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... sa la da cla ri dadEl ex tre mo me ri dio nal de España, don de se fun den las agu asmediterráneas y atlánticas, es la mano que Eu ro pa tien de alcon ti nen te afri ca no. Des de la de sem bo ca du ra del Gua dal qui -vir has ta Ta ri fa, el li to ral atlántico ga di ta no está re ple to de mu -ni ci pi os señe ros. Así, en San lú car de Bar ra me da, Chi pio na,Rota y El Pu er to de San ta Ma ría, el ver ano deja sen tir su hu el lades de un pun to de vis ta demográfico. Por otra par te se encuen tran las play as de Chic la na y Co nil de la Fron te ra, Ve jer,Bar ba te y Za ha ra de los Atu nes: un pa raí so de are nas do ra das,sa li tre y agu as azu la das don de in clu so en ju lio y agos to esfácil en con trar ca las de di fí cil ac ce so y, tal vez por ello, va cí as.Dé jen se se du cir de este pa raí so de An da lu cía, que sor pren deso bre todo con una ga stro no mía muy espe ci al.Jose An to nio Roldán Cla ro7
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