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Descascarado en caliente - Crown Iron Works Company

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<strong>Descascarado</strong> <strong>en</strong> Cali<strong>en</strong>te.DESCASCARADO EN CALIENTEEl máximo sistema de descascarar: aun con semilla de granosreci<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te cosechadas y con cáscara dura, producirá <strong>en</strong> los 12meses del año, una harina de soya de Alto cont<strong>en</strong>ido de Proteina.DESCRIPCIÓN DE PROCESO:Los granos de soya deb<strong>en</strong> de ser limpiados apropiadam<strong>en</strong>te removi<strong>en</strong>do todo lo que es material extrañocomo seria palos, vainas, y basura antes de ser alim<strong>en</strong>tado al proceso de descascarado <strong>en</strong> cali<strong>en</strong>te.Después de ser limpiados los granos, pasan a un aspirador de grano <strong>en</strong>tero <strong>Crown</strong> para poder removertoda la cascara libre asi como polvo que este pres<strong>en</strong>te. Los granos son alim<strong>en</strong>tados al condicionadorvertical crown (VCS) para condicionar los granos por medio de un cal<strong>en</strong>tami<strong>en</strong>to gradual . A medidaque la temperatura se increm<strong>en</strong>ta , la humedad del grano emigra de la superficie permiti<strong>en</strong>do que elsistema de aspiracion que <strong>Crown</strong> pat<strong>en</strong>te, remueva la humedad, secando el granos y ablandando lacascarilla. Una vez que esta propiam<strong>en</strong>te condicionada los granos <strong>en</strong> el acondicionador vertical (VCS)pasan al equipo de secado instantaneo tipo Jet <strong>Crown</strong> , <strong>en</strong> la que se inyecta y recircula aire cali<strong>en</strong>te parareducir la cascarilla, de esta manera librando los <strong>en</strong>laces o ligaduras <strong>en</strong>tre alm<strong>en</strong>dra y cascarilla. Una vezque pasa por el secador instantaneo, el material fluye al equipo Hulloos<strong>en</strong>ator, que lo traducimos comoseparador de cascarilla por medio de rodillos, donde un par de rodillos estriados corrugados romp<strong>en</strong>los granos <strong>en</strong> medias partes y se ti<strong>en</strong>e otro par de rodillo ahulado que separan la cascarilla del grano,separandolo de la alm<strong>en</strong>dra sin producir finos de alm<strong>en</strong>dra <strong>en</strong> la cascarilla.Las mitades parte de alm<strong>en</strong>dra y cascarilla libre pasan por gravedad al separador secador de cascadacrown (CCD). En el interior del CCD, toda las mitades partes y la cascarilla libre fluy<strong>en</strong> por el CCDseparando aun mas la cascarilla, por medio de inyeccion de aire cali<strong>en</strong>te a contra corri<strong>en</strong>te y <strong>en</strong> uncircuito donde se recicla el aire, produci<strong>en</strong>do un acarreo mas de cascarilla de los solidos. La alm<strong>en</strong>draquebrada <strong>en</strong> mitades partes <strong>en</strong>tran a un molino quebrador de rodillos corrugados para romper <strong>en</strong> cuartasy octavas partes <strong>en</strong> cali<strong>en</strong>te para facilitar el laminado <strong>en</strong> los rodillos hojueladores.Las alm<strong>en</strong>dra quebrada y posible cascarilla libre, pasa a el equipo de <strong>en</strong>friami<strong>en</strong>to <strong>en</strong> cascada <strong>Crown</strong>.,<strong>en</strong> la que la alm<strong>en</strong>dra cae por gravedad y el aire frio <strong>en</strong>tra a contraflujo para remover el faltante decascarilla libre que pudiera existir, <strong>en</strong> donde el material ligero es succionado por el flujo de aire acontraflujo y todo los solidos pesados de alm<strong>en</strong>dra quebrada sale con una temperatura apropiada paraser laminado y de ahí al proceso de extracción. Todo el materiasl succionado <strong>en</strong> el CCD y CCC secombina y se alim<strong>en</strong>ta a un sistema secundario <strong>Crown</strong> donde se separan los solidos o alm<strong>en</strong>dras finaspara ser reciclado al flujo de alm<strong>en</strong>dra.Se ti<strong>en</strong>e un separador de dos pasos para poder separar losmateriales cribados <strong>en</strong> tres partes: cascarillas libre para ser reciclado al flujo de cascarilla, solidos queson reciclados a proceso de laminadores y un porcion intermedia fina <strong>en</strong>tre cascarilla y alm<strong>en</strong>dra. Esteproducto es <strong>en</strong>viado a una aspiracion secundaria crown donde se controla la separacion final de la fibracruda y la separacion de cascarilla.BENEFICIOS DEL SISTEMA DE DESCASCARADO EN CALIENTE.•Procesa granos con humedades superiores a 13.5%produci<strong>en</strong>do una harina final de alto cont<strong>en</strong>ido deproteina sin instalar equipo adicional caro como seriael alto costo de secadora de granos, temperazado, silos,y /o acondicionadores rotativos.•El condicionador vertical de grano <strong>Crown</strong> (VSC)cali<strong>en</strong>ta, seca y condiciona los granos para serdescascarado totalm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> solam<strong>en</strong>te 30 minutos.•Bajo requerimi<strong>en</strong>to de consumo electrico.•El secador instantaneo tipo Jet usa m<strong>en</strong>os pot<strong>en</strong>ciaque una cama fluidizada y asegura una aspiracion yret<strong>en</strong>cion uniforme <strong>en</strong> todo el grano.•Se usa flujo de gravedad dessde los secadoresinstantaneos a traves de los acondicionadores.•Bajo requerimi<strong>en</strong>to termico debido al reciclado de aire.•El Hulloos<strong>en</strong>ator porpociona una efici<strong>en</strong>te separacionde alm<strong>en</strong>dra y cascarilla.•El aspirador pat<strong>en</strong>tado crown ti<strong>en</strong>e una alta efici<strong>en</strong>ciade distribución de particulas finas.•El sistema nos propocionas una minima cantidad definos y le da un valor agregado ext<strong>en</strong>di<strong>en</strong>do la vida utilde los rodillos corrugados.P.O. Box 1364 Minneapolis, MN 55440-1364 USATelephone: 651.639.8900 Fax: 651.639.8051www.crowniron.com•Bajo volum<strong>en</strong> de aire descargado a la atmosfera.


Un diagrama tipico de doble linea de descascarado <strong>en</strong> cali<strong>en</strong>te.GRANOS DE ALMACENAMIENTOMAGNETOFINOSASPIRACIÓNGRANO ENTEROBASCULASEARADOR DEMATEIRA EXTRANABASURAVENTEO* Condicionador vertical de granos pat<strong>en</strong>tado (VSC):Cali<strong>en</strong>ta, seca, y condiciona uniformem<strong>en</strong>te el grano,preparando el grano para remover la cascarilla.* Secador Instantaneo Jet pat<strong>en</strong>tado:Asegura tanto el secado como elcal<strong>en</strong>tami<strong>en</strong>to de todo el grano.* Hulloos<strong>en</strong>ator <strong>Crown</strong> pat<strong>en</strong>tado:Rompe el grano <strong>en</strong> mitades partes y rodillos ahulados separanla cascacillas con el minima cantidad de finos g<strong>en</strong>erados.* Aspiradores CCD, CCC y Secundario pat<strong>en</strong>tados <strong>Crown</strong> :A contra corri<strong>en</strong>te, con aire recirculado proporcionaseparacion de las particulas solidas y reduci<strong>en</strong>do laemision de solidos al medio ambi<strong>en</strong>te.* Sistema secundario descascarado pat<strong>en</strong>tado:Separacion final de las alm<strong>en</strong>dras y cascarillas <strong>en</strong> losproductos succionados por CCd y CCC.VENTEODESVIO DE VSCA FLUJO DECASCARILLAAIRE FRESCOENTRADODESVIO SECADORJETCONDICIONADORVERTICAL GRANOVENTEOMOLINEDA DECASCARILLAENTRADASECCION AIRERETORNO A VSCCALENTADORPRINCIPALVENTEOSECCIONAIRESecadorinstantaneo jetENTRADASECCIONAIREAIREFRESCOENTRADAVALVULAROTATORIAALIMENTACIONHULLOOSENATORCALENTADORAIREAIRE FRESCOENTRADAVENTEODESCASCARADOSECUNDARIOCALENTADORDE AIRE'CCD'SECADORCASCADA CROWNPROVEIENTE DE CCD,CCC Y CYC Y RVQUEBRADORESCASCARILLA A SEPARACIONAIRE FRESCOENTRADACALENTADOR AIRECASCARILLASOLIDOS YCASCARILLAFINOSCASCARILLA ASEPARACIONASPIRACIÓNSECUNDARIO'CCC'ENFRIADORCASCADA CROWNCASCARILLA A SEPARACIONVENTEOAIRE FRESCOENTRADAA PROCESAMIENTOCASCARILLAALMENDRA&CASCARILLAO GRANORECIRCULACIÓN DE AIREVENTEO AIREAIRE AMBIENTALIDENTIFICACIÓNCASCARILLA, POCAS ALMENDRA YAIRE HULLS, DUST & AIRCASCARILLA, POLVO &AIRECASCARILLAS, BASURAALMENDRA O LAMINADORCOMPUERTA NEUMATICACOMPUERTA MANUALCOMPUERTA GUILLOTINANOTA: TODO EL EQUIPO Y DUCTERIA DE CONEXIÓN PUNTEADO DEBE SER AISLADO EN CAMPOA LAMINADORS<strong>Crown</strong> <strong>Iron</strong> <strong>Works</strong> <strong>Company</strong>P.O. Box 1364Minneapolis, MN 55440 USATelephone: +1-651-639-8900 Fax: +1-651-639-8051sales@crowniron.comwww.crowniron.comEuropa <strong>Crown</strong> Ltd.Waterside Park, Livingstone RoadHessle, East Yorkshire, HU13 0EG EnglandTelephone: +44-1482-640099 Fax: +44-1482-649194sales@europacrown.comwww.europacrown.comOFFICES:ARGENTINA, BRAZIL, CHINA, HONDURAS, INDIA, MEXICO, RUSSIA, AND UKRAINE 08/06

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