Untitled - Universitat de les Illes Balears

Perspectives. Book series Forum Nutrition. Elmadfa, I.; Anklam, E i König, J.S. (eds).
Karger Publishers. Clau: Capítol de llibre.
Autors: Ribot, J.; Bonet, L.; Felipe, F. i Palou, A. Títol: ‘Vitamin A and body weight
control’. Referència: Obesity and Functional Foods in Europe. Unió Europea,
Programa COST. Clau: Capítol de llibre, en premsa.
Autors: Palou, A.; Picó, C. i Bonet, L. Títol: ‘Avances en obesidad’. Referència:
Avances SENBA. Clau: Capítol de llibre, en premsa.
Autors: Oliver, P.; Picó, C.; Sánchez, J. i Palou, A. Títol: ‘Leptina y longevidad’.
Referència: Longevidad. Un tratado integral sobre promoción de la salud en la segunda
mitad de la vida. Asociación Española para el Estudio del Envejecimiento Saludable.
Salvador-Carulla, L.; Cano, A.; Cabo, J.R.; Alonso, F. (eds.). Clau: Capítol de llibre, en
premsa.
Autors: Palou, A.; Bonet, M.L.; Picó, C. i Serra, F. Títol: ‘Genes y obesidad’.
Referència: Nutrición y Metabolismo en Transtornos de la Alimentación. Miján de la
Torre, A. (ed.). Clau: Capítol de llibre, en premsa.
Autors: Serra, F.; Cabo, J.R.; Oliver, P. i Palou, A. Títol: ‘Alimentos funcionales y
Nutrigenómica’. Referència: Longevidad. Un tratado integral sobre promoción de la
salud en la segunda mitad de la vida. Asociación Española para el Estudio del
Envejecimiento Saludable. Salvador-Carulla, L.; Cano, A.; Cabo, J.R. i Alonso, F.
(eds.). Clau: Capítol de llibre, en premsa.
Autors: Palou, A.; Bonet, M.L.; Picó, C. i Serra, F. Títol: ‘Nutrientes, genes y
obesidad’. Referència: Nutrición y Metabolismo en Transtornos de la Alimentación.
Miján de la Torre, A. (ed.). Clau: Capítol de llibre, en premsa.
Autors: Palou, A. Títol: ‘La Unión Europea y los EEUU mantienen el suministro de
alimentos más seguros del planeta’. Referència: Fundación de la Industria de
Alimentación y Bebidas Clau: Publicació multimèdia
(http://www.informacionconsumidor.com/scripts/opinion.articulo.asp? cod=550).
Autors: Vilanova, E.; Palou, A.; López-Huertas, E. i Robinson, C. Títol: ‘Alimentos y
tecnología de modificación genética’. Referència: Robinson, C. Hammes, W. (eds.):
Engel, K.H.; Speijers, G. (avaluadors científics). Editor de la sèrie de monografies:
Walter, R. Clau: Supervisió científica.
PUBLICACIONS EN REVISTES DE DIFUSIÓ NACIONAL
Autors: Palou, A.; Picó, C.; Roca, P.; Sánchez, J. i Rodríguez-Cuenca, S. Títol: ‘Bases
genético-moleculares en el desarrollo de la obesidad’. Revista: Revista de la Sociedad
Española de Medicina Estética. Clau: Article.
Autors: Rodríguez, A.M. i Palou, P. Títol: ‘Uncoupling proteins: gender-dependence
and their relation to body weight control’. Revista: Anales de la Universidad de
Alicante. Clau: Review.