Directorio de fecha 06/02/2012 - CDCH-UCV

-29-ICC06-0109-2007 Alicia Mariela Rincón Carles, Asociado desde el 14/10/2005,Dedicación Exclusiva, C.I. No. 4810340.Disfrutó financiamiento para asistir al "IX Congreso Latinoamericano deMicrobiología e Higiene de los Alimentos" y "IV Congreso Venezolano de Cienciay Tecnología de Alimentos.", celebrado en la Isla de Margarita, estado NuevaEsparta, Venezuela, del 16 al 18 de mayo de 2007.Ponencia: Optimización y Validación de un Método HPLC-UV, con ColumnaMonolítica en el Análisis de Antioxidantes Fenólicos: Aplicación en Muestras de AjíDulce.Consigna la siguiente publicación:Rincón, A., Pérez, M., Bou Rached, L., Romero, A., Bucarito, L., Carrillo, F. (2011).“Determinación de la actividad antioxidante de vegetales aplicando diferentesmetodologías correlación de resultados e interés en cosmética”. Revista de laFacultad de Farmacia, UCV, 74(1):01-07. Constancia de aceptación para publicar.Directorio: - Conocido y en cuenta. Compromiso saldado.ICC06-0348-2006 Alicia Mariela Rincón Carles, Asociado desde el 14/10/2005,Dedicación Exclusiva, C.I. No. 4810340.Disfrutó financiamiento para asistir al "XIII World Congress of Food Science andTechnology", celebrado en Nantes, Francia, del 17 al 21 de septiembre de 2006.Ponencia: Analysis of antioxidants in cacao seeds by reverse phase HPLC with UVdetection on monolithic porous silica.Consigna la siguiente publicación:Padilla, F., Rincón, A., Bou Rached, L. (2008). “Contenido de polifeniles y actividadantioxidante de varias semillas y nueces.” Archivos Latinoamericanos de Nutrición,58(3):303-308.Directorio: - Conocido y en cuenta. Compromiso saldado.ICC06-0405-2008 Fanny Haydee Carrillo de Padilla, Titular DedicaciónExclusiva, jubilado desde el 3, C.I. No. 2123857.