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Este país del África<br />
Occidental, situado en<br />
el Ecuador, tiene una<br />
escasa población,<br />
concentrada en el<br />
sudoeste, y selvas en el<br />
norte prácticamente<br />
deshabitadas. La mayor<br />
concentración está en<br />
Brazzaville, la capital<br />
del país, y Pointe-Noire,<br />
ciudad portuaria y<br />
centro de la industria<br />
petrolera. Desde su<br />
independencia en 1960,<br />
las revueltas políticas<br />
han agitado el país.<br />
Después de tres<br />
décadas de gobierno<br />
marxista, el Congo<br />
adoptó un sistema<br />
democrático<br />
multipartidista en 1992.<br />
Los conflictos de<br />
finales de los 90<br />
sacudieron la<br />
democracia pero la<br />
nueva Constitución de<br />
2002 constituye una<br />
promesa de estabilidad.<br />
60, 764,000 de habitantes<br />
Algo de su<br />
gastronomía…<br />
El moambe es un estofado tradicional<br />
<strong>africa</strong>no. Esta densa salsa roja se prepara con la<br />
fruta de la palmera aceitera <strong>africa</strong>na. Para<br />
completar el plato se añaden trozos de ternera,<br />
cordero o pollo<br />
El lunguila o vino de caña de azúcar es una bebida<br />
de la provincia del Bajo Congo. La caña de azúcar se<br />
pela, se corta y se pone en una prensa hecha con<br />
leños huecos para extraer el jugo. Luego se deja que<br />
éste fermente durante varios días, antes de disfrutar<br />
de la bebida alcohólica resultante.<br />
Idioma<br />
Francés, lingala,<br />
Kingwana,<br />
kikongo, tshiluba<br />
Condiciones<br />
climáticas<br />
En el norte: abundantes<br />
lluvias a lo largo de todo el<br />
año y temperaturas<br />
constantes (26ºC).<br />
Extremo norte: Tropical<br />
En el sur: tropical seco; las<br />
estaciones están más<br />
marcadas y la temporada<br />
de lluvias es más corta.<br />
La estación seca dura 6<br />
meses (de mayo a<br />
septiembre).<br />
En las zonas altas: clima<br />
alpino, y nieve abundante en<br />
las cimas.<br />
En la boca del río Congo,<br />
clima oceánico gracias a la<br />
corriente fría del Banguelo<br />
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