Rosa Gisela Olivis de Gray: Terra Vinea, el vino en una mina

Terra Vinéa:
el vino escondido
en una mina

Terra Vinéa es un centro enoturístico, una bodega y una antigua mina.
Se trata de una propuesta muy original y para nosotros resultó una gran
descubierta en nuestro viaje al sur de Francia.
Terra Vinéa se encuentra en el municipio de Portel des Corbières, a
unos 20 minutos al sud de la ciudad de Narbona. Allí, el vino envejece
bajo tierra pero para llegar a las galerías debemos subir. Des del centro
de visitantes, en el que hay un restaurante en el que se pueden comer
productos típicos de la gastronomía francesa y que cuenta con una
tienda con ellos, cogeremos un pequeño trenecito, de aquellos típicos
de las zonas turísticas.
Con el trenecito subiremos
por la montaña hasta la
entrada de la mina y
bodega. Es una larga
galería que está
apuntalada con maderas y
palos metálicos. Y es que
en una mina –nueva o
antigua- la seguridad lo es
todo. Y pasada la galería de entrada, bajo la montaña de la que años
atrás se extraía yeso llegamos a la gran galería donde envejece el vino.
Antes de seguir, aquí, nos muestran un espectáculo de luces y colores
que poco tiene que ver con el vino y con la mina pero que resalta la
espectacularidad de esta cavidad.
Y es en esta gran cavidad donde también descubriremos un gran
número de botas en las que el vino pasa una larga temporada hasta
llegar a su punto más óptimo para ser embotellado. Y a partir de aquí
empieza todo un recorrido en el que se nos va a mostrar la historia del
vino en la región de Narbona y el sud-este de Francia. Este recorrido
incluye puntos un poco surrealistas como la reconstrucción de una villa
romana o una taberna medieval pero también podremos ver elementos

históricos y totalmente reales como antigua maquinaria usada en las
viñas y para elaborar el vino. Además, como no puede ser de otra
forma, a pesar de estar casi todo centrado en el mundo del vino,
también podremos hacer una pequeña aproximación a como se
trabajaba en la antigua mina y ver algún punto en el que las aguas
freáticas afloran a la superficie.
Y ya por finalizar, se vuelve
al centro de visitantes donde
se realiza una pequeña cata
de vinos.
El precio de la visita en Terra
Vinéa en 2017 es de 9,4
euros para los adultos, 8,3
para jóvenes de 13 a 17 años
y de 5,4 euros para niños y
niñas de entre 5 y 12 años. La visita es guiada en francés pero disponen
de audioguias en diferentes idiomas (entre ellos el español) que realizan
una explicación muy detallada a lo largo de toda la visita a la mina
vinícola.