ros<br />

que las atraen o siémbrala en<br />

macetas fuera <strong>de</strong> la puerta <strong>de</strong><br />

entrada<br />

BELLEZA<br />

MASCARILLA DE PEPINO Y<br />

PEREJIL PARA LAS MAN-<br />

CHAS DE LA CARA.<br />

Ingredientes:<br />

• Medio pepino<br />

• Algunas ramas <strong>de</strong> pereil<br />

• Cinco cucharadas <strong>de</strong><br />

aceite <strong>de</strong> sésamo (ajonjolí) o<br />

aceite <strong>de</strong> germen <strong>de</strong> trigo<br />

Preparación:<br />

Coloca en la Licuadora el Pepino<br />

y el perejil en proporciones<br />

similares.<br />

Aña<strong>de</strong> las cucharadas <strong>de</strong> aceite<br />

<strong>de</strong> sésamo o <strong>de</strong> germen <strong>de</strong><br />

trigo y licúa hasta obtener una<br />

pasta homogénea.<br />

Aplícales sobre tu rostro y <strong>de</strong>ja<br />

que actue por 20 minutos antes<br />

<strong>de</strong> retirar con agua tibia. Pue<strong>de</strong>s<br />

guardar el preparado en un<br />

frasco y emplear cuando gustes.<br />

Cumpleaños Afiliados<br />

Castillo Vi<strong>de</strong>s Freddys Omar<br />

Cepeda Amaya Edison<br />

Gomez Plata Pedro Leon<br />

Espinosa Rodriguez Diana Teresa<br />

Medina Serrano Maria Azucena<br />

Velez Restrepo Fernando De Jesus<br />

Romero Fernan<strong>de</strong>z Clarena Luz<br />

Cogollo Gomez Ines<br />

Perez H. Alex/Lour<strong>de</strong>s Martinez F.<br />

Garcia Hincapie Luis Hernan<br />

Paez Gonzalez Pedro Luis<br />

Carvajal Gonzalez Pedro<br />

Duarte Gomez Guillermo<br />

Serrano Hector/Raquel Solano<br />

Rincon Gomez Arsenio<br />

Gonzalez Car<strong>de</strong>nas Nubia<br />

Vargas Ramirez Alirio De Jesus<br />

Pinzon Torres Carlos<br />

Rueda Vecino Camilo<br />

Macias Plata Miguel<br />

Suarez Cal<strong>de</strong>ron Hermes<br />

Carreño C. Yuranys<br />

Torres Suarez Hilda<br />

Lobelo Del Rio Javier Jesus<br />

Vesga Vesga Orlando<br />

Rodriguez Suarez Maria Alcira<br />

Ardila Vasquez Jairo<br />

Quintero Carrascal Ramon Elias<br />

Duarte Barrera Henry<br />

Figueroa Cal<strong>de</strong>ron Pablus<br />

Valenzuela Forero Jorge Enrique<br />

Cano Elorza Rodrigo De Jesus<br />

Escu<strong>de</strong>ros Lozada Humberto<br />

Ortiz Archila Emilio<br />

Ramos Guzman Antonio Ramon<br />

Uribe Duran Jorge<br />

Gonzalez Ramirez <strong>Julio</strong> Enrique<br />

Jaimes Ortiz Jose Alirio<br />

Mercado Bustillos Gabriel Enrique<br />

Guerrero Cano Horacio<br />

Suarez Bayona Edgar<br />

Lama Mojica Issa Javier<br />

Cal<strong>de</strong>ron Martinez Jose Vicente<br />

Gomez Plata Omar Alonso<br />

Bautista Castro Juan<br />

Santiago Con<strong>de</strong> Adolfo Mario<br />

Castro Arana Bernabe<br />

Otero Gomez Maria Nohelia<br />

Tamara Hoyos Juan Bautista<br />

Torres Varela Gloria Beatriz<br />

Pico Leal Wilson<br />

Carrascal De Quintero Fanny Oliva<br />

Giraldo Gonzalez Pedro Claver<br />

Pereira Estupiñan Alvaro<br />

Vesga Vesga Oliverio<br />

Lagos Hayes Edith<br />

Gomez Rodriguez Gloria<br />

Leon Acevedo German<br />

Martinez Galvis Lubin Jose<br />

Arenas Bohorquez Hector Raul<br />

Tristancho Rueda Jose Leonardo<br />

Shama Fundacion Internacional<br />

Bayona Ortiz Luis Alfredo<br />

Bracho Diaz Fredy Segundo<br />

Marquez Orostegui Eliecer<br />

Cal<strong>de</strong>ron Pereira Miriam<br />

Recortes Y Metales Limitada<br />

Villarreal Mendoza Gustavo<br />

Orejarena Duran Heladio<br />

Gonzalez Quintero Trino<br />

Borrero Noriega Manuel Santiago<br />

Prada Gomez Gustavo<br />

Torres Suarez Ana Ines<br />

Carreño Perez Hercilia<br />

Gutierrez Rodriguez Luz Amparo<br />

Parra Arturo<br />

Carreño Leon Valerio<br />

Leon Gomez Jhon Jairo<br />

Arias Ramiro<br />

Sarmiento Urbina Martha Liliana<br />

Torres Ortiz Esperanza<br />

Tasco Quintanilla Alirio<br />

Lobo Pacheco Au<strong>de</strong>n<br />

Rodriguez De Vargas Raquel<br />

Bernal Roa Amparo<br />

ACTOS PROTOCOLARIOS<br />

IZA TU BANDERA<br />

Alejandro Duarte, Presi<strong>de</strong>nte<br />

Nacional, acompañó al comité<br />

IZA TU BANDERA 100%<br />

COLOMBIANO y a las<br />

autorida<strong>de</strong>s civiles y<br />

militares durante los actos<br />

realizados el 20 <strong>de</strong> <strong>Julio</strong> en<br />

conmemoración <strong>de</strong> la<br />

In<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> Colombia.<br />

Se contó con la presencia <strong>de</strong>l<br />

Gobernador Eduardo Verano;<br />

Comandante <strong>de</strong> la Policía<br />

Metropolitana, General<br />

Oscar Perez; Secretario <strong>de</strong>l<br />

Interior Distrital, Luis<br />

Tapias y oficiales<br />

profesionales <strong>de</strong> la reserva.<br />

CUMPLEAÑOS<br />

Los compañeros <strong>de</strong> UNDECO Carlos Arenas, mensajero; Fernando Gualdrón,<br />

asesor jurídico; Armando Carat, Ejecutivo <strong>de</strong> Cuentas Soledad y Juan Carlos<br />

Morales, jefe <strong>de</strong> Sistemas, celebraron sus cumpleaños en el mes <strong>de</strong> <strong>Julio</strong>. Reciben<br />

nuestras más sinceras felicitaciones y los <strong>de</strong>seos <strong>de</strong> éxitos.<br />

Dios les bendiga.<br />

Felicitaciones a Vanessa<br />

Bocanegra Jimenez,<br />

hija <strong>de</strong> la Doctora<br />

Esperanza Jimenez <strong>de</strong><br />

B. quien cumplió años<br />

el 18 <strong>de</strong> julio.<br />

Dios te llene <strong>de</strong> paz<br />

y gozo en su infinito<br />

amor, que siga <strong>de</strong>rramando<br />

sobre ti bendiciones.<br />

Dios te ama.<br />

23<br />

Juliana Andrea Diaz Estrada, ahijada<br />

<strong>de</strong> la asistente <strong>de</strong>l Dpto Comercial <strong>de</strong><br />

UNDECO, cumplió sus tres años <strong>de</strong><br />

edad el pasado 21 <strong>de</strong> julio. Sus familiares<br />

<strong>de</strong>sean bendiciones para ella.<br />

ATENCION COLONIA DE ZAPATOCA<br />

El Comité Pro-Hogar San Antonio <strong>de</strong> Zapatoca,<br />

Seccional <strong>Barranquilla</strong>, invita a la colonia resi<strong>de</strong>nte<br />

en la ciudad y <strong>de</strong>más amigos colaboradores <strong>de</strong> las<br />

diferentes colonias <strong>de</strong>l país a apoyar el gran Bono <strong>de</strong><br />

la Caridad <strong>2011</strong>, en beneficio <strong>de</strong>l Hogar San Antonio<br />

y otras obras sociales.<br />

La rifa que jugará el 23 <strong>de</strong> septiembre con la lotería <strong>de</strong><br />

Santan<strong>de</strong>r, está disponible en UNDECO o en los tel. <strong>de</strong>l<br />

comité: 3489450-36000422-3516883.<br />

Con una donación <strong>de</strong> $25.000 usted ayuda a mejorar<br />

la calidad <strong>de</strong> vida <strong>de</strong> los ancianitos <strong>de</strong>l hogar.<br />

Dios le pague por su colaboración.

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