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revista-africa

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Este país del África<br />

Occidental, situado en<br />

el Ecuador, tiene una<br />

escasa población,<br />

concentrada en el<br />

sudoeste, y selvas en el<br />

norte prácticamente<br />

deshabitadas. La mayor<br />

concentración está en<br />

Brazzaville, la capital<br />

del país, y Pointe-Noire,<br />

ciudad portuaria y<br />

centro de la industria<br />

petrolera. Desde su<br />

independencia en 1960,<br />

las revueltas políticas<br />

han agitado el país.<br />

Después de tres<br />

décadas de gobierno<br />

marxista, el Congo<br />

adoptó un sistema<br />

democrático<br />

multipartidista en 1992.<br />

Los conflictos de<br />

finales de los 90<br />

sacudieron la<br />

democracia pero la<br />

nueva Constitución de<br />

2002 constituye una<br />

promesa de estabilidad.<br />

60, 764,000 de habitantes<br />

Algo de su<br />

gastronomía…<br />

El moambe es un estofado tradicional<br />

<strong>africa</strong>no. Esta densa salsa roja se prepara con la<br />

fruta de la palmera aceitera <strong>africa</strong>na. Para<br />

completar el plato se añaden trozos de ternera,<br />

cordero o pollo<br />

El lunguila o vino de caña de azúcar es una bebida<br />

de la provincia del Bajo Congo. La caña de azúcar se<br />

pela, se corta y se pone en una prensa hecha con<br />

leños huecos para extraer el jugo. Luego se deja que<br />

éste fermente durante varios días, antes de disfrutar<br />

de la bebida alcohólica resultante.<br />

Idioma<br />

Francés, lingala,<br />

Kingwana,<br />

kikongo, tshiluba<br />

Condiciones<br />

climáticas<br />

En el norte: abundantes<br />

lluvias a lo largo de todo el<br />

año y temperaturas<br />

constantes (26ºC).<br />

Extremo norte: Tropical<br />

En el sur: tropical seco; las<br />

estaciones están más<br />

marcadas y la temporada<br />

de lluvias es más corta.<br />

La estación seca dura 6<br />

meses (de mayo a<br />

septiembre).<br />

En las zonas altas: clima<br />

alpino, y nieve abundante en<br />

las cimas.<br />

En la boca del río Congo,<br />

clima oceánico gracias a la<br />

corriente fría del Banguelo<br />

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