NACHO MANZANO
NACHO-MANZANO
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«El agricultor o ganadero se convertirá<br />
en un nuevo trabajador en los restaurantes»<br />
DIXIT nacho manzano<br />
La cocina como<br />
movimiento social y cultural<br />
Es de gran importancia, de ahí que en esta década haya cobrado un protagonismo inimaginable<br />
en otros tiempos, equiparable a movimientos como la arquitectura moderna y diferentes<br />
corrientes artísticas del último siglo.
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