12.07.2015 Views

Una nova piscina coberta Una nova piscina coberta - Alboraya

Una nova piscina coberta Una nova piscina coberta - Alboraya

Una nova piscina coberta Una nova piscina coberta - Alboraya

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

GASTRONOMIAelperiòdic 15Les nostres recomanacionselperiòdic alboraya - Octubre 2009 15Restaurante LlevantRESTAURANTELLEVANTRESERVAS: 96 356 44 85PAELLAS A LEÑA - MARISCADASTAPAS VARIADASTERRAZA AL MARPaseo Marítimo de laPatacona, nº 2ALBORAYA(Valencia)Restaurante Las CañitasRestaurante Bodegón Casero,Bodegon Ca eroBernardo y MiriamCOMIDA CASERAMENÚ DIARIOCARNES Y PESCADOS0000000000000000000000000CELEBRACIONESDESPEDIDAS~~ RESERVAS: 96 193 82 64 ~~2CONTRACTE LASEUA PUBLICITATComidas para llevar La Cuina663 32 00 03Departament de PublicitatY POR ENCARGOCOCINA CENTRALSERVICIO DE CATERINGESPECIALIDADES:· ARROCES· PASTAS· CARNES· ENSALADAS...ESTABLECIMIENTO RECOMENDADO POR ‘EL BUEN PALADAR’Canónigo Juliá, 11 (frente estación metro <strong>Alboraya</strong>)46120 ALBORAYATeléfono:Móvil:96 133 71 55605 80 25 47La receptadel mesCoca cristinaIngredients: Un quart d'ametla, un quart de sucre, sis ous,cinquanta grams de farina, llima ratllada, canella.Separarem les clares del rovell de l'ou, i les alçarem apunt de neu. En estar les clares quasi acabades d'alçarposarem el sucre, deixant-ne un poc per a damunt lescoques, i ho acabarem de batre.En un atifell mesclarem molt be: la farina, l'ametla,la canella i la llima ratllada.Desfarem els rovells en la ma junt a les clares a puntde neu. <strong>Una</strong> vegada ben mesclat afegirem la barreja dela farina, l'ametla, la canella i el sucre, menejant-ho befins obtindre una pasta fina.Tindrem a punt unes neules sobre les quals abocaremla pasta de les coques i l'aplanarem un poc, encara queella a soles s'aplana. Possarem sucre per damunt i a coureal forn. <strong>Una</strong> vegada cuites les traurem i les deixaremgelar, per a després menjar-se-les.Es una coca finísima i de molt bon paladar, que esgaudia d'ella en les celebracions.Estes i altres receptes es poden trobar alLlibre ‘La Cuina més Tradicionald'<strong>Alboraya</strong>’, escrit per Amparo Gimeno i ala venda al Quiosc de la Plaça i aEduardo Miró.RESTAURANTE CASA NAVARROPaseo Marítimo de <strong>Alboraya</strong> (junto playa de la Malvarrosa)Acceso:por Avda. Mare Nostrum, 32 y Partida de Vera, 110 (playa)Tel. 96 372 0027 - Fax 96 372 1461Cooreo electrónico: casa-navarro@tiatools.comPara realizar reservas por e-mail deben hacerse con 24 horas de antelación.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!