Ecos del Neuquén N°2

6 ECOS DEL NEUQUÉN
El Proda capacita en Cutral Co y Plaza Huincul
La actividad se realizará el miércoles en la huerta protegida terapéutica del hospital local. La
temática será la producción de hongos y cultivo bajo cubierta para la temporada de invierno.
El próximo miércoles 8 de junio, se dictará una jornada de capacitación en la huerta protegida
terapéutica del hospital de Cutral Co y Plaza Huincul, ubicado en las calles Las Lengas y avenida
Juan Schreiber, de Cutral Co. La actividad comenzará a las 9.30 y estará a cargo del Programa de
Desarrollo Agroalimentario –Proda- dependiente del ministerio de Producción y Turismo. En esta
instancia, un equipo de técnicas y técnicos del Proda desarrollarán una serie de capacitaciones
vinculadas a la producción de hongos y de temporada de invierno. Entre los temas a tratar se
trabajará sobre el estado actual de la honguera, para la puesta a fructificación de los troncos
sembrados con la variedad conocida como gírgolas. A su vez, se desarrollará un taller de cultivos
bajo cubierta, para el manejo de los macro túneles que se encuentran en funcionamiento en dicha
huerta, y se armarán y capacitará sobre manejo de micro túneles y diversas cubiertas de protección
para el cultivo durante la temporada invernal. Además, se abordarán temas sobre siembra y
trasplantes para la planificación de la temporada productiva invernal.
También participará del encuentro el equipo social del
programa, que se reunirá con el equipo interdisciplinario del hospital que lleva adelante esta
experiencia de huerta terapéutica, con el fin de fortalecer al grupo y seguir avanzando en el trabajo
interinstitucional sobre las experiencias hortícolas terapéuticas.
Dichas experiencias se desarrollan como parte de la Red de Huertas Protegidas Terapéuticas de
la Provincia, en el marco del convenio de articulación y trabajo conjunto firmado entre los
ministerios de Producción y Turismo y de Desarrollo Social y Salud.
Las capacitaciones son abiertas y gratuitas, por lo que se invita a la comunidad
interesada a acercarse a participar de las mismas, con el fin de iniciarse en la producción de
alimentos sanos.
Las Huertas Protegidas Terapéuticas son unidades de producción
de agro alimentos, orientadas a la prevención, rehabilitación y promoción de la salud integral,
atendiendo aspectos productivos pero también físicos, psicológicos y sociales, procurando así una
mayor calidad de vida.
El trabajo diario en la huerta, la vinculación con la tierra,
el lazo social que se establece entre pares, la reafirmación de prácticas saludables, son de hecho
actividades que reconfortan y contribuyen de modo positivo en el plano subjetivo y en las dinámicas
grupales, promoviendo así una mejor calidad de vida.