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¡CAMBIA TU VIDA!<br />
Hábitos saludables, rutinas de<br />
ejercicio, recetas y tips que te<br />
cambiarán el chip.<br />
Alejandra González
¡BIENVENIDO, BUEN COMIENZO!<br />
Hola, te doy la bienvenida y te felicito por<br />
vincularte a esta ruta que te llevará a una <strong>vida</strong><br />
plena y llena de felicidad. “<strong>Cambia</strong> <strong>tu</strong> <strong>vida</strong>” es<br />
un libro-guia que te ayudará a lograr <strong>tu</strong>s<br />
objetivos en cuanto a salud fisica; además, te<br />
proporciona variedad de contenidos que están<br />
diseñados pensando exclusivamente en ti.<br />
¡ÚNETE!
TABLA DE CONTENIDO<br />
¡Bienvenido, buen comienzo! ................................................................................. 1<br />
Tips para lograr hábitos saludables .................................................................. 2<br />
Rutinas de ejercicio .................................................................................................... 3<br />
Recetas veganas .............................................................................................................. 4<br />
Recetas vegetarianas.................................................................................................... 5<br />
Recetas para antes y después de ejercitarte…........…….…………………………..6<br />
Agradecimientos ............................................................................................................ 7
TIPS PARA TENER UN ESTILO<br />
DE VIDA SALUBABLE<br />
La salud es el estado de bienestar en el<br />
que se encuentra el ser vivo. Sin<br />
embargo,esta debe ser cuidada,<br />
cultivada y cosechada día a día para<br />
que pueda mantenerse en condiciones<br />
óptimas; además para tener un estilo<br />
de <strong>vida</strong> saludable el primer paso que<br />
debes llevar a cabo es crear buenos<br />
hábitos, estos de ayudarán a lograr <strong>tu</strong>s<br />
objetivos.<br />
Nota: Lograr que una acti<strong>vida</strong>d se convierta en<br />
hábito toma 66 días aproximadamente.
Algunos tips que debes tener en<br />
cuenta si deseas cambiar <strong>tu</strong> estilo<br />
de <strong>vida</strong> ac<strong>tu</strong>al por uno saludable<br />
• Alimentación sana: es hora de<br />
cambiar los alimentos que<br />
ingieres por unos que<br />
contengan bajo contenido de<br />
grasa animal y sales, pues, lo<br />
que logran es perjudicar <strong>tu</strong><br />
cuerpo.<br />
• Ejercítate: es de total<br />
importancia mantenerte en<br />
constante movimiento,<br />
debemos fomentar la acti<strong>vida</strong>d
fisica por lo menos 3 veces por<br />
semana con sesiones de 1 hora.<br />
• Deja de fumar: fumar se ha<br />
convertido en un hábito para<br />
muchas personas, sin saber<br />
que este es perjudicial para la<br />
salud, debido a que daña casi<br />
todos los organos del cuerpo.<br />
• Piensa saludable: Pensar de<br />
manera saludable nos ayuda a<br />
llegar a el objetivo soñado más<br />
rápido de lo que imaginamos ;<br />
es primordial mantenernos en<br />
armonía por dentro para luego<br />
reflejarlo en el exterior.
Es de total trascendencia<br />
ejercitarnos para mantener,<br />
mejorar y lograr tener apti<strong>tu</strong>d<br />
física, salud y bienestar; además<br />
esto nos ayuda a tener un<br />
autoestima más alto.
Unos de los ejercicios mas<br />
importantes para tener una <strong>vida</strong><br />
saludable son:<br />
• Caminar: dado que fortalece el<br />
corazón, controla nuestro peso,<br />
prevenimos la demencia,<br />
accidentes cerebrovasculares,<br />
osteoporosis, y aumentamos los<br />
niveles de vitamina D.
• Andar en bicicleta: reduce el<br />
riesgo de infarto en un 50%,<br />
previene dolor de espalda y de<br />
articulaciones, mejora nuestro<br />
sistema inmunologico.
• Subir escaleras: es hora de<br />
cambiar el ascensor por esta<br />
práctica construcción, porque<br />
nos ayuda a mejorar la salud<br />
del corazón, a fortalecer los<br />
musculos, huesos y a quemar<br />
calorías.
Otros ejercicios que también te<br />
ayudarán con <strong>tu</strong> salud podrán<br />
ser:<br />
Los abdominales, cardio,<br />
estiramientos, flexiones,<br />
sentadillas, zancadas, tiras<br />
verticales.
RECETAS VEGANAS<br />
Las dietas veganas, bien<br />
planificadas, tienden a ser ricas<br />
en magnesio, fibra dietetica,<br />
vitamina C, vitamina E y<br />
fitoquímicos, y además, bajas en<br />
colesterol y grasas sa<strong>tu</strong>radas. A<br />
continuación algunas recetas<br />
prácticas comenzar a cambiar <strong>tu</strong>s<br />
hábitos y los de <strong>tu</strong> hogar.
Ensalada verde<br />
Ingredientes:<br />
• Lechuga<br />
• Aguacate (palta)<br />
• Pimiento verde<br />
• Sal<br />
• Orégano<br />
• Pepino<br />
• Aceite de oliva extra virgen<br />
Preparación<br />
Pela y trocea el aguacate y el<br />
pepino. Lava y parte el resto de los<br />
ingredientes. Colócalos a <strong>tu</strong> gusto en<br />
el plato, y rocía con el aceite, el<br />
orégano, la sal y la pimienta.
Hamburguesa de lentejas<br />
Ingredientes:<br />
• 200 gramos de lentejas crudas<br />
• 5 dientes de ajos<br />
• 1cebolla<br />
• Aceite de oliva<br />
• Sal y pimienta<br />
Preparación:<br />
Se ponen en remojo las lentejas durante<br />
4 horas, pasado ese tiempo se licúan; al<br />
tener una pasta fina con estas se le<br />
agrega la cebolla finamente picada y los<br />
dientes de ajo. Luego se coloca un sartén<br />
con aceite a calentar mientras formamos<br />
hamburguesas con las manos, cuando el<br />
aceite tenga la tempera<strong>tu</strong>ra deseada se<br />
añaden las hamburguesas y listo.
Batido vegano de banano y fresa<br />
Ingredientes:<br />
• 250 gr. de fresa<br />
• 2 bananos maduros<br />
• 300 ml. de leche de almendras<br />
Preparación:<br />
Cortar las fresas y los bananos por<br />
la mitad y añadirlas a la<br />
licuadora, luego agregar la leche<br />
vegetal y batir hasta conseguir una<br />
tex<strong>tu</strong>ra uniforme.
RECETAS VEGETARIANAS<br />
La dieta vegetariana no se reduce<br />
únicamente a la nutrición ya que es<br />
probable que también se adopte una<br />
acti<strong>tu</strong>d y un estilo de <strong>vida</strong> que<br />
rechaza otras formas de utilización<br />
de los animales para<br />
producir bienes de consumo o para<br />
la diversión humana. Algunas<br />
recetas son:<br />
Pizza vegetal:<br />
Ingredientes:<br />
• 2 láminas de masa para pizza<br />
• 4 tomates maduros
• Ajo en polvo<br />
• Acei<strong>tu</strong>nas negras<br />
• Aceite de oliva<br />
Preparamos las láminas para la<br />
masa de modo que queden planas.<br />
Con la batidora, elaboramos una<br />
olivada: una pasta de acei<strong>tu</strong>nas<br />
negras con aceite de oliva y<br />
cubrimos con ella la masa<br />
uniformemente. Después, colocamos<br />
los tomates en rodajas por encima de<br />
la masa y rociamos de nuevo con<br />
el aceite de oliva y el ajo.<br />
Cuando el horno esté precalentado a<br />
180ºC, metemos la pizza durante 25<br />
minutos y ¡listo
ALBÓNDIGAS VEGETALES<br />
Ingredientes:<br />
• 400 g de garbanzos cocidos<br />
• Una zanahoria rallada<br />
• 50 g de semillas de girasol<br />
• Una cebolla pequeña<br />
• Un diente de ajo<br />
• 2 cucharadas de pasta de<br />
sésamo<br />
• Una cucharada de aceite de<br />
oliva<br />
• Medio limón exprimido<br />
• Comino<br />
• Sal y pimienta
Preparación:<br />
Para empezar, mezclamos en un bol<br />
todos los ingredientes y hacemos una<br />
masa con ellos. Cuando todos los<br />
ingredientes estén bien mezclados,<br />
haz diez bolas que queden prietas.<br />
Colocamos las albóndigas en una<br />
bandeja untada con aceite y hornea<br />
durante 15-20 minutos a 180ºC. A<br />
la mitad del tiempo de cocción dales<br />
la vuelta para que se hagan bien<br />
por debajo y.... ¡Listo para comer!
RECETAS PARA ANTES Y<br />
DESPUÉS DE EJERCITARTE<br />
La mayoría de las personas evita<br />
comer antes o después de entrenar,<br />
pues imaginan que de esta manera<br />
estropearán lo realizado e ingerirán<br />
las calorías que tanto les costó<br />
perder; pero están totalmente<br />
equivocadas, ya hay es<strong>tu</strong>dios que<br />
demuestran lo contrario, mencionan<br />
que antes y luego de una intensa<br />
rutina lo que debes hacer es ingerir<br />
alimentos ricos en nutrientes, esto<br />
para recuperar y preparar a <strong>tu</strong>
cuerpo por ese gran esfuerzo que<br />
realizará.<br />
Algunos alimentos que debes ingerir<br />
antes de ejercitarte son:<br />
• Aguacates: contienen vitamina B,<br />
magnesio, grasas na<strong>tu</strong>rales.<br />
• Yogurt: previenen los calambres<br />
musculares, además son<br />
riquisímos en calcio y vitaminas.<br />
• Semillas de chía: Son ricas en<br />
ácidos grasos, omega 3, fibra y<br />
proteína.<br />
• Zumos de verduras: Son muy<br />
saludables y te dan un toque de<br />
energía.
A continuación los alimentos que<br />
debes ingerir después de ejercitarte<br />
• Proteínas: son el nutriente<br />
principal que necesita el cuerpo<br />
para la restauración, crecimiento<br />
y fortalecimiento de los músculos.<br />
• Carbohidratos: son el combustible<br />
que el cuerpo y cerebro necesita<br />
• para rendir y ayudan con la<br />
recuperación muscular<br />
• Agua: es fundamental recuperar<br />
el líquido perdido por <strong>tu</strong> cuerpo,<br />
así que hidrátate después de<br />
ejercitarte.
Agradecimientos<br />
Muchísimas gracias a todas las<br />
personas que decidieron leer este<br />
libro-guía y sumergirse en esta<br />
nueva aven<strong>tu</strong>ra que traerá<br />
demasiados cambios que serán<br />
muy positivos para cada uno de<br />
ustedes, los invito a no rendirse<br />
nunca ni a dejar sus objetivos a<br />
medias, todos somos capaces de<br />
lograr lo que nos proponemos, así<br />
que créeme ERES CAPAZ.<br />
Con amor<br />
Alejandra