Periódico Los Equinos - edición 03

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NUTRICIÓN EQUINA
PeriódicoLos
EQUINOS
IMPORTANCIA DE LOS ELECTROLITOS EN
CABALLOS DE COMPETENCIA
JOSÉ ALBERTO BARÓN P - ZOOTECNISTA MSc. UDLS.
DIRECTOR COMERCIAL AMA VITA HORSE.
En los caballos de competencia se producen fenómenos fisiológicos asociados al tipo de
competición deportiva que ejerza el caballo, algunos tipos de competencias inducen en el caballo
una mayor exigencia metabólica que conlleva a desequilibrios homeostáticos dependiendo de la
exigencia del deporte hípico ejercido.
Dado las circunstancias anteriormente descritas se hace necesario realizar un breve recuento
fisiopatológico:
-Fisiopatología del desequilibrio hídrico: De acuerdo el tipo de competencia realizada por el
caballo, en él se producen un sinnúmero de contracciones musculares que requieren para su
ejecución un proceso de transformación de energía al interior de la célula muscular.
El aumento marcado del metabolismo celular durante la competencia, induce a un consumo elevado de
energía que puede conllevar a desencadenar un estado de fatiga muscular.
De la misma forma esta transformación energética libera una porción de energía calórica, la cantidad
de calor producida varía entonces de acuerdo a la actividad ejercida por el caballo y obliga al
organismo del animal a poner en marcha mecanismos conducentes a disipar el calor producido.
La sudoración es el mecanismo más importante que tiene el caballo en la disipación del calor, seguida
de la ventilación pulmonar, manteniendo el equilibrio térmico, pero un caballo suda tres a cuatro
veces más que un humano, de hecho sudan más que cualquier otro animal, las pérdidas de sudor en
un caballo en competencia en condiciones adversas pueden llegar a 10 a 15 litros por hora.
Más importantes son entonces bajo estas condiciones las pérdidas de electrolitos debido a la
hipertonicidad del sudor.
La pérdida hídrica disminuye la volemia ocasionando disminución del volumen de sangre que llega a
la piel, afectando la dispersión del calor corporal, disminuye el flujo sanguíneo hacia los músculos,
entrando la célula en un ciclo anaeróbico por disminución del oxígeno intracelular, incrementándose
la producción de ácido láctico, se disminuye la perfusión del tracto gastrointestinal produciéndose
disminución en la absorción de agua y electrolitos disminuyendo las probabilidades de recuperación
del animal e igualmente se puede alterar la motilidad y tránsito gastrointestinal conllevando a
aparición de diarreas y cólicos.
Del mismo modo la disminución en la perfusión ocasionada por hipovolemia puede conllevar a
producir isquemia regional induciendo aparición de Laminitis o infosuras especialmente en
aquellos caballos que compiten sobre suelos duros.
La deshidratación importante puede llevar al animal a sufrir insuficiencia renal y/o hepática que
pueden conllevar a la muerte del mismo.
-Fisiopatología del desequilibrio electrolítico: Debido a la hipertonicidad del sudor equino de
forma paralela a la pérdida de agua se produce una eliminación de electrolitos desencadenante y
responsable de la mayor parte de patologías que se producen en un caballo durante actividades de
esfuerzo y competencia.
A medida que las depleciones son más importantes, las posibilidades de recuperación
disminuyen debido a que al moverse los electrolitos por gradientes de concentración, una
concentración que en condiciones normales genera un gradiente adecuado para ser absorbida,
se convierte en hipertónica, y de hecho debe sustraer agua del organismo para su absorción,
generando dos problemas: pérdida relativa de agua y aumento del tiempo para la absorción.
Si bien la concentración de sodio eliminada por sudoración es menor que la plasmática, a
medida que el animal ingiere agua, se produce un efecto de dilución sobre los electrolitos
plasmáticos. Por este motivo, se pueden observar patologías por la combinación de:
hiponatremia, hipocalemia, hipocloremia, hipocalcemia e hipomagnesemia, si la recuperación
hídrica y electrolítica no se realiza de forma simultánea y adecuada a las pérdidas calculadas
para el animal durante la competencia. (Dr. Pablo Trigo - Fisiopatología del ejercicio en caballo
de resistencia – Centro de Medicina Deportiva – Universidad de Córdoba 2011).
Los electrolitos se definen entonces, como las sustancias que contienen iones libres que
corresponden a cargas eléctricas positivas o negativas que se encuentran disueltos en la sangre
y en los diferentes tejidos, cumpliendo la función de mantener el equilibrio de los fluidos dentro
y fuera de las células como lo vimos anteriormente, capaces de conducir impulsos eléctricos a
fin de propiciar las contracciones de los músculos, latidos del corazón y prácticamente
participan en todas las funciones del organismo.
En los caballos y en especial, los de competición, los electrolitos juegan un papel importante. Sus
pérdidas se producen a través de la orina, las heces, el sudor y las secreciones, siendo su principal
pérdida durante los tiempos de competencia a través del sudor como se describió anteriormente.
Los principales electrolitos son el sodio, el cloro, el potasio, el magnesio, el calcio y el fosforo.
Sus deficiencias prolongadas se manifiestan con: alteraciones en el apetito, rugosidad del
pelaje y deficiencia en el crecimiento, fatiga, debilidad muscular, temblores musculares,
intolerancia al ejercicio y una disminución al consumo de agua y alimentos. Su déficit se
asocia con rabdomiolisis, hiperexcitabilidad, sudoración profunda y ataxia o incoordinación.
Los parámetros que debemos considerar para su complementación depende de múltiples factores
tales como: la humedad, la temperatura, el nivel de actividad, grado de acondicionamiento,
cantidad de grasa interna y subcutánea, temperamento del ejemplar, cantidad de comida y bebida.
Ama Electro Horse es un complemento de electrolitos con vitaminas que puede utilizarse
permanentemente y en especial en épocas de veranos prolongados, fuertes cambios climáticos y en
trabajo o ejercicio de cualquier intensidad. Ideal para caballos de alta competencia.