Informe Final Salud y Nutrición / Dolphin Discovery2017

100%
Gráfica 2. Resultados en la evaluación de cambios de hábitos relacionados a alimentación y actividad física
(Antes y después de Salud y nutrición)
Antes (Sept. 2016)
Después (Mzo. 2017)
50%
0%
31.9% 44.7% 45.2% 28.4% 64.9% 79.5% 62.4% 78.8%
El día de ayer su lunch
incluyó alguna fruta o
verdura
El día de ayer consumió
papas fritas
Realiza actividad física
(correr y jugar a la
hora del recreo)
Realizó actividad física
después de la escuela
los últimos siete días
Clubes de vida
saludable
Cada escuela conformó su Club de vida
saludable con 10 estudiantes, quienes
tuvieron reuniones de manera periódica
para planear e implementar acciones que
reforzaran los nuevos hábitos
alimentarios en la comunidad escolar.
En siete de las nueve escuelas en las que se trabajó, la demanda de
los niños por alimentos saludables para el almuerzo logró que las
cooperativas y tiendas aledañas pusieran a la venta agua
natural (sin azúcar añadido) además de verduras y frutas
picadas.
Caso
de
éxito
En la escuela Florencio Chan de la Zona continental de Isla Mujeres, la familia que vendía en el recreo y a la salida
ofrecía frituras y bebidas azucaradas. Luego de participar en los talleres, comenzó a ofrecer frutas y verduras que
tuvieron gran aceptación, siendo los productos más consumidos por niñas y niños.
Un logro muy importante ya que en la comunidad es muy difícil acceder a este tipo de alimentos, ya que, pese
a ser una zona agrícola solo se cosechan semillas y la tienda de la localidad ofrece únicamente abarrotes. Gracias
a esta concientización, ahora niñas y niños tienen un lugar de acceso a frutas y verduras, además de las frutas de
temporada que pueden bajar y consumir de los árboles, que son principalmente guayas, grosellas y nances.
Algunos testimonios...
“Las actividades de Save the Children tienen
un impacto muy positivo en mis alumnos y en
general, en la escuela. He observado que ellos
ahora le dan importancia a sus hábitos
alimentarios y traen a la escuela alimentos
nutritivos, principalmente fruta de temporada,
también observo que hacen deporte a la hora
del recreo y algunos tratan de concientizar a
otros compañeros. Académicamente,
constaté que de verdad habían aprendido ya
que pudieron relacionar los temas con los
contenidos de los talleres al hacer sus exposiciones
de nutrición”.
Iris Castro Gómez, 41 años.
Docente Escuela Nicolás Bravo
Cancún, Benito Juárez.
“Me gustaron mucho las actividades que
realizamos. Con este programa, aprendimos
qué alimentos debemos comer y en qué
cantidades, además de que ahora sabemos
preparar nuestras propias comidas de
manera saludable y segura”.
Yessica, 9 años
Alumna de 4° Escuela Bicentenario de la Independencia
de México
Cancún, Benito Juárez