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José de Páez (activo mediados del siglo XVIII). Óleo sobre lámina, 50.2 x 63.8 cm. (Lafaye, 249).<br />

Tomada del libro Un paseo por la música y los bailes populares de la Nueva España.<br />

José Antonio Robles Cahero (CENIDIM).<br />

Pero además de El chuchumbé y Los panaderos,<br />

también se popularizaron en la ciudad de México y otras<br />

poblaciones del altiplano La llorona, El rubí, El pan de<br />

manteca o El de jarabe, Las lanchas, El zape, La tirana, La<br />

poblanita, Los temazcales, La balsa (vals), El toro viejo y<br />

El toro nuevo (torito), El jarabe gatuno, El sacamandú, La<br />

cosecha, El animal, La maturanga, La bolera del miserere,<br />

El pan de jarabe ilustrado, Las bendiciones, Los mandamientos,<br />

Las confesiones y El pan pirulo. 4 La lista incluye<br />

43 bailes distintos para la Nueva España y su ejecución<br />

abarca a todos los estratos sociales y étnicos.<br />

Más allá de querer suponer que por su carácter<br />

“lascivo y lúbrico”, a través de los bailes hubo una liberación<br />

de la sexualidad, lo que me interesa destacar es<br />

su importancia secularizadora. 5 Estos bailes, con actos<br />

y gestos inconscientes, automáticos y triviales, fueron<br />

desacralizando atributos y símbolos religiosos. Bailar Los<br />

mandamientos, Las bendiciones, La bolera del miserere,<br />

Las confesiones, o hacer un crucifijo o una dolorosa para<br />

festejarse, significa que en la inmediatez de las prácticas<br />

ordinarias, lo religioso se humaniza y pierde su función<br />

trascendente. 6<br />

Esta noche he de pasear<br />

con la amada prenda mía,<br />

y nos tenemos de holgar<br />

hasta que Jesús se ría<br />

5<br />

Juan Pedro Viqueira Albán, Op, CIT. pp. 166-169.<br />

4<br />

Juan Pedro Viqueira Albán, ¿Relajados o reprimidos? Diversiones<br />

públicas y vida social…, p. 163.<br />

6<br />

Roger Chartier, Espacio público, crítica y desacralización en el siglo<br />

XVIII. Los orígenes culturales de la Revolución francesa, pp. 99-102.<br />

36 Año 2 / Núm. 6 / VERANO 2016

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