TEJIDO CONJUNTIVO APUNTES

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Contiene principalmente: (A) : Sustancias sintetizadas por las células conectivas. Como los proteoglucanos y glucosaminoglucanos (GAGs), que son cadenas de polisacáridos que tienen disacáridos como monómeros, mucho de ellos sulfatados o aminados: (ver apuntes de bioquímica de biología 2º bachillerato) - Acido hialurónico. (las bacterias que produce hialuronidasa se desplazan bien por el tejido conjuntivo ya que digieren el ácido hialurónico) - Condroitina. - Condroitínsulfatos. - Queratosulfatos. y también glucoproteínas estructurales. Estos glucosaminoglucanos pueden unirse a un eje proteico dando lugar a los PROTEOGLUCANOS. A su vez, los proteoglucanos se pueden adherir a un eje de hialuronidato (ácido hialurónico) dando lugar a agregados de proteoglucanos como el PERLECANO. (B): Sustancias de origen exógeno (procedentes del plasma sanguíneo) como agua, cationes y algunas proteínas como albúminas e inmunoglobulinas. FIBRAS DEL <strong>TEJIDO</strong> CONECTIVO Las fibras del tejido conectivo determinan el tipo de tejido conjuntivo según su proporción y disposición. Todas ellas son de naturaleza proteica. 4
FIBRAS DE COLÁGENO Etimológicamente, las fibras denominadas “colágenas” son las que, tratadas con agua caliente, dan origen a la gelatina (colas). Estas fibras están formadas por una proteína, el colágeno (ya estudiada), que representa entre un 30 y un 35 % de las proteínas totales del organismo humano. Las fibras de colágeno son elementos en forma de cinta o de cilindro, con un diámetro que varía de 1 a 20 µm. Las fibras de colágeno son un conjunto de fibrillas de colágeno de diámetro variable entre 10-300 nm, siendo su diámetro medio 50 nm. Estas fibrillas son fruto de la polimerización orientada extremo -NH 2 à -COOH de unidades de tropocolágeno. Estas unidades tienen un grosor de 15 nm y 300 nm de largo. Las fibrillas debido a la disposición ordenada del tropocolágeno presentan una estriación característica. Cada molécula de tropocolágeno es una súper hélice dextrógira formada por la unión de tres cadenas pro-a levógiras. Estas cadenas contienen 1/3 de glicina y abundante prolina, hidroxiprolina e hidrolisina. 5
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