La Voz del Campo Nº 18

Noticias agrícolas
El CFMR de Moraleja abre el plazo de inscripción para el único
Certificación Profesional en Apicultura que se imparte en España
12 | La Voz del Campo español Febrero 2017
Escrito por Redacción
sabado, 18 de febrero de 2017
El Centro de Formación del Medio
Rural (CFMR) de Moraleja abrirá el
próximo lunes 20 de febrero el plazo de
inscripción al curso de Certificado Profesional
de nivel 2 en Apicultura, único
en esta categoría que se imparte en España
y en el que quince futuros profesionales
recibirán una formación de más
de cuatrocientas horas que les preparará
para trabajar en empresas del sector o
para crear su propia explotación apícola.
Se trata de una enseñanza muy práctica y
orientada hacia el empleo, ya que según
la coordinadora del curso Isabel Corrales
Nevado, para iniciarse como apicultor no
se necesita de una gran inversión económica,
ni el disponer de infraestructuras
complejas, “por lo que representa una alternativa
de autoempleo con un interesante
futuro”, ya que además de la
producción de miel las abejas también recolectan
polen, propóleos, fabrican cera y
jalea real, productos, todos ellos, “susceptibles
de comercializarse dentro de una
explotación apícola”.
A través del Certificado en Apicultura los
alumnos adquieren la cualificación profesional
para realizar operaciones de instalación
y manejo de colmenas, de obtención
y acondicionamiento de los productos
que de ellas se obtienen, además de
formación sobre el envasado y almacenamiento
de miel y polen bajo criterios de
calidad y rentabilidad económica.
CINCO MÓDULOS
El curso está dividido en cinco módulos
dirigidos a que los alumnos aprendan a
determinar el modelo de explotación y a
conocer las normativas y ayudas e incentivos
existentes para el sector; el manejo
del colmenar, su normativa y legislación
y los trabajos sanitarios a efectuar, así
como los materiales necesarios; los procesos
de elaboración y recolección de los
diferentes productos y un quinto módulo
que consiste en la realización de cuarenta
horas de prácticas profesionales no laborables.
Al finalizar su formación los alumnos adquieren
la certificación para desarrollar su
actividad en explotaciones apícolas de
producción, de selección de cría y de polinización,
además de poder trabajar en
empresas dedicadas al envasado y comercialización
de sus productos y en empresas
de suministros. Asimismo, podrán
trabajar en centros de interpretación y museos
etnográficos, en empresas de educación
ambiental y en universidades, institutos
y entidades relacionadas con la investigación
y experimentación en el
sector.
El Centro de Moraleja ofrece el Certificado
de Profesionalidad de Apicultura
nivel 2 desde el 2012, año en el que consiguió
la homologación del SEXPE, lo
que acredita a los alumnos una cualificación
de las incluidas en el Catálogo Nacional
de las Cualificaciones
Profesionales, aunque desde 2007 imparte
formación apícola, tanto en formación reglada,
a través del Ciclo de Grado Medio
de Producción Agropecuaria, como en
formación continua con la realización de
cursos específicos dirigidos al sector y su
participación en diversos proyectos y actividades
como talleres demostrativos.
Desde la puesta en marcha del Certificado
de Profesionalidad se han formado
un total de sesenta profesionales. Estudiantes
que responden al perfil de jóvenes
de entre 18 a 30 años de edad y procedentes
de distintas disciplinas, pero todos
ellos ligados a la rama agrícola, y vinculados
al medio rural. El periodo de inscripción
en el Certificado de
Profesionalidad, que se impartirá del 3 de
abril al 14 de julio, es del 20 de febrero
al 17 de marzo.