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programa_otono_sefardi_cordoba2016ok
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Del 21 de septiembre al 15 de octubre de 2016<br />
Restaurante El Churrasco<br />
· Primero: Berenjenas crujientes con salmorejo<br />
cordobés<br />
· Segundo: Pierna de cordero al horno,<br />
paletilla de cordero al horno o chuletitas de<br />
cordero lechal a la plancha<br />
· Postre: Crocanti de avellana cordobesa con<br />
chocolate<br />
Bebidas incluidas: café o agua mineral<br />
Lugar / Tfno<br />
Mail<br />
C/ Romero, 16 - 957 290 819<br />
elchurrasco@elchurrasco.com<br />
Restaurante Garum 2.1<br />
Ubicación<br />
en el mapa<br />
(página 24):<br />
Mazamorra de almendra con gelatina de Pedro Jiménez<br />
Berenjenas con miel de caña<br />
Ubicación<br />
Lomo de bacalao confitado<br />
en el mapa<br />
Bebidas no<br />
Arroz con leche a la yerbabuena<br />
(página 24):<br />
incluidas<br />
D7<br />
Valor añadido<br />
Sefarad<br />
Card: Visita a<br />
nuestra bodega-museo y<br />
degustación de una copa<br />
de vino Montilla-Moriles<br />
C14<br />
Ruta Gastronómica Sefardí<br />
Lugar / Tfno<br />
Mail<br />
C/ San Fernando, 120-122 - 957 487 673<br />
grupomandoble@gmail.com<br />
Cazuela de la Espartería<br />
· Primero: Gazpacho blanco con guarnición Ubicación<br />
de pasas y almendras<br />
en el mapa<br />
· Segundo: Pisto cordobés<br />
(página 24):<br />
· Tercero: Cordero miel Bebida: cerveza, tinto, fino, agua<br />
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Lugar / Tfno<br />
Mail<br />
C/ Rodríguez Marín, 16 - 957 488 952<br />
lacazueladelaesparteria@hotmail.com<br />
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