Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
1.000<br />
Hectáreas<br />
100<br />
Productores<br />
27<br />
Productos<br />
CONVENIO DE COLABORACIÓN<br />
convenioindap@lovalledor.cl • ventas@buenorigen.cl
Un convenio que cosechará<br />
buenos negocios<br />
Buen Origen es un convenio entre <strong>INDAP</strong> y Lo Valledor<br />
que apoya a una agrupación de 100 pequeños<br />
agricultores de la Región Metropolitana, con posturas<br />
fijas en el mercado para la venta de sus productos. Su<br />
principal objetivo es acercar de manera directa a estos<br />
productores con el mundo HORECA, embarcadores,<br />
agentes de casinos y comerciantes en general. Pero<br />
además, impulsa fuertemente el cultivo de verduras<br />
y frutas bajo estrictas normativas de inocuidad y<br />
trazabilidad, de tal modo que garanticen a los clientes<br />
la calidad que ellos demandan.
Sembrando<br />
confianza en ti<br />
Somos un grupo de 100 pequeños agricultores<br />
de la Región Metropolitana. Nuestros cultivos<br />
están en las zonas rurales de Lampa, Colina,<br />
Paine, El Monte, Melipilla y María Pinto. En<br />
conjunto ofrecemos 32 distintas especies de<br />
hortalizas y 5 tipos de frutas. Producimos sobre<br />
las 34.500 toneladas anuales y trabajamos una<br />
superficie cercana a las 800 hectáreas.<br />
Labramos directamente la tierra junto a<br />
nuestras familias, con una vocación que busca<br />
entregar productos frescos y saludables.<br />
A partir de este convenio, palabras como<br />
calidad, inocuidad, trazabilidad y buenas<br />
prácticas agrícolas serán verdaderos puentes<br />
Nuestro principal<br />
compromiso<br />
es cultivar la calidad<br />
Queremos añadir valor desde nuestra<br />
condición de genuinos productores agrícolas,<br />
pues conocemos mejor que nadie, el origen<br />
del producto que finalmente llegará a los<br />
consumidores, ya sea como producto fresco o<br />
como ingrediente de un plato preparado.<br />
Cuidaremos el calibre, uniformidad y frescura<br />
de nuestros productos, preservando la<br />
inocuidad y trazabilidad en su cultivo.<br />
Así podrás estar seguro y tranquilo de que<br />
estarás adquiriendo las mejores verduras y<br />
frutas para tu negocio.<br />
La garantía <strong>INDAP</strong><br />
dará buenos frutos<br />
<strong>INDAP</strong> realizará auditorías prediales destinadas<br />
al mercado interno, basadas en la normativa<br />
sanitaria vigente que se aplica a la producción<br />
y comercialización de hortalizas y frutas<br />
frescas. Este proceso irá a acompañado de<br />
monitoreos periódicos mediante análisis de<br />
laboratorio, de la calidad microbiológica de<br />
las aguas de riego, pulverización y lavado de<br />
los residuos de pesticidas, para asegurarse de<br />
no transgredir los límites máximos permitidos.<br />
¿Dónde nos<br />
puedes encontrar?<br />
Muy fácil: en Lo Valledor.<br />
En los distintos patios de este mercado, durante<br />
todas las temporadas. Estas ubicaciones<br />
serán fijas y ahí siempre encontrarás a uno<br />
de nuestros representantes vendiendo sus<br />
productos. También tendremos un sello que<br />
podrás identificar en nuestras posturas y<br />
nuestros productos. En la agrupación BUEN<br />
ORIGEN nos comprometemos a estar a la<br />
vanguardia en la aplicación de las últimas<br />
tecnologías en cultivos. Y también te aseguras<br />
de tratar directamente con productores, sin<br />
intermediarios, por ende a mejores precios.<br />
que nos conectarán contigo.
NUESTROS PRODUCTOS:<br />
ZONA PRODUCTORA<br />
ÉPOCA DE DISPONIBILIDAD FORMATO USUAL DE VENTA ATRIBUTO DESTACABLE<br />
LECHUGA<br />
ESCAROLA<br />
Lampa y Colina<br />
•<br />
Marzo – Diciembre<br />
Caja cartón de<br />
•<br />
16 Unidades<br />
Regadas con agua<br />
de pozo<br />
LECHUGA<br />
HIDROPÓNICA<br />
• Melipilla, Talagante<br />
y Paine<br />
•<br />
Enero – Diciembre<br />
Caja plástica de 20<br />
•<br />
Unidades<br />
Cultivadas con agua<br />
potable o de pozo<br />
TOMATE<br />
Paine<br />
•<br />
Noviembre – Mayo<br />
Caja madera de 18 Kg.<br />
BRÓCOLI<br />
María Pinto y Paine<br />
Abril – Septiembre<br />
• Granel<br />
Panes frescos y<br />
compactos<br />
WEB<br />
LECHUGA<br />
COSTINA<br />
Lampa y Colina<br />
•<br />
Marzo – Junio<br />
Caja cartón de<br />
•<br />
10 Unidades<br />
Regadas con agua<br />
de pozo<br />
PIMIENTO<br />
Colina y Melipilla<br />
•<br />
Agosto – Mayo<br />
Caja cartón de 18 Kg<br />
WEB<br />
BERRO<br />
HIDROPÓNICO<br />
Melipilla y Paine<br />
Enero - Diciembre<br />
•<br />
Caja plástica de 6 Kg.<br />
Cultivados con agua<br />
potable o de pozo<br />
FRUTILLA<br />
Melipilla y San Pedro<br />
Octubre – Marzo<br />
•<br />
Bandeja de 6 Kg.<br />
Regadas con agua<br />
de pozo<br />
WEB<br />
LECHUGA<br />
MARINA<br />
Lampa y Colina<br />
•<br />
Marzo – Diciembre<br />
Caja cartón de<br />
•<br />
20 Unidades<br />
Regadas con agua<br />
de pozo<br />
BERENJENA<br />
Colina<br />
•<br />
Agosto – Mayo<br />
Caja cartón de 18 Kg.<br />
BETARRAGA<br />
Lampa y Colina<br />
Mayo – Septiembre<br />
•<br />
Atados de 5 Unidades<br />
Regadas con agua<br />
de pozo<br />
WEB<br />
CEBOLLAS<br />
EN RAMA<br />
Lampa y Colina<br />
Septiembre – Febrero<br />
•<br />
Atados de 20 Unidades<br />
Regadas con agua<br />
de pozo
NUESTROS PRODUCTOS:<br />
ZONA PRODUCTORA<br />
ÉPOCA DE DISPONIBILIDAD FORMATO USUAL DE VENTA ATRIBUTO DESTACABLE<br />
CEBOLLA<br />
DE GUARDA<br />
Lampa y Talagante<br />
•<br />
Abril – Septiembre<br />
Mallas de 18 Kg.<br />
CHOCLO<br />
Melipilla y Paine<br />
Diciembre - Febrero<br />
• Granel<br />
SHUTER<br />
ESPINACA<br />
Lampa<br />
Enero – Diciembre<br />
•<br />
Caja madera de 10 Kg.<br />
Regadas con agua<br />
de pozo<br />
SHUTER<br />
POROTO<br />
VERDE<br />
Paine<br />
•<br />
Diciembre – Febrero<br />
Lonas de 30 Kg.<br />
REPOLLO<br />
Lampa<br />
Septiembre – Mayo<br />
• Granel<br />
Regadas con agua<br />
de pozo<br />
SHUTER<br />
ACELGA<br />
Maipú<br />
Marzo – Junio<br />
•<br />
Docena de Atados<br />
Regadas con agua<br />
de pozo<br />
PEPINO DE<br />
ENSALADA<br />
Colina<br />
•<br />
Agosto – Mayo<br />
Caja 30 Kg.<br />
ZANAHORIA<br />
Colina<br />
Abril – Junio<br />
•<br />
Sacos de 40 Kg.<br />
Regadas con agua<br />
de pozo<br />
PAPA<br />
Melipilla<br />
Mayo – Septiembre<br />
Sacos de 50 Kg<br />
• Calibradas<br />
SHUTER<br />
CILANTRO<br />
Lampa<br />
Septiembre – Julio<br />
•<br />
Atados de 1 Kg.<br />
Regadas con agua<br />
de pozo<br />
WEB<br />
POROTO<br />
GRANADO<br />
Paine<br />
•<br />
Diciembre – Febrero<br />
Lonas de 30 Kg.<br />
ZAPALLO<br />
ITALIANO<br />
Melipilla<br />
Agosto – Mayo<br />
•<br />
Caja cartón de 30 Kg.<br />
Tiernos, ideal para<br />
guisos
NUESTROS PRODUCTOS:<br />
ZONA PRODUCTORA<br />
ÉPOCA DE DISPONIBILIDAD FORMATO USUAL DE VENTA ATRIBUTO DESTACABLE<br />
ZAPALLO DE<br />
GUARDA<br />
Colina y Paine<br />
Abril – Septiembre<br />
• Granel<br />
COLIFLOR<br />
Colina<br />
Abril – Septiembre<br />
• Granel<br />
Panes frescos y<br />
compactos<br />
SANDÍA<br />
Paine<br />
Noviembre – Enero<br />
• Granel<br />
Sandía genuina<br />
de Paine
Change language